Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

26.07.2019 23:55

Котлеты рубленые куриные

Калорийность - 166.2 кКал; белки - 24.4 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	600 г
Яйцо куриное	2 Штука
Подсолнечное масло	4 г
Сметана 10% жирности	110 г
Кукурузный крахмал	20 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец красный молотый острый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Филе промыть и порезать на кусочки. Добавить остальные ингредиенты , всё перемешать и поставить в холодильник на два часа. Затем разогреть сковороду выложить ложкой и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.2 кКал	9.87%
	Белки	24.4 г	32.11%
	Жиры	5.8 г	10.36%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	63.3 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.8%

b-car

В1

5.4%

8.3%

Холин

4.9%

1.6%

0.7%

B12

4.8%

0.2%

3.4%

3.1%

7.1%

вит.К

0.4%

39.3%

Калий

12.8%

3.6%

21.1%

34.4%

25.1%

28.9%

9.8%

6.7%

101%

2.5%

9.7%

18.6%

8.5%

3.3%

48.6%

12%

Лиля 28.07.2019 16:57

Обожаю такие котлетки))

Злая Ëлка 28.07.2019 17:27

Скажите пожалуйста, а зачем в холодильник на два часа?

Татьяна West 28.07.2019 17:49

Я, вместо сметаны, добавляю лёгкий майонез, другой совсем вкус котлет получается, ещё чеснок и зелень. Пальчики оближешь.

Татьяна West 28.07.2019 17:51

Вероника, что-бы, как-бы промариновалось.

Natali88 (сброс веса) 28.07.2019 17:52

Забрала к себе)

Злая Ëлка 28.07.2019 18:44

Татьяна West, спасибо)

Ирина 28.07.2019 19:46

Татьяна West, я раньше тоже до ПП с майонезом делала. А так туда можно ещё и сыр потереть, зелень ,чеснок. Там уже каждый под себя делает. Вместо крахмала, можно и муку положить