Aнна Лизa
15.06.2025 09:07
Поэкспериментировала с быстрыми углеводами на завтрак в кои веки
Меня примерно раз в год соблазняют зефиры, я их покупаю под
укоризненные взгляды мужа (который уже знает судьбу зефира в нашем
доме - ему его доедать либо выбрасывать).
Но - во вкусвилле есть специально для таких, как я, упаковки в две небольшие зефирки. И вот, откусываю... и сразу понимаю, что вкус отличается от ожидаемого. Вот не такие они на вкус, как на вид, и все. Тупо сахар почти без нюансов. Обман зрения. И это с любым зефиром такое.
Съела сразу две, чтобы больше не возвращаться к этому вопросу в ближайшие месяцы. Сахарную тошноту в течение часа после этого я получаю практически гарантированно. В этот раз еще лайтово, слава богу. А еще был прям припадок энергичности, тело будто горело - я его заинвестировала в атжиманя и английский, не пропадать же добру.
А вот хваленого сахарного голода спустя два часа после употребления не ощущаю. Ну то есть желудок пустой уже, конечно, что ему зефир, но желания прям наесться нет (это при том, что завтракаю я обычно плотно - хоть яичница с беконом, хоть сыр с маслом). Короче, с сахаром у меня странные отношения.
Но - во вкусвилле есть специально для таких, как я, упаковки в две небольшие зефирки. И вот, откусываю... и сразу понимаю, что вкус отличается от ожидаемого. Вот не такие они на вкус, как на вид, и все. Тупо сахар почти без нюансов. Обман зрения. И это с любым зефиром такое.
Съела сразу две, чтобы больше не возвращаться к этому вопросу в ближайшие месяцы. Сахарную тошноту в течение часа после этого я получаю практически гарантированно. В этот раз еще лайтово, слава богу. А еще был прям припадок энергичности, тело будто горело - я его заинвестировала в атжиманя и английский, не пропадать же добру.
А вот хваленого сахарного голода спустя два часа после употребления не ощущаю. Ну то есть желудок пустой уже, конечно, что ему зефир, но желания прям наесться нет (это при том, что завтракаю я обычно плотно - хоть яичница с беконом, хоть сыр с маслом). Короче, с сахаром у меня странные отношения.
2
47
Юлдиз
15.06.2025 09:12
В унисон) Вчера на завтрак 2 зефира 😏
ГАЛИНА Ш
15.06.2025 11:51
Есть невский зефир без сахара.Но он тоже сладкий.Ну мне все
приторным кажется кажется
Sondee
15.06.2025 12:39
От фруктозы (сироп топинамбура 25-30 гр) ровно такой же эффект. В
желудке ничего, но при этом тело функционирует, без ментального
напряжения и чувства голода, и я это состояние очень ценю и всегда
к нему стремлюсь.
Кето-адепты любят этим состоянием козырять. Но здесь оно достижимо без «подождите неделю/месяц/квартал и еще, проживите адаптации и кето-грипп»
Кето-адепты любят этим состоянием козырять. Но здесь оно достижимо без «подождите неделю/месяц/квартал и еще, проживите адаптации и кето-грипп»
Aнна Лизa
15.06.2025 12:47
Sondee,
так это...сироп топинамбура - это ж фруктоза. А зефир, скорей
всего, глюкозка. Хотя нормальный зефир должен быть на
яблоках....
В любом случае, мне сахар как способ поддерживать уровень энергии тогда, когда наедаться тяжёлой пищей неудобно или не к месту (в дорогу, в офисе), очень подходит. Но надо что то делать с тошнотой. Плюс сам сладкий вкус я не люблю, увы.
В любом случае, мне сахар как способ поддерживать уровень энергии тогда, когда наедаться тяжёлой пищей неудобно или не к месту (в дорогу, в офисе), очень подходит. Но надо что то делать с тошнотой. Плюс сам сладкий вкус я не люблю, увы.
Sondee
15.06.2025 12:52
Aнна
Лизa, это эффект глюкозы + высокая чувствительность клеток (это
хорошо). Я это состояние не очень приветствую и если оно случилось,
то стараюсь сразу же двигаться, потому что если не выработать
импульс - будет яма, и энергетическая и гормональная. И захочется
повторить.
Фруктоза не дает такого. Поэтому ей нельзя наестся здесь и сейчас, и купировать гипо, например.
Фруктоза не дает такого. Поэтому ей нельзя наестся здесь и сейчас, и купировать гипо, например.
Sondee
15.06.2025 12:56
Aнна
Лизa, тошнит от инсулина, скорее всего (обсуждали уже с тобой,
вроде. У тех кто на инсулине это прям частая проблема и на оземпик,
тоже. Это все он - инсулин). Но да, проверить можно только
эмпирически. Пробовать фруктозу/сироп и тд. Фруктоза кстати слаще
сахара, но она не стимулирует инсулин.
Если тебя не тошнит от колы зеро, например. Или от джемов 0 ккал и прочих нулевок. То дело не в сладком вкусе, а в инсулине.
Если тебя не тошнит от колы зеро, например. Или от джемов 0 ккал и прочих нулевок. То дело не в сладком вкусе, а в инсулине.
Ира
15.06.2025 13:15
Очень вкусный зефир и совсем не приторный. 
