Наталия
04.07.2019 19:56
Рыба запечённая под сыром
Калорийность - 185.8 кКал; белки - 15.7 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефаль свежая (Рыба и морепродукты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбу обвалять в муке и слегка обжарить в половине масла
Шаг 2.
Лук порезать полукольцами и обжарить во второй половине масла
Шаг 3.
Сложить рыбу в форму для запекания, сверху выложить лук
Шаг 4.
Добавить майонез и сыр.
Шаг 5.
Запекать один час.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.8 кКал | 11.03% | |
| Белки | 15.7 г | 20.66% | |
| Жиры | 9.1 г | 16.25% | |
| Углеводы | 4.7 г | 2.15% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 20.1 г | 0.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3%
b-car
0.3%
В1
1.3%
B2
1.9%
Холин
1.1%
B5
1.3%
B6
2.6%
B9
1.4%
B12
4.5%
C
1.8%
D
0.9%
E
18.9%
H
1.1%
вит.К
0.4%
PP
4%
Калий
2.6%
Ca
9.2%
Si
5.4%
Mg
2.1%
Na
14.7%
P
8.5%
Cl
11.5%
Fe
2.3%
I
0.6%
Co
16%
Mn
4.9%
Cu
3.4%
Mo
0.9%
Se
3%
F
0.3%
Cr
1.3%
Zn
5%
Интересные блоги
05-11-2025
Добрый день!
На МЗР с 04.08.2025.
Решила `выйти из...
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
Новые рецепты
Пюре из желтой репы
76.9
1.6
5.6
5.1
0
Блинчики с печенью
180.8
12.1
6.4
18.4
13
Суп с чечевицей и грибами
38.7
3
0.8
5
18
Лучшие рационы
