Дневник питания за 31.05.2019

Душа затребовала творчества, и оно вылилось в салат из свеклы с апельсином. Родители сдержанно промолчали - ну не гурманы, не гур-ма-ны))) Зато научилась запекать свёклу в микроволновке, оказывается гораздо быстрее, чем в духовке. На очереди картоха))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый короткозерный, приготовленный	150	195	3.5	0.3	43.1
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	105	63	3.2	3.4	4.9
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Super Omega 3-6-9 [Now Foods]	1	25	0	2.5	0
Элевит® Кормление	1	1	0	0	0
Итого	825	456	9	15	65

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 2% жирности	93	106	18.6	1.9	2.8
Сливки 35% жирности, пастеризованные	25	84.3	0.6	8.8	0.8
Яблоко	177	83.2	0.7	0.7	17.3
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	65	180.1	5.9	0.7	36.9
Итого	360	453	25	12	57

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	81	119.1	24.4	1.7	0
Капуста тушеная по 1-220	50	37.5	1	1.7	4.6
Свёкла с апельсином	181	230.1	6.2	13	21.4
Итого	462	538	37	18	53

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 2% жирности	68	77.5	13.6	1.4	2
Сливки 35% жирности, пастеризованные	20	67.4	0.4	7	0.6
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	163	22.8	1	0	6.2
Итого	251	167	15	8	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 3,2% жирности	200	118	5.8	6.4	8
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	95	13.3	0.6	0	3.6
Огурец парниковый	75	8.3	0.5	0.1	1.4
Индейка	75	108	16.2	4.2	0.1
Итого	445	247	23	10	13
Итого за день	2343	1863	111	65	199

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Нелли 01.06.2019 17:46

Поделитесь, как запекать свеклу в микроволновке Надо подумать

Natalia Ashberry 02.06.2019 04:47

Нелли, Моем свёклу щеткой или обратной стороной губки, чистить не надо. Кладём в пакет для запекания, в пакете делаем дырочки ( я несколько надрезов ножницами делала) и на полной мощности минут на 7-10, в зависимости от размера. У меня большие были, я на 10 мин поставила. Остужаем, нарезаем. Мне по вкусу больше понравилось, чем варёная С улыбкой

Нелли 02.06.2019 06:54

Natalia Rowan, Хорошо

обязательно попробую, благодарю

Сергей Иванов 02.06.2019 11:52

С апельсином?! Такого я еще не пробовал С улыбкой

Приму к сведению С улыбкой

Natalia Ashberry 02.06.2019 11:55

Сергей Иванов, скажу больше, туда ещё сыру надо (желательно Блю чиз), остальное вариативно - семена тыквы или подсолнечника, заправка и тд

Сергей Иванов 02.06.2019 11:57

Natalia Rowan, делайте рецепт, выкладывайте С улыбкой

почитаем

Natalia Ashberry 02.06.2019 12:09

Сергей Иванов, с рецептом не сподоблюсь, фотки не делала. Салат подглядела в одном кафе, расскажу как поняла это дело. В общем дело было так: свёкла запечённая ломтиками такими не мелкими, корнеплод режу на четвертушки и потом пластами по полсантиметра толщиной.
Апельсин очищаем от шкурки и перегородок, нарезаем дольки пополам. Отправляем к свёкле, туда же Блю чиз, так, на глазок, много не надо. Заправка из оливкового масла, сока 1/2 лимона и мёда. Все великолепие смешиваем и посыпаем обжаренными на сухой сковороде тыквенным семечками.
В рЭсторане ещё там была руккола, но мне кажется ту мач, и без нее обошлась. Блю чиз заменила на фету, тыквенные семечки на семена подсолнечника. На мой вкус было тоже вполне годно)