Вот и начало происходить то чего я боялся худею бы...

Все логично, из отмеренных 3349 вы едите всего 1200.

1 Белков больше надо, как минимум

2 Дефицит не должен быть больше 300-400 ккал в сутки, а у вас несколько тысяч. Это гигантский стресс для организма, и конечно у вас будет истощение. И вот я никак не верю, что у вас базовый метаболизм меньше 1200. О у вас 1500 а то и больше.

Мария (эксперимент на максималках)), это средний показатель я после суток успеваю съедать максимум 900 калорий, так как пол дня сплю. Обычно съедаю 1500

1790 базовый

Виталий, мало все равно. Ешьте столько, сколько МЗР прописал с учётом тренировок. Если вы все записываете - этот средний и есть средний.

Виталий, ну вот плюсом 200-300 за счёт тренировок. Ешьте 2000, мясом, жирами набирайте.

А сколько у вас рост и вес? И возраст?

Мария (эксперимент на максималках)), Рост 178, а вес 81.7

Виталий, ваша тушка вполне в состоянии покоя ест 2200-2500, а вы с ней так жестоки

Мария (эксперимент на максималках)), я тренировками в день от 300 до 2800 сжигаю, обычно около 1000

Мария (эксперимент на максималках)), Я это понимаю, проста нет чувства голода. А если набивать тренироваться не смогу. надо искать еду высоко содержащую белков и жиров. 

Для мужчины и без тренировок средняя калорийность в 1200 очень маленькая. Не удивительно, что худеете быстро

TopDebore, Я это понимал, но белков не получалось больше кушать, а быстрыми углеводами не хотел. А овощей так много не съешь. Вот думаю сегодня добавлю немного быстрых углеводов. 

Виталий, а давно начали? Худеть, считать и тренить режимно? Ранее быстрые угли были в большом количестве?

Мария (эксперимент на максималках)), недели 1.5 раньше быстрые углеводы были основным источником. Я съедал около 4000 -4500 калорий (набирал вес даже не смотря на то что кардио в день было около часа +турник и брусья) и они большинство из печенюшек, конфет. Поэтому я от них сразу и отказался полностью. А с железом первую неделю занимаюсь.

Виталий, все понятно.
у вас эйфория - это период, когда человек приходит на МЗР с твердым намерением изменить свое все (режим, питание, привычки, в общем вообще все). В этот период человек категорически объедается на 1000 с небольшим + калорий.
Через месяц (у кого и побольше) отпускает.
Когда отпустит (а непременно, отпустит) - сделайте правильно: резко поднимаете объем пищи за счет белков и жиров до минимума МЗР-ского с учетом тренировок, добираете углями (на быстрые можете накинуться - их главное вписать умеренно). Через пару недель устаканятся гормоны, режим питания наладится. 
Сейчас у вас эйфория и вы наедаетесь. Будет срыв. Будьте к нему просто готовы. Обхитрите организм.

либо сейчас идите на опережение и поднимайте калораж. У вас тренировочный режим на кортизоле, адреналине - это стресс для ЦНС. Добавьте стресс от дефицита неразумного. 
ЦНС свое возьмет, начните кормить её сейчас, она не должна чувствовать подвоха.
Свое всегда возьмет.

Мария (эксперимент на максималках)), Спасибо. я уже занялся, буду стараться поднимать калории в первой половине дня, а то вечером тренироваться плохо. Я часто сижу на диетах, но просто первый раз столкнулся с тем что для меня тяжело набрать калории. Раньше на диете 1800- 2000 и заставлял себя больше не съедать. А чувствовал себя хуже чем сейчас, правда я не следил за клетчаткой и витаминами только Б/Ж/У. Это пугает. Ещё раз спасибо.