Дневник питания за 15.08.2019

29.5 лет на свете живу, из них преимущественно сама себе готовлю 12,и ни разу(!) не делала печень или ее вариации! Никакую! Вообще! А ведь это полезно и вкусно, но почему-то я ее сторонкой, сторонкой..

В итоге сегодня, после 6 часов разъездов, в 8 вечера, печень говяжья, предварительно отдыхавшая в молоке в течении нескольких часов, была торжественно (не очень) мною пожарена и продегустирована. ВЕРДИКТ : МОЖНО ЖРАТЬ.

Хотела сфоткать блюдо и нежно подписать "моя первая печень", но слегка увлеклась орудованием вилкой.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Варка всмятку)	120	188.4	15.2	13.8	0.8
Сыр Легкий Сливочный [Natura]	39	101.4	10.9	6.2	0
Безе Ореховое [Волжский Пекарь]	20	94	2.4	3.4	13.4
Фитнес лайн иммунитет витамин плюс	3	41.8	1.5	0.3	8.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	700	14	0.7	0	2.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Кальций D3	1	0	0	0	0
Метафолин	1	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Итого	970	477	32	25	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	170	64.6	1.4	0.3	12.8
Отруби Ржаные [Ого]	5	13.5	0.7	0.1	2
Подсолнечник, семечки (Жарка)	10	53.7	2	4.8	0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	435	134	4	5	15

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	82	120.5	24.7	1.7	0
Напиток Кисломолочный Черника [Имунеле]	100	70	2.5	1.2	12.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	482	193	27	2	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи с тушенкой (от 14.08.19)	450	141.8	8.5	6.8	11.7
Сырные Хлебцы [Dr. Korner]	33	95.7	3.1	0.7	19.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	783	240	11	7	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Итого	200	94	0	0	19

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Десерт Вафельный рожок McDonalds (Макдоналдс (McDonalds))	1	135	3	4	22
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	279	137	3	4	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья жареная с луком	150	229.7	18.9	10.6	14.1
Картофельное пюре по 1-208	150	112.5	3.2	1.2	22
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	250	35	1.5	0	9.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	850	380	23	11	46
Итого за день	3999	1657	103	57	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия 77 15.08.2019 22:26

А в сметанном соусе, да с макарошками - пальчики оближешь...

Yuliya 15.08.2019 22:29

Поздравляю с первым опытом! Я предпочитаю куриную. И ее проще готовить

Татьяна Ельцова 16.08.2019 00:54

Говяжья отличная я ей гемоглабин поднимала и белка набирала после операции ,Ценный продукт,я не большой любитель хотя польза организму колоссальная.Я просто жарю с луком.

Марина 16.08.2019 05:52

Печень почему то многие люди не любят, я вот дочь с детства приучила, она вышла замуж , а зять не ест, в его семье не готовили. Сейчас печень доча ест только у нас в гостях. А свекровь у меня очень вкусно готовит куриную печень , обжаривая крупными кусками с луком, жареное вредно,но очень вкусно.

Зайчатина 16.08.2019 14:34

Марина, я печень с детства с удовольствием ела, просто когда самостоятельно жить начала, готовить было некому)) а для меня это новый и непонятный в плане кулинарном продукт - буду осваивать.. Полезнее всего паштет наверно, если выбирать метод обработки - его и из варёной/тушеной можно забабахать))

Yanito 16.08.2019 17:03

Очень люблю печёночные оладьи С улыбкой

Светланаё 16.08.2019 17:08

Обожаю печень С улыбкой

особенно люблю предварительно обжаренную с луком и морковью, а потом потушенную в сметане С улыбкой

оладьи из куриной печени тоже очень люблю С улыбкой

но кроме меня печень у нас в семье не любит... так что счастье случается очень редко С улыбкой

то же с рыбой С улыбкой

Зайчатина 16.08.2019 17:22

Светланаё Ч, вот чтобы счастье чаще случалось, я себе например готовлю отдельно еду Широкая улыбка

это конечно затратно, но, напимер, мясо по-французски, жареную курицу с кожей, жареные котлеты, сосиски, пельмени сама не ем (представить страшно это даже), а на белки что-то все равно нужно - вот и повод появляется))