Aнна Лизa
22.05.2025 08:06
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углеводов на желатине
и сиропе на эритрите слегка зафейлилась - мало оказалось желатина,
из формочек мармеладки вылезали не так охотно, как хотелось бы. Тем
не менее, на вкус весьма пристойно. Калорий смешное количество -
примерно две на штуку.
Весы что выделывают. 53.75 - такой вес у меня был три года назад.
Сушило очень вчера, пила-пила, и все равно сушит. Я так понимаю,
технически это значит, что кетоны образуются, но пока не особо
усваиваются. И когда начнут, непонятно - мне особо вес уже
сбрасывать не надо, а умственного просветления раньше, чем тело
начнет питаться кетонами, ждать не приходится.
С последнего резкого пика на графике веса (внизу поста) я начала кето. Калорийность рациона 1700-1900 эти дни, движения мало - работаю головой целый день. Во всяком случае, проверена гипотеза о том, что и на людей без избытка веса кето немножко работает.
Все углеводы, что я ем - это сырые некрахмалистые овощи и те, что есть в твороге, сметане, сливках и орехах с семечками. Единственное отступление - вишневый сироп на эритрите, но его я грамм по 5-10 добавляю иногда в творог и желе. Углеводов там тоже копейки. Всего в сутки углеводов 30 г в среднем.
С пищеварением - лучше, чем до кето. Все регулярно, но без вздутий, живот становится более плоский.
Резюме: предыдущие мои попытки в кето провалились потому, что было слишком дофига углеводов - яблоки в кето не лезут, во всяком случае, не на ранних этапах. Из этого вытекает, что "одна конфетка кето не помеха" - это самообман.
В целом, есть настроение прекратить это все, состояние странное, дурацкое, однако работается норм. Но ехать куда-то в одиночку я б не рискнула, мало ли что.
С последнего резкого пика на графике веса (внизу поста) я начала кето. Калорийность рациона 1700-1900 эти дни, движения мало - работаю головой целый день. Во всяком случае, проверена гипотеза о том, что и на людей без избытка веса кето немножко работает.
Все углеводы, что я ем - это сырые некрахмалистые овощи и те, что есть в твороге, сметане, сливках и орехах с семечками. Единственное отступление - вишневый сироп на эритрите, но его я грамм по 5-10 добавляю иногда в творог и желе. Углеводов там тоже копейки. Всего в сутки углеводов 30 г в среднем.
С пищеварением - лучше, чем до кето. Все регулярно, но без вздутий, живот становится более плоский.
Резюме: предыдущие мои попытки в кето провалились потому, что было слишком дофига углеводов - яблоки в кето не лезут, во всяком случае, не на ранних этапах. Из этого вытекает, что "одна конфетка кето не помеха" - это самообман.
В целом, есть настроение прекратить это все, состояние странное, дурацкое, однако работается норм. Но ехать куда-то в одиночку я б не рискнула, мало ли что.
FRUIT VEG FRESH
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Редис |
280
|
56 | 3.4 | 0.3 | 9.5 |
| Айсберг (салат кочанный) |
100
|
14 | 0.9 | 0.1 | 1.8 |
| Итого | 380 | 70 | 4 | 0 | 11 |
В течение дня
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
30
|
180.3 | 6.2 | 15.9 | 3.2 |
| Грецкий орех |
16
|
105 | 2.6 | 9.7 | 1.8 |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные |
67
|
225.8 | 1.5 | 23.5 | 2.1 |
| Итого | 113 | 511 | 10 | 49 | 7 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве |
30
|
117.6 | 10.7 | 7.5 | 1 |
| Сметана 15% жирности |
160
|
259.2 | 4.2 | 24 | 5.8 |
| Итого | 190 | 376 | 14 | 31 | 6 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве |
45
|
114.3 | 10.9 | 7.2 | 1.2 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
28
|
98 | 7.4 | 7.4 | 0 |
| Желудок куриный (Тушение) |
150
|
180.2 | 29.3 | 8.9 | 0.9 |
| Итого | 223 | 392 | 47 | 23 | 2 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% жирности |
60
|
68.4 | 8.4 | 3 | 1.8 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
30
|
105 | 7.9 | 8 | 0 |
| Низкокалорийный Сироп Вишня |
10
|
3.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Сметана 20% жирности |
66
|
136 | 1.7 | 13.2 | 2.2 |
| Итого | 166 | 312 | 18 | 24 | 4 |
| Итого за день | 1072 | 1663 | 95 | 128 | 32 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
74
JoJo-Julia
22.05.2025 08:35
У еня уже третья попытка сделать десерт на сахарозаменителе- ничего
не получается. Добавляю стевию и становится так противно,лучше бы
ела не сладкий десерт.Опять испортила все. Привкус какой мерзкий,не
могу. Осталась без десерта,расстроилась,пошла сьела 10 гр горького
шоколада,что бы перебить мерзкий привкус-что со мной не так ?
