Панова Анна
28.06.2019 14:56
Торт Битое стекло
Калорийность - 89.7 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 15 г на 100 г.
Ингредиенты
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Желе [Ягодный Край] | 450 г |
| Сметана 15% жирности | 170 г |
| Абрикосы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью (Сырье и приправы) | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 ч
Описание
Желатин развести по рецепту,затем нагреть до полного
растворения,дать остыть.Сметану взбить с сахаром или мах.замом и
ванилином(у меня ванильный сахар),добавить желатин.В форму уложить
нарезанные абрикосы,разноцветное желе,добавить сметанную
заготовку,аккуратно перемешать и холодильник на 4 часа.Приятного
аппетита)))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовленный желатин взбиваем сосметаной,сахаром и ванилином.
Шаг 2.
В форму укладываем фрукты и желе
Шаг 3.
Добавляем сметанную смесь и перемешав убираем в холодильник)))
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.7 кКал | 5.33% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 15 г | 6.85% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 43.9 г | 1.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
6.3%
b-car
4.9%
В1
0.6%
B2
1.4%
Холин
1.6%
B5
1.8%
B6
0.7%
B9
0.5%
B12
2.1%
C
1.7%
D
0.1%
E
1.4%
H
1.2%
вит.К
0.5%
PP
2.1%
Калий
2.6%
Ca
2.9%
Si
2.5%
Mg
1%
Na
0.6%
P
2.2%
Cl
0.5%
Fe
1%
I
1.1%
Co
3.5%
Mn
1.8%
Cu
4.6%
Mo
1.6%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
0.9%
Zn
0.5%
5
2
Ольга Лобачева
30.06.2019 10:23
Рецепт хороший,но измените название.
Магнолия (кетомагия)
30.06.2019 22:18
да, согласна, торт битое стекло, обычно разноцветное желе разрезают
на кусочки, а заливка та-же сметанная
