Дневник питания за 30.06.2019

Рацион второй - молочные продукты.
Количество продукты подгоняю под суточный калораж лишь по условиям. 
Я считаю калораж не столь важен как соотношение БЖУ, но тут же вопрос встаёт уже от чего считать первым. Я предлагаю от белков, затем подгонять жиры и потом смотреть на угли.
Здесь же первый ориентир - калорийность, тут уж либо сметаной калорий накидывать, либо творогом. Сметана тащит за собой жиры, творог - белки.
В идеале хочется минимум обработки, но все так или иначе связаны с тепловой обработкой. 
Молоко из под коровы в расчёт не берём.
Что-то маловат выбор продуктов, по сути три - творог, сыр, ряженка. Угличский   как разновидности ряженка,  напиток, хорошо идёт как с творогом, так сам по себе. Мацони - чуть гуще и можно ложкой. Сыр чтобы не в сухомятку - можно с ряженкой. Йогурт по нутриентам то же самое.
Натрий\калий хороший.
Клетчатки нет
Витаминов нет - лишь кремния. Мало - каротин,Ц,Д,Е, филлохинон, марганец.  
Рейтинг 59.

БЖУ 32\52\16
Б = 134%
Ж = 131%
У = 44 %
Клетчатка ноль
Сахара 41,3 гр
НЖК зашкалены почти вдвое

Здесь цель - снижение веса
Основной обмен: 1507 кКал
Общий расход энергии: 2411 кКал
Рекомендуемая калорийность:1832 кКал
Белки: 24% 110 г
Жиры: 39.5% 80 г
Углеводы: 36.5% 167 г