ГАЛИНА Ш
22.05.2025 08:40
JoJo-Julia, все с Вами так.Стевия не
всем подходит.Мне не подходит.Она горчит,ее както в кофе можно
попробовать да шоколад со стевие ни его так.Есть даже
вкусный.Попробуйте простой рецепт :банан,яйцо и 25 грамм
какао.Перебить блендером и минуты на 3 в свч Будет кекс.
Aнна Лизa
22.05.2025 08:40
JoJo-Julia, десерты на сз будут всегда
по вкусу проигрывать сахарным. Они заходят только тогда, когда
сахар и обычные десерты вы не едите совсем. Я сладкое чрезвычайно
редко ем - не люблю и не считаю полезным, поэтому мне полтаблетки
сахарозаменителя на чашку творога - ок норм.
Ну и стевия даёт противный привкус лично мне. А кому-то норм. Надо подбирать.
Ну и стевия даёт противный привкус лично мне. А кому-то норм. Надо подбирать.
Ксенька?Печенька
22.05.2025 08:45
Я когда пробовала второй раз в жизни низкоуглеводку, то воды
сливалось первые две недели на почти 6 кг, потом я ее благополучно
забросила, низкоуглевоку в смысле), так как головные боли были
такие, что не описАть словами, хотя и электролиты, и воды норм, и
калораж на поддержке типа старалась держать ,но и активность
старалась сохранить, тренировки, танцы. выбрала пока танцы, к кето
вернусь потом как нибудь, есть там свои профиты для меня....в
первый раз было легче в 100500 раз, т.к. я только гуляла вечерами.
А как у вас процесс входа идёт?
Aнна Лизa
22.05.2025 08:49
Ксенька?Печенька, голова не болит, ттт.
Иногда в правом боку что-то как бы шевелится, но это бывало и без
кето - я стараюсь жирным не злоупотреблять, и оно вроде полегче
становится. Кето-гриппа пока не наблюдаю, только вот сушит
сильно.
Может, вы с активностью перебрали? Я в щадящем режиме, дома сижу работаю. Гуляю редко и немного.
Может, вы с активностью перебрали? Я в щадящем режиме, дома сижу работаю. Гуляю редко и немного.
Sondee
22.05.2025 09:13
Меня от эритрита сушит всегда. Напиться невозможно.
Ann
22.05.2025 10:53
JoJo-Julia, если вы сделаете просто
небольшой дефицит, то влезут и вкусняшки обычные, но на законном
месте вкусняшек. Без драм))) Зачем с места в кето бросаться? Так
поплюетесь стевией и бросите диету. Сделайте диету комфортной,
можно и без преодоления худеть, так гораздо надежнее, вдолгую) С
вами все так)
JoJo-Julia
22.05.2025 10:55
Ann,Спасибо, наверно так и сделаю,а то
не выдержу.
Ann
22.05.2025 10:57
Ксенька?Печенька, хохох 6 кг. Это все
что я увидела ахххах
Вероника Лимонова
22.05.2025 10:58
Здоровский мармелад
Aнна Лизa
22.05.2025 11:04
Вероника
Лимонова, спасибо! Но увы, у него обнаружился недостаток -
разваливается при вытаскивании из маленьких формочек (но это
решается бОльшим количеством желатина) , и сз эритрит - дает
страшную жажду.
