Однажды моя знакомая поделилась со мной своим рецептиком и я иногда
им пользуюсь-бывает остаётся в пакете(пачке кефир),чтобы не
выливать(оладьи теперь не готовлю😂),убираем его в морозилку на
ночь(ну или когда нужен вынимаю),потом на ночь ставлю в ковшик
мелкое сито ,слега прижимаю пакет(чтобы жидкость постепенно
оттаивала и стекала -а готовый творожок оставался).Вуаля-утром есть
сыворотка для умывания и мягкий обезжиренный творожок на завтрак
или для приготовления десерта)😀Буду рада ,если кому то понравится и
пригодится