Дневник питания за 24.11.2022

Доброго четверга!
Весь день работал и ел, на улицу заставил себя выйти. Попробовал новый рецепт запеканки на сковороде с кефиром, мне понравилось.
По рациону:
завтрак -творог с молоком и грушей, хлебец с сыром и хамоном;
обед - бедро куриное отварное с бульоном, запеканка творожная;

ужин - пломбир, курица с овощами, лаваш.

На фото завтрак и обед.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Груша	80	37.6	0.3	0.2	8.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	17	59.5	4.5	4.5	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	1700	0	0	0	0
Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр]	7	17.3	0.5	1.6	0.2
Хамон Свиной с/К [Егорьевская Фабрика]	16	45.6	2.4	4	0
Хлебцы Щедрые Ржаные Тонкие	7	22.4	0.8	0.2	4.5
Итого	2227	383	32	18	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшеничные отруби	30	49.5	4.8	1.1	5
Итого	30	49	4	1	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное	130	301.6	30.2	19.2	0
Бульон куриный	250	90	6.3	3	8.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Творог 5% жирности (Запекание)	80	111.4	16.1	3.8	2.3
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	50	28.3	1.4	1.5	1.9
Овсяная мука (Запекание)	30	106.8	3.7	2	18.7
Сметана 15% жирности (Запекание)	20	31.1	0.5	2.9	0.7
Банан	40	38.4	0.6	0.2	8.4
Мандарин	40	15.2	0.3	0.1	3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Яйцо куриное (Запекание)	27	39.6	3.3	2.9	0.2
Итого	978	805	62	35	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пломбироешка [Чистая Линия]	80	160	2.5	9.6	16
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное	80	185.6	18.6	11.8	0
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Фасоль Печёная по-Домашнему [Дядя Ваня]	50	35.5	1	1.5	4.5
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	30	83.1	2.7	0.3	17
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Итого	640	492	26	23	42
Итого за день	3875	1730	125	78	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгения Вик 24.11.2022 22:55

Интересная запеканка. Как её готовили?

Артур 24.11.2022 23:09

Евгения Вик, я взял 300 гр. творога, 1 яйцо большое, 200 гр. кефира, 80-100 гр. муки овсяной (примерно), сахар по вкусу или сахзам, все перемешал, потер цедру мандарина для запаха и на сковородку под крышку, обжарил с двух сторон, остудил немного и со сметаной и фруктами попил чай). Получается как большой сырник, но более жидкой консистенции тесто.

Евгения Вик 25.11.2022 07:11

Артур, спасибо. Пробую приготовить, но со своими заменами по ингредиентам. Посмотрим, что получится.

Артур 25.11.2022 14:42

Евгения Вик, удачи в открытии новых вкусов!