Ann
22.05.2025 11:05
JoJo-Julia, бережнее к себе, бережнее))
комфорт, просто он будет более пп, это даже может понравится. Не
надо там страданий, это на месяцы. Мягко перестройте питание в
сторону пп, и легкого дефицита. Не надо во все сразу, это успеете,
сначала надо про комфорт нового питания. Чтобы не было там
отторжения
В легком дефиците не должно быть много трудностей, выдерживания, и сверх усилий (это читай срыв, а не результаты), добавьте удовольствия в пп. Новые фруктики, салаты, рыбка, рецепты. Мягче пока, пока перестраиваетесь, и помните, что это же на месяцы, и что после диеты жить. Мягко перестройте рацион, систему. Результаты будут!
В легком дефиците не должно быть много трудностей, выдерживания, и сверх усилий (это читай срыв, а не результаты), добавьте удовольствия в пп. Новые фруктики, салаты, рыбка, рецепты. Мягче пока, пока перестраиваетесь, и помните, что это же на месяцы, и что после диеты жить. Мягко перестройте рацион, систему. Результаты будут!
Вероника Лимонова
22.05.2025 11:06
Aнна
Лизa, ооо.незнала этого об эритрите
Aнна Лизa
22.05.2025 11:07
Вероника
Лимонова, я тоже не знала - подсказали люди с опытом
Svetlana M (не худею)
22.05.2025 11:07
JoJo-Julia, эритрит и сукралозу
попробуйте. Эритрит вообще без привкуса, с фруктами и ягодами -
топ, но несладкий, его много надо. Сукралозу одну не пробовала,
беру эритрит+сукралоза - сладко (×10 раз сахара) и без привкуса
никакого.
Вероника Лимонова
22.05.2025 11:10
Aнна
Лизa, но его ложат в ПП выпечки..как же ..может меньше ложить
нужно эритрит или другой какой получше. Не в курсе вы?
Aнна Лизa
22.05.2025 11:11
Ann,
может, это приходит с возрастом? Я на отца смотрела в юности и
думала - как можно отказаться от пирожного или бутербродика (типа -
не, не хочу. Папа худой всю жизнь). А сейчас понимаю, что еда стала
куда меньше соблазнять, чем 15 лет назад и тем более 25.
Раньше тоже такое было, гори сарай качели. Сейчас вообще ровно.
Раньше тоже такое было, гори сарай качели. Сейчас вообще ровно.
Aнна Лизa
22.05.2025 11:13
Вероника
Лимонова, во-первых, это индивидуально. Меня сушит эритрит, и
френдов некоторых тоже - а вас, может, не будет. Или вас это не
будет раздражать.
А про выпечку не могу сказать, я ее не ем никакую. Не люблю просто покупную, а сама готовить ленюсь. Но если бы собралась - положила бы просто сахар, но мало. Я так делаю сырники - чайная ложка сахара на пачку творога. Мне хватает, и муж привык.
А про выпечку не могу сказать, я ее не ем никакую. Не люблю просто покупную, а сама готовить ленюсь. Но если бы собралась - положила бы просто сахар, но мало. Я так делаю сырники - чайная ложка сахара на пачку творога. Мне хватает, и муж привык.
Svetlana M (не худею)
22.05.2025 11:18
Sondee,
Aнна Лизa, давно не покупала один эритрит: и накладно, потому что несладкий и в выпечке себя плохо ведёт. Вот и в желе тоже. Эритрит - такой холодок по вкусу. Тоже представила его во рту и неприятно. Я беру эритрит с сукралозой - так слаще и не сушит, нет неприятного во рту. Но я прям сладко-приторно не люблю, много не кладу. Попробуйте с сукралозой, расход меньше в 10 раз и норм переносится, давно на нем, я и мама
Aнна Лизa, давно не покупала один эритрит: и накладно, потому что несладкий и в выпечке себя плохо ведёт. Вот и в желе тоже. Эритрит - такой холодок по вкусу. Тоже представила его во рту и неприятно. Я беру эритрит с сукралозой - так слаще и не сушит, нет неприятного во рту. Но я прям сладко-приторно не люблю, много не кладу. Попробуйте с сукралозой, расход меньше в 10 раз и норм переносится, давно на нем, я и мама
Aнна Лизa
22.05.2025 11:25
Svetlana M
(не худею), спасибо, попробую при случае. Я тоже использую
прямо очень дозированно, не хочу привыкать к сладким вкусам.