Юлдиз
15.06.2025 13:31
Aнна
Лизa, классно... есть, с чем сравнивать и настаивать на
нормальном вкусе. Задумалась, что мне нравилось в детстве.
Вспомнились, конечно, новогодние подарки, но отдельно конфетки
"Забава". Это ириски шоколадные. Он были разных цветов и отличались
оттенками вкуса. Самые вкусные были в фиолетовом фантике)
Ann
15.06.2025 13:56
Aнна
Лизa, классика там яблоко, взбитый сахарный сироп, белок ну и
агар
Многие на яблоках экономят, и остается тупо сладко. Бековский зефир хороший
Другое дело, мне бы сахарную тошноту, неважно на вкусы, обойдусь я без вкусов десерта. Большая часть из них, все равно, на 1 месте сладость, редко что-то там действительно интересное 
Многие на яблоках экономят, и остается тупо сладко. Бековский зефир хороший
Другое дело, мне бы сахарную тошноту, неважно на вкусы, обойдусь я без вкусов десерта. Большая часть из них, все равно, на 1 месте сладость, редко что-то там действительно интересное
Sondee
15.06.2025 14:05
Ann,
думаешь, тошнота тебя убережет от поедания? Хах))) мне не помогало
🤣
Гормональная привязка, которую дает глюкоза, обычно сильнее, чем чувство тошноты. Так что тяга никуда не уходит, просто будет тяга+тошнота 😆. Как у наркоманов, ей богу. Знают же, что будет плохо, но продолжают вмазываться.
Гормональная привязка, которую дает глюкоза, обычно сильнее, чем чувство тошноты. Так что тяга никуда не уходит, просто будет тяга+тошнота 😆. Как у наркоманов, ей богу. Знают же, что будет плохо, но продолжают вмазываться.
Sondee
15.06.2025 15:44
Aнна
Лизa, твоя тревожность - это, по сути, такая обратная связь.
Тело не умеет говорить словами, зато умеет сигналить через чувства
и ощущения. И ты, получается, правильно их считываешь. Это же в
каком-то смысле супер-ачивка! Хуже, когда вред есть, а тело молчит,
а потом раз - гепатоз, диабет или инсульт.
Ann
15.06.2025 18:15
Aнна
Лизa, Он, кстати, не идеальный, я уточню, но вкуснее
других.
но, как бы у зефира и будет сладость на 1 месте, это надутый взбитый сахарный сироп, самое ужасное, что это я и люблю. В достопочтимой халве, кстати, когда я ее делала, неожиданно выяснила, что там соотношение сахара к орехам, типа 7 к 1, крч огромное кол-во сахара
но, как бы у зефира и будет сладость на 1 месте, это надутый взбитый сахарный сироп, самое ужасное, что это я и люблю. В достопочтимой халве, кстати, когда я ее делала, неожиданно выяснила, что там соотношение сахара к орехам, типа 7 к 1, крч огромное кол-во сахара
Ann
15.06.2025 18:29
Aнна
Лизa, я пошла и купила зефир, между прочим. Теперь на ужин
влезает клубника и петрушка
С сыром да, тоже нечисто там, сыр как-то не просто еда.
Но, с сахаром, это вообще что это, он точно главнее меня в наших взаимодействиях. Кстати, кофе я урезала, не убрала, но сократила в неск раз, вообще норм
С сыром да, тоже нечисто там, сыр как-то не просто еда.
Но, с сахаром, это вообще что это, он точно главнее меня в наших взаимодействиях. Кстати, кофе я урезала, не убрала, но сократила в неск раз, вообще норм
Ann
15.06.2025 18:37
Aнна
Лизa, да, запросто. Еды было не очень то много, старинные
сладости запросто могут быть, типа ягоды со снегом. Я часто дзыкку
делаю (классическое осетинское блюдо), это уваренная сметана с
мукой и манкой, звучит странно, но в итоге это как расплавленный
сыр на вкус и по консистенции (по калоражу меньше). Другое дело,
что продукты для таких рецептов надо прям натуральные, и посуду,
тоже такую своеобразную. Я люблю такую кухню))
Ann
15.06.2025 18:49
Aнна
Лизa, неа, она была бомбического вкуса. Кола тоже была вкуснее.
Но, пепси был просто бомба. Я помню момент, когда они испортились.
И это все еще было детство, цены не поменялись, ничего не
поменялось, вкус резко просел. Собственно я ее перестала пить.
Волшебство там не при чем))
Aнна Лизa
15.06.2025 19:13
Ann, ой
сливки я могу без всего. Это продукт, со всех сторон превосходный,
кроме калорийности. Меня даже не тошнит от них, хотя от всего
жирного в количестве - запросто может. Если попросят выбрать два
продукта, чтоб питаться ими до конца дней своих, один точно будет
сливки. Второй не знаю.
Интересные блоги
11-06-2025
Дневник питания за 11.06.2025
Сон 5 часов 55 минут
Шаги 8532
Сегодня с подруго...
19-06-2025
Дневник питания за 19.06.2025
Наши вьетнамские приключения проходят отлично😀 Сно...
10-06-2025
Дневник питания за 10.06.2025
Перехожу на беговой отпуск: `бег по своему маршрут...
Лучшие рационы
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
2025-06-12
Калорийность: 1047 кКал
Новые рецепты
