Дневник питания за 10.07.2019

В рейтинге продуктов анализатор мне написал: 40% калорий в вашем рационе занимают продукты с “пустой” калорийностью (до 2). Пожалуйста, можете кто-нибудь мне расшифровать эту строчку? Что такое «пустая калорийность» и что значит «до 2»? Нигде не нашла информацию.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Артезианская	684	0	0	0	0
Лизат Хлебопекарных Дрожжей	3	3.3	0.4	0.1	0.3
Спирулина БАД 4табл 3г	0.5	5	0	0	0.5
Отруби пшеничные	8	8.8	1.2	0.2	0.4
Кефир 1%	179	66.2	5.4	1.8	7.2
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Абрикосы	148	65.1	1.3	0.1	13.3
Груша Анжу зеленая	69	45.5	0.3	0.1	8.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	29	67.3	1.5	0.1	14.8
Итого	1131	326	11	8	46

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты Сливочные Полуфабрикаты из Цыплят-бройлеров панированные	100	200	15	10	12
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Баклажан	170	40.8	2	0.2	7.7
Мёд Горный Липовый	11	36.1	0.1	0	8.8
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Горчица Столичная Русская	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Итого	397	380	17	20	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Артезианская	1036	0	0	0	0
Итого	1036	0	0	0	0

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Капуста белокочанная	60	16.8	1.1	0.1	2.8
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Салат (латук)	60	9.6	0.9	0.1	1.2
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Ламинария Японская СУХАЯ Морская Капуста Сахалинская Природная	1	1.9	0.1	0	0.3
Морковь	10	3.5	0.1	0	0.7
Итого	301	162	4	10	11

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	68	74.8	15	0.4	2.2
Итого	68	74	15	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай черный байховый (сухая заварка)	5	7.6	1	0.3	0.3
Печень Трески Подкопченная	10	39.4	0.8	3.9	0.3
Мёд Горный Липовый	18	59	0.1	0	14.5
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	80	88	17.6	0.5	2.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	67	155.4	3.5	0.2	34.2
Итого	180	349	23	4	51
Итого за день	3113	1294	71	45	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина Галкина 10.07.2019 21:36

Ой, я бы не сильно обращала внимание на этот анализатор. Я здесь недавно, меня тоже сначала смущали подобные сообщения. Но когда я увидела, что к супер-полезным продуктам относится кофе, а к малополезным у меня сегодня отнесли творог и авокадо, я в этот раздел практически не захожу. Что-то с ним не так!

Валентина 10.07.2019 21:44

Точно не так . Я тоже не смотрю этот раздел.

Екатерина 10.07.2019 22:22

Хм, может тогда авторам сайта написать спросить?.. меня там тоже много что смутило в этом разделе... но подожду ещё, может кто-то ответит из опытных и давних пользователей сайта... ветераны, ау, отзовитесь С улыбкой

Dea 10.07.2019 22:29

Насчет " до 2" - это рейтинг полезности конкретного продукта, вот, в справке объясняется:
https://health-diet.ru/diary/help/foodDiary/HelpRatingFood
Соответственно, мало пользы (витаминов, минералов) и при этом много ккал и есть "пустая калорийность". Ну, это как батон жевать. Или картошку фри. ))

Магнолия (кетомагия) 10.07.2019 22:32

я поняла это так: малополезен, означает, что при этой каллорийности в этом продукте мало содержится нужного микроэлемента, по сравнению с другим продуктом, где его в разы может быть больше на меньшем колличестве калорий или весе.

Магнолия (кетомагия) 10.07.2019 22:34

например, тоже раньше возмущалась о малополезности льняного масла, но потом поняла, что рыба менее каллорийна и более насыщена омега 3

Светлана 10.07.2019 22:37

Магнолия, да, я тоже не согласна с недооценкой оливкового масла. Конечно в рыбе больше. Но жиров то надо добирать с чем-то. И омега-3 получать. Но вообщем-то это мое дело, как оценивать полезность.

Магнолия (кетомагия) 10.07.2019 23:33

Светлана, конечно, сайт не может быть идеальным во всех пунктах, приходится включать свои знания и игнорировать некоторые штампы в программе.

Мария 11.07.2019 04:58

Светлана, тут кто то публиковал исследования оливковое масло против подсолнечного. Победило 2 с большим отрывом.

Валентина (поддержание веса 48) 11.07.2019 05:13

Если добавлять в свой рацион продукты из основной базы, где полностью прописан химический состав, то рейтинг рассчитывается верно.
Рейтинг полезности это соотношение пользы и калорий. Например хлеб - там мало витаминов и минералов, а калорийность высокая, тоже с маслом, там только омега , витаминов очень мало. Если сравнить например те же ягоды или овощи.
Омега можно из орехов брать, там и польза и жиры.

А насчет кофе, вы же не сухой порошок едите, разбавленный, поэтому процент полезности такой. Пишите кофе отдельно порошком, воду, молоко, сахар - отдельно.

А насчет не обращать внимания? Админы старались, делали сайт, забивали базу. Если только бжу надо , то много других бесплатных сайтов.

Вот, Скрины кофе на воде и масло оливкое, витаминов очень мало. В масле одни калории и жиры. О какой-нибудь можно говорить?

Екатерина 11.07.2019 17:29

Dea, благодарю! По ссылке всё более менее понятно, хотя нигде больше я не нашла такой дроби рейтинга продукта как соотношение 100 ккал / 100 грамм. Может это только здесь используется такая формула.. А вот про «пустую калорийность» попалась книжка в интернете «Питание как основа здоровья» Джоэла Фурмана. Видимо, известный термин.