Вероника Лимонова
22.05.2025 12:07
Aнна
Лизa, ясненько
Ксенька?Печенька
22.05.2025 12:37
Ann, так
это вода, как только углеводы возобновились, так сразу и вернулись
5 правда(
Aнна Лизa
22.05.2025 12:53
Ксенька?Печенька, да, это будет вторая
часть моего эксперимента - посмотреть, сколько вернется на
углеводах
Ксенька?Печенька
22.05.2025 13:03
Aнна
Лизa, а как долго вы планируете продолжать кето?
Tanya Makronetta
22.05.2025 13:08
Ух, ты, поздравляю с хорошими отвесами!
Здорово, что Кето не только на снижение веса работает, но и работу ЖКТ улучшило👍
Здорово, что Кето не только на снижение веса работает, но и работу ЖКТ улучшило👍
Aнна Лизa
22.05.2025 13:15
Ксенька?Печенька, хороший вопрос, я пока
сама себе на него не ответила. Но не думаю, что более месяца. Мне
много веса сбрасывать не надо - в основном я хотела бы испытать
интеллектуальные эффекты. Говорят, голова становится более ясной -
мне это очень надо сейчас.
Но в целом я кето не считаю очень полезным в долгосроке, растительной пище отдаю приоритет. Буду добавлять фрукты точно. Насчет круп не знаю. Ну а хлеб и сладости можно не есть хоть всю жизнь, я не страдаю без них.
Но в целом я кето не считаю очень полезным в долгосроке, растительной пище отдаю приоритет. Буду добавлять фрукты точно. Насчет круп не знаю. Ну а хлеб и сладости можно не есть хоть всю жизнь, я не страдаю без них.
Aнна Лизa
22.05.2025 13:16
Tanya
Makronetta, спасибо. Да, по ЖКТ эффект неожиданный - но я и
раньше замечала, что без хлеба, но с повышенными жирами ЖКТ себя
отлично чувствует, ттт. Снижение веса - это скорей обезвоживание,
но все равно приятно - типа запасец.
Ann
22.05.2025 13:21
Ксенька?Печенька, хех
Суровая реальность низкоуглеводки
Суровая реальность низкоуглеводки
Ann
22.05.2025 13:24
Aнна
Лизa, если диетками не попорчу.
Я уже писала, и ты может сама знаешь, но. Угли можно подконтрольно поднимать, по десятке, в кетозе ты уже не будешь, но может не заливать. На 50 даже я сухая (а я не поджарая по сути ни фига), может и до 70-80 не будет заливать, если тебе это важно, вообще))
Я уже писала, и ты может сама знаешь, но. Угли можно подконтрольно поднимать, по десятке, в кетозе ты уже не будешь, но может не заливать. На 50 даже я сухая (а я не поджарая по сути ни фига), может и до 70-80 не будет заливать, если тебе это важно, вообще))
Юджин (кето+ИГ)
22.05.2025 17:04
я так понял, что вы всего три недели назад начали кето или ещё
меньше?
Aнна Лизa
22.05.2025 17:12
Юджин
(кето+ИГ), меньше. 10 дней примерно.
Юджин (кето+ИГ)
22.05.2025 17:54
Aнна
Лизa,тогда у Вас сейчас самый непросто период. Первую неделю
всё очень похоже на голодание, но иначе. Будет слабость и все
плюшки гипогликемии. Начнут кетоны вырабатываться, но будут по
большему счёту выводиться, но за счёт них начнут синтезироваться
ферменты для утилизации кетонов в АТФ в последующем и более полном
объёме. Обычно на 2-3 неделю становится всё получше субъективно...
Aнна Лизa
22.05.2025 18:01
Юджин
(кето+ИГ), понятно, спасибо. Жалко, конечно, есть шанс, что не
смогу дождаться плато - от жирного и белка уже воротит, а на
ботве долго не протянешь.
