О цветовой индикации продуктов по принципу польза/...

О цветовой индикации продуктов по принципу польза/вред в России.

Кондитерские изделия и сыры предлагают включить в список продуктов, которые подлежат маркировке по типу «светофор». Пока эта продукция исключена из проекта ГОСТа на цветовую маркировку. Содержание в ней жиров, сахара или соли максимально высокое, что соответствует красному цвету «светофора». А это может отпугнуть потребителей, полагают эксперты.
Сейчас активно готовится к введению в действие ГОСТ для маркировки продуктов «светофором». С октября производители в РФ начнут предупреждать о высоком содержании соли, сахара и жиров в продуктах

Цветовая маркировка на упаковке информирует потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах. Предупреждение о том, что их доля существенно превышает норму, — красная полоска на упаковке или этикетке. Желтая полоска говорит о среднем уровне критически значимых веществ, зеленая — о низком.

Сейчас маркировку «светофор» производители используют на добровольной основе.

Согласно последней редакции проекта ГОСТа о цветовой индикации, высокое содержание поваренной соли начинается от 1,75 г на 100 г или 100 мл продукта, для хлеба — 1,2 г д на 100 г. Опасный показатель по сахару — от 22 г на 100 г твердой продукции и 7 г на 100 мл жидкости, а также более 9 г на 100 г творожной и кисломолочной продукции. По жирам — от 18 г на 100 мл жидкости и на 100 г мясной и рыбной, а также другой твердой продукции, более 9 г — для молочной продукции. По насыщенным жирным кислотам — от 5 г на 100 г для всей пищевой продукции, кроме молочной (для нее — от 5,85 г).

https://iz.ru/890173/evgeniia-pertceva/zhirnaia-initciativa-svetofor-khotiat-rasprostranit-na-torty-i-syry

Ещё ни разу не встречались продукты с такой маркировкой, или внимание не обращала.