Алекс
23.05.2021 12:10

Дневник питания за 22.05.2021

Пытался перейти на 2х разовое питание, не то что бы начитался всякого, мне самому комфортнее есть пореже. Наверное из за медленного метаболизма. Но заметил при отсутствии днем обеда или перекуса, наблюдается  упадок сил что ли. начинаю двигаться медленнее, постоянно хочу посидеть, потупить, все действия кажутся трудными. Хотя дискомфорта особо нет. На этой неделе перекусывал дне темной шоко с кофе  и котлетками. Заметил что даже  небольшая порция еды днем возвращает активность к прежнему уровню. Сдается мне организм ленится прощаться с запасами, и предпочитает получить немного энергии из вне. Ох уж этот медленный мета. Когда уже придумают как его ускорить, пока только придумали как замедлить. Продолжаю экспериментировать и верить в науку)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кетчуп ткемали
40
16.2 0.4 0.1 3.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности
1
25.2 0.1 2.7 0.1
Кофе с молоком
800
90.4 5.6 4 8
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
30
78.6 2.3 0.9 15.4
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
180
268.2 10.8 3.1 47.1
Свинина, вырезка (Тушение)
118
159.2 21.7 8 0
Банан
90
86.4 1.3 0.5 18.9
Баранки простые
40
124.4 4.2 0.5 25.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком
600
67.8 4.2 3 6
шоколад 75% какао
30
159 3.2 11.1 9.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Петрушка сушеная
2
5.8 0.5 0.1 0.5
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Майонез «Провансаль», 67% жирности
1
94.4 0.4 10.1 0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Огурец грунтовый
120
16.8 1 0.1 3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
800
8 0 0 2.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
70
140.7 4.8 0.9 27.9
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Козинак с семками
50
266.1 7.2 18.6 17.6
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
50
75 3.8 5.1 3.6
Творог 2% жирности
100
114 20 2 3
Ряженка 4,0% жирности
100
67 2.8 4 4.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 92
Елена 23.05.2021 15:31
Когда уже придумают как его ускорить, пока только придумали как замедлить. Продолжаю экспериментировать и верить в науку)))

Так а что наука говорит по этому поводу?.. Есть надежда?..

Делитесь экспериментами, многим интересно.
И... можно узнать ваши входящие данные? По каким признакам вы делаете выводы о состоянии метаболизма?
Moroshka 24.05.2021 00:04
Может быть стоит наращивать активность в такие моменты? Сделать зарядку? Вечером прогуляться, наращивать количество шагов постепенно?
Юлия Глинская 24.05.2021 01:37
Знаете, я из тех похудальцев, которые как бы понимают, что главное - дефецит калорий, но! Все равно вес у меня лучше уходил и уходит, когда потребляемые калории более-менее равномерно распределены за день, и вообще хорошо, когда ужин самый низколалорийный.

Съели - двигаемся - потребили энергии, не хватает её, тело полезло к гликогену, не хватило гликогена - организму нужно время чтобы это "топливо" добыть из запасов.Организм или подпитывается перекусами и основной едой, или ждет, когда переработает запасы. Поэтому я страюсь есть так, чтобы телу хватало на работу в течении дня, а на ночь, пусть себе строит мышцы,регенирирует гликоген,  и т.п. и нечего не откладывает в закорма. Какие у нас энергозатраты после ужина? Заметила, что съев основную порцию вечером на следующий день опять попадаю в тот же круговорот.
Александ_ра 24.05.2021 02:43
Юлия Глинская, вот и я наблюдала, что лучше/быстрее сохну/теряю жирок, если не ем прям перед сном на ночь (хоть вроде и дефицит и все такое).
Алекс 24.05.2021 15:02
Jantar,пробовал, на работе лежат гири, не помогают, толкаешь их как вяленая рыба))  Тут вопрос падения активности с обеда до ужина. в другое то время она привычная.
Алекс 24.05.2021 15:08
Юлия Глинская, Что то типа того... у меня с едой немного не понятно, по тому что постоянно состояние не сыт не голоден.  Но как есть начинаю остановиться трудно. недавно был в гостях у отца, там у них 3 полноценных приема пищи было. Мне было тяжело, по тому что казалось, что весь день только и жую, не смотря на то что еда была более менее ППшная в основно разбух на 3 кг.  