Arina Sm
22.05.2025 18:14
JoJo-Julia, эритрит - дынный сахар -
выгодно отличается на вкус от всех сахзамов, какие случалось
пробовать (пожалуй, даже вкуснее обычного сахара). Но ряд
исследований показал пагубное влияние на ССС в перспективе, можно
его только очень редко и немного
Юджин (кето+ИГ)
22.05.2025 18:15
Aнна Лизa написал:
Жалко, конечно, есть шанс, что не смогу дождаться плато - от жирного и белка уже воротит, а на ботве долго не протянешь
человеком правят привычки. Сейчас у Вас они одни, завтра другие. Часто эти привычки за нас формирует социум, родители и т.п. Но интереснее самостоятельно их менять. Это трудней, т.к. требует постоянного вовлечения. Но зато гордость за себя будет больше.
К чему я это?
К тому, что со временем белок, жирное и растения могут стать Вашей любимой пищей.
Aнна Лизa
22.05.2025 18:18
Юджин
(кето+ИГ), да я их люблю - жир-белок-растения. Но как-то мне
дискомфортно от жира и белка. Может, самовнушение - что
нельзя столько жира и белка, не
знаю. Растения-то заходят хорошо. Боюсь все ж за ливер,
вдруг да не справится.
Вера М. (LCHF)
22.05.2025 18:20
Aнна
Лизa, кетоны уйдут из мочи (кето-глюк) не раньше, чем через
пару месяцев. Сейчас у вас их там вагон, судя по симптомам, 6-8
ммоль.
Aнна Лизa
22.05.2025 18:26
Вера М.
(LCHF), тэкс. Завтра пойду в аптеку. Уже второй раз про них
слышу, надо попробовать. Я про кетоглюк.
JoJo-Julia
22.05.2025 18:30
Arina
Sm,спасибо.учту. 
Вера М. (LCHF)
22.05.2025 18:42
Aнна
Лизa, когда наглядно увидите, и сможете по полоскам наблюдать
динамику, и соотносить с вашим состоянием, будет спокойнее. А
месяца через 4 у меня они ушли навсегда, и больше не появляются.
Организм научился на 100% их использовать. Только в анализе крови
обнаруживаются.
Aнна Лизa
22.05.2025 18:49
Вера М.
(LCHF), это, мне кажется, объясняет, почему не повторяется
чудесный эффект быстрого сброса веса на кето во второй и
последующие разы.
Вера М. (LCHF)
22.05.2025 19:04
Aнна
Лизa, ну эффект есть, за счет снижения аппетита. Но вот этого
слива энергии в канализацию, да, больше не будет.
Aнна Лизa
22.05.2025 19:12
Вера М.
(LCHF), здесь возникает вопрос - если "слив в канализацию"
будет продолжаться даже хотя б месяц - то что от меня останется.
Разве что у меня оно пойдет побыстрее...надо мне эти полосочки
купить. Для определенности. А то усохну, не дождавшись
кето-просветления в мозгах
Юджин (кето+ИГ)
22.05.2025 20:45
Aнна Лизa написал:
Боюсь все ж за ливер, вдруг да не справится
если здоровая, то справится и даже, скорее, улучшится...
Юджин (кето+ИГ)
22.05.2025 20:45
Вера М.
(LCHF),всё верно. Вначале их много, т.к. они не используются
почти...
Юджин (кето+ИГ)
22.05.2025 20:47
Aнна Лизa написал:
это, мне кажется, объясняет, почему не повторяется чудесный эффект быстрого сброса веса на кето во второй и последующие разы
в кето снижение веса вообще вторично, но эффект всегда есть даже повторно...
Aнна Лизa
22.05.2025 21:02
Юджин
(кето+ИГ), посмотрим-посмотрим. Дай-то бог.
Aнна Лизa
22.05.2025 21:13
Юджин (кето+ИГ) написал:
в кето снижение веса вообще вторично,
лично я жду интеллектуального ускорения. Но пока только худею, увы
Юджин (кето+ИГ)
22.05.2025 21:48
Aнна
Лизa,у меня обычно на кето некоторое ускорение и как бы
просветление во время бега или после него происходило. Но это
именно, когда уже в кетозе, т.е. через 1-2 мес. от начала.
Интересные блоги
14-05-2025
Дневник тренировок за 13.05.2025
Вчера на кравмаге я работала в паре с крохотной де...
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные.
Мне один товарищ на работе, н...
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
Лучшие рационы
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Новые рецепты
