Соус дзадзики

Калорийность - 41.5 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт греческий обезжиренный натуральный	250 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Огурцы, чеснок, зелень (у меня петрушка и укроп, кинзу не люблю) мелко порубить и смешать с греческим йогуртом. Посолить и поперчить по вкусу. Если греческого йогурта нет, можно использовать обычный, без добавок, только слегка его "отжать", чтобы ушла лишняя жидкость.

Шаг 2.

Подавать с фалафелем (мясом, рыбой, питой, с чем хотите). Готовое блюдо можно украсить порубленной зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.5 кКал	2.46%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	88.7 г	3.9%