Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

02.06.2019 14:31

Овсяное печенье с изюмом и яблоком

Калорийность - 243.8 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 37.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	593 г
Изюм, золотистый, без косточек	80 г
Кефир 1% жирности	589 г
Пшеничная мука цельнозерновая	49 г
Ванильный экстракт	1 г
Масло подсолнечное	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	208 г
Яблоко (Жарка)	236 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

В овсяную крупу положить все ингредиенты кроме масла, смешать и оставить настаивать я на 30 минут. Листик смазать растительным маслом. Выпекать в духовке 15 - 20 мин. до золотистого цвета при температуре 200 С.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.8 кКал	14.48%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	5.8 г	10.36%
	Углеводы	37.9 г	17.31%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	40.7 г	1.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.2%

b-car

0.3%

В1

16.9%

11.8%

Холин

13.5%

16.7%

9.6%

3.7%

B12

5.7%

1.7%

3.5%

5.9%

27.4%

вит.К

1.3%

16.7%

Калий

13.4%

9.3%

1.2%

18.7%

4.4%

29.9%

4.5%

14.3%

6.8%

44.2%

95.1%

27%

6.1%

37.7%

4.5%

15.8%

Екатерина 02.06.2019 15:57

Интересный рецепт, попробую сегодня тоже приготовить...рецептик стащила и себе С улыбкой

спасибо!

Светусенька 02.06.2019 16:20

чтобы у вас получилась калорийность готового печенья, надо было взвесить его после выпечки и внести этот вес в рецепт, выпечка испаряется минимум на 30%, а у вас всего на 19г меньшилось, фактически просто калорийность всех сырых продуктов С улыбкой

Ольга 02.06.2019 16:21

Светусенька, блин, когда меняла штуки (яйца) на граммы и вес сбился. Спасибо изменила.

Ольга 02.06.2019 16:28

Екатерина, пожалуйста. Только не сладко получается. Может для сладости мёда добавить или сахарозаменитель пару таблеток.

Ольга 02.06.2019 16:34

Светусенька, а может подскажите, как правильно тут яйца записать. Вроде обработка есть, но там только жарка, Варка... Не подходит для теста... Как Вы бы записали яйца в рецепте?

Светусенька 02.06.2019 16:44

Ольга, там есть запекание, для печенья как раз подходит, для некоторых блюд выбираю "омлет", кстати, у яиц почти не меняется калорийность

Ольга 02.06.2019 16:53

Светусенька, благодарю.Значит правильно выбрала.

Екатерина 02.06.2019 17:12

Ольга, мне как раз несладко надо)) может потом с медом есть буду Широкая улыбка