И снова о моих любимых лепешках. Я пока отказалась...

И снова о моих любимых лепешках. Я пока отказалась от хлеба, хоть и покупала до этого не сильно каллорийный гречневый хлеб. Но во-первых, в течении дня я могла съесть кусочек, другой, а во-вторых не могу я много съесть хлеба и он зеленеет, с выбрасывать жалко.
Сначала хотела полностью отказаться, но решила заменить на лепёшки а-ля роти(или чапати), только делаю я их из цельнозерновой полбяной и рисовой муки. На 2 небольшие лепёшки: по 20 грамм ц/з рисовой и ц/з цельнозерновой муки, 30 грамм кипятка, 1 грамм оливковое масла, замешиваю тесто и обжариваю на сухой сковороде. Иногда добавляю соль и специи, и не всегда, но верх смазываю сливочным маслом (совсем чуток не более 1 грамма масла). Калорийность примерно 180 ккал, но очень вкусно и сытно) Вариаций много, но готовлю их не каждый день, примерно раза 2-3 в неделю и только на завтрак.
П.С. На фото сегодняшний завтрак, яйцо с обжареным перцем, лепёшки и помидор)