кабачки голубцы

Калорийность - 80.3 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок, все сорта	1549 г
Лук репчатый	56 г
Чеснок, зелень	68 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая	100 г
Свинина, сало	74 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	80 г
Сметана 20% жирности	90 г
Помидор (томат), грунтовый	90 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лавровый лист	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Большие кабачки разрезать пополам,ложкой вытащить серединку,оставив донышко.Серединку мелко порезать и смешать с фаршем,с вареным рисом и специями,посолить и заполнить этим фаршем кабачки.Поставить в форму,сверху полить сметаной и посыпать резаными помидорами.Запекать в духовке при средней температуре 280 градусов можно и выше 55 минут,.Приятного аппетита!Очень вкусно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.3 кКал	4.77%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	83.8 г	3.69%