   Да и вообще, если мало позавтракаю,  то быстрее хочу обедать, если на обед объеся то потом работать трудно, даже если жин маленький. Если много позавтракаю, То обдать не хочется и ужин усиленный получается. О более чем 3х приемах пищи даже думать страшно. Пробовал, не получилось
Алекс 24.05.2021 15:09
Александ_ра, Это из за того  кажется что при еде на ночь, происходит углеводный или солевой отек. Который собственно на жир н влияет
Алекс 24.05.2021 15:27
Елена, Да собственно все на сайте написано. в основном. 
А со входными данными. Тут лучше признаки почитать. Подходящей ссылки под рукой нет. Но найду если не забуду. в свое время много читал по этому поводу.  Если короткт, люди с быстрым мета быстро говорят, быстро двигаются,  обычно очень высокие или очень низкие, не склонны к полноте. А с медленным коренастые  медленные пухлые. Может гормонально это как то изменить можно. я не знаю. У меня еще есть теории что как и почему.  Типа это адаптации к холодному и теплому климату. Но вывод как в посте, замедлить можно , а ускорить непонятно как и не факт что можно
Юлия Глинская 25.05.2021 01:52
Алекс,  посмотрела некоторые Ваши рационы, у Вас много пустых калорий - баранки, много хлеба,батона, майонез,кетчуп, йогурты с фрут . наполнителем, сладкая твороженнная МАССА и т.д.))))А вот белка, который дает сытость - очень мало. Зачем Вам маложирный творог в 2%, берите не ниже 9%, замените майонез в салате на раст./оливковое масло. И ешьте мяса, рыбы побольше- будет сытнее.
У меня творог и кефир только разжигает аппетит, стоит мне его с утра съесть (даже пару сырников),уже через пару часов хочу есть! Хотя обычно не затракаю, и пью только кофе, и аппетит у меня просыпается к 11 ч. А вот мужу - нормально. Но он у меня всю жизнь худой.
Вот также обнаружила, что вместо творога и  мне 1 яйцо со стаканом томатного сока - дает насыщение на более длительное время.
 И наверное, я бы Вам посоветовала кушать 3 раза в день, и в каждом приёме пищи есть белок. Что это -   1 яйцо  и 80 гр идейки, 100 гр горядины? У Вас кусок мясо должен быть под грамм 150-200))Я больше ем в день . А мужу (180см/70кг) кладу к гарниру мяса не меньше 150 гр, еще и на ужин почти такая же порция. Поэтому гарнира, хлеба и всяких приправ идет меньшет.к. мясом обычно можно насытиться. 
Да и на обед объедаться не надо, определите свою порцию. Или мы съедаем салат и большую тарелку борща с мясом и "компот" или берем все по полпорции.
Если Вы едите только 2-е блюдо сразу заполните тарелку,и не лезьте за добавкой. Полтарелки у Вас овощи, а вторая часть тарелки делим попалом, и в одной их них мясо, в другом углеводы (типа каш, макарон и т.д.). У вас полтарелки может занять и стейк, или рыба, тогда в дополнении только овощи))И, как мне замечал муж, когда я хваталась за еду , прибегая с работы: жуй пищу тшательнее, не глотай кусками))
Алекс 25.05.2021 08:41
Юлия Глинская, В рационе оно тоже у меня не просто так. Баранки, и хлеб как раз сытость дают, плюс витамины всякие. в майонезе калорий меньше чем в масле и даже меньше чем кефире, по тому что его в салат надо лить много) Я пробовал всякое. Почему творог жирный брать? в нем как раз белка много, а в маложирном калорий меньше, а белка столько же. о что у вас творог аппетит вызывает, это скорее всего его плохая усвояемость. У меня вроде норм с ним. У меня фрукты аппетит разжигают, по этому их почти не ем. Даже в виде закуски, следующий раз быстрее есть хочется. Сладкая масса и с фруктовым йогуртом конечно лишние, стараюсь их менять на несладкие. Так становится веселее. 
  Белка есть стараюсь, но не всегда получается. У меня больше проблема, не то что голоден, а то что еда переваривается долго. по этому если слишком много поесть особенно мясо потом долго тяжело будет, прием пищи придется пропустить, потом опять много съесть. так собственно в этом эксперименте и получается.  Если 3 приема пищи, то после сытного обеда спать хочется, что не ешь, по этому обедать по минимуму в любом случае приходится. 
   Суп для меня еда тоже не удобная, совсем им не наедаюсь. тот же бутер намного сытнее. еще на обеде трудно удержаться чтоб не закусить чай или  чем нть сладеньким. Придумал водой запивать. Или очень темную шоко пару кусочков. вроде получается.  Более белковый вариант обеда в моем случае, это как раз кусок хлеба с яйцом, или рыбиной. И не слишком тяжело. и вроде мясо.
  Спасибо за советы
Елена 25.05.2021 19:23
Алекс, входные данные - это я имела ваши параметры) по каким-то же данным вы сделали вывод о том, что вам метаболизм замедленный... 
Алекс написал:
Если коротко

Мне кажется, что это свойства нервной системы, а не метаболизма. А так вообще, у меня есть родительский пример - папа всю жизнь дрыщ, при этом все делал крайне размеренно, я даже не знаю, было ли на этом свете хоть что-то, что могло его как-то ускорить. Мама - шарик - носилась, что ураган)) 
Опять же... что понимать под "ускоренным метаболизмом"?.. Скорость химических реакций или то, что организм не накапливает жир?.. А то говоря о замедленном метаболизме, как правило, все понимают второе)
Юлия Глинская 25.05.2021 22:02
Алекс,сытость должы давать медленные углеводы. Зачем Вам 100 гр. бубликов на 300 кал, а гречи или макарон всего 90 грам на 90/100 кал, т.е. вместо сушек Вы могли бы съесть еще 2 такие же порции гречки. Да, понятно, что все быстрые углвеводы приятнее кушать и бестрее насышают, но пользы от этого особо нет. так же и маслом, почему его надо лить в салат?Можно просто сбрызгнуть))) некоторые вообще не делают салаты, а едят овощную нарезку. Я так делала, когда активно худела, пока мне мой инстртор не указал, что у меня мало жиров в питании. Поэтому нам советовали брать творог 5-9% жирности,т.к. мы его едим не только для белка, но и как источник кальция, а он без жиров не очень хорошо усваливается. Белок хорошо и бобовые добавляют, я вот для себя открыла чечевицу и нут.)А бублики скорее всего просто Ваша пищевая привычка))У меня так было с конфетами, чай пила всегда без сахара, но на прикуску что-то должно быть.Просто не обрашала внимания сколько кал дает шербет с орехами, которые я полюбила,+ бананы,+ виноград с сыром+ малоподвижность, ап! и за 2 года почти +10 кг)))Да, и эти чертовы йогурты с фруктовым наполнителем...Когда сократила кол-ва сахара в еде, почувствовала, какие же они приторно сладкие. Уж лучше взять обычный и кинуть пару сухофруктов или ягод в сезон.
Когда со всем этим удалось разобраться, за 3 летних мес. удалось сбросить вес с 78 до 69 кг, потом еще -3 кг за осень. Со временем вес чуть вернулся, но пока удается удержаться на 67кг. Причем, дневники уже давно не веду, питаюсь интуативно так сказать))
А то что пища плохо переваривается, наверное надо решать с врачем, проблема то сама не уйдет,возможно, нарушена работа ЖКТ или поджелудочной. У меня муж вроде ни на что не жаловался, и питаеться больше по ППшному, а вот было обседование на работе, анализы показали высокий холестерин, пришлось временно отказаться от бутеробродов с маслом и сыром на завтрак или перекус (и как приятный бонус - похудел на 1 кг за пару месяцев,хотя такой задачи у него не было). 
Удачи!
Алекс 25.05.2021 22:51
Елена, Давайте рассуждать. По сути метаболизм- обмен веществ. По наблюдениям моим, Быстрый предполагает большую скорость, медленный маленькую. При быстром люди не толстеют, при медленном толстеют, при быстром не могут съесть больше, чем могут потратить но едят часто, при медленном едят и часто и редко, но съесть могут на много больше чем могут потратить и пухнут. С медленным люди более выносливее, если активность продолжается долго, и более медлительные если не дого. Опять же все в среднем и на моих наблюдениях, и могут быт исключения исходя их индивидуальных особенностей. Люди с ускоренным едят как правило больше кал, и не толстеют, вопрос куда девается лишняя энергия? 
   По моим наблюдениям и тому что начитал на скорость и на рассеивание тепла. Мета можно замедлить, обжорствами, голодом. Но как я заметил ключевая особенность людей с быстрым мета, не могу съесть много и не могут не есть видать в организме отлично это регулируется центрами насыщения или  гормонально. Ускорить инет предлагает варианты, но они не работают. Сейчас думаю может для этого починить центры насыщения надо испорченные злоупотреблениями едой. ну а если гормоны то лучше не лезть наверное. Ждем ученых..
   У меня такие мысли
Алекс, прислушайтесь к Юлии. Хорошие жиры в современной диетологии давно реабилитированы, они нам необходимы, поэтому молочным продуктам с нормальной жирностью (творог 5-9%, ряженка, сливки (если переносите), кефир, сметана), сливочному маслу, оливковому маслу - да. Обезжиренный творог и магазинный майонез - это редкая дрянь, туда добавляют крахмал и бог знает что ещё. Хлебобулочные изделия дают быструю сытость и энергию, но очень ненадолго! Сахар в крови резко повышается и падает. Хотите надолго - белок и медленные углеводы вам в помощь.
Эля 25.05.2021 23:10
Мыслящая водоросль,А что относится к медленным углеводам?
Лара, продукты с (относительно) низким гликемическим индексом. Крупы (не все), бобовые, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб.
Алекс 25.05.2021 23:27
Юлия Глинская, Как определить  что дает сытость? можно прочитать в инете, что медленные угли, и удивляться почему не работает, а можно перепробовать все и экспериментально понять что дает ее именно тебе. Я когда то прошел ито и то. К тому же баранки тоже не самые быстрые из углей)) При чем не сушки, это важно)) 
Не знаю для чего другие льют масло в салат, я для того чтобы по горлу приятно скользило)) типа смазка. И с бутерами так же с соусами намного приятнее проваливается. Да и не так много надо Майонез во всех отношениях удобнее. А если добавить мало, то для такого применения и смысла нет. Тогда действительно лучше овощи погрызть. Но салато то вкуснее, кроме того, из-за того что каждый день ингредиенты хоть немного меняются он каждый раз получается разным. Уже лет 6 ем салат на ужин и не надоело, всегда хочется. 
   Про жиры инструктор правильно сказал, если мало надо добавить. Но у меня нехватки их нет по этому стараюсь брать не жирное, где можно. Белка наесть сложнее, как вы заметили. 
   Бобовые пробовал, фасоль и горошек периодически добавляю в салат. как гарнир вот не очень пошли по тому что вместе с белками они еще и углей добавляют. а их перебор получается. кроме того в купе с другими углями газообразование повышают, чтоб этого не было мне их лучше есть отдельно или только с мясом. Гороховое пюре с тушенкой, кстати огонь блюдо. очень люблю. Сварю может на днях фасоли где лежало в закромах попробую как гарнир поесть. 
   Баранки (не бублики))) это не совсем привычка, по тому как есть их стал только когда пп озаботился, как более эффективная замена шокофеткам. Ибо чай или кофе пьешь очень хочется чем нть закусить. Вариантов 2 нашел пить воду, или же с баранками или с творожной массой, которую пытаюсь заменить на творог+ряженку. Решил в этом сезоне потребление сахара таки свести к минимуму. Хоть и многие скажут что немного можно. Я этого не отрицаю, но решил.
   Бананы ем кстати они тоже сытость дают и не такие уж калорийные как кажется если есть 1 штуку. С чаем самое то попить или кофе. А с сыром катастрофа. очень вкусный и очень калорийный. Но 50гр в салатик нормуль становится много сырного вкуса. Сухофрукты и фрукты не пошли вообще. Аппетит разжигают, плюс углей так же быстро как конфетами перебираешь. Здесь баранки и бананы намного эффективнее))) Ну лично для меня, хотя пробую всякое периодически.
    Я в прошлом сезоне сбросил с 108 до 93 не помню за сколько мес потом вес встал, на полгода дневники забросил и +5 кг, ща с 98 худею до скольки получится.
   как бы переваривается то она долго, но капец как эффективно)) кажется от одного взгляда на еду поправляюсь. наверное особенность медленного метаболизма выживать все до последнего из каждого кусочка. Заметил так же, чтока физ активность увеличивается, начинаю, простите, сильно меньше и реже в туалет ходить, А ем то нормально. 
  Про холестерин слышал, что наоборот нельзя жирного сокращать, особенно полезного жира. По тому как холестерин генерирует печень,  а не жир из еды. И при нехватке нормального жира в еде, становится много плохого холестерина. Но я на сколько помню сказал, лучше изучить подробнее. а то у врачей то не ешьте яйца, холестерина много, теперь ешьте не бойтесь все норм. Кто знает по каким книжкам врач учился.
Алекс 25.05.2021 23:33
Мыслящая водоросль, Хорошие жиры то да, но их у меня и так много в рационе получается, а при жирном твороге и прочем, их еще больше становится и калорий больше. а это не очень хорошо. В норм майонезе из вредного только сахар и соль и то немного. Нормальный и покупать надо, а дрянь оставить ближнему на полочке в магазине))) На счет сытости от хлеба это индивидуально. Что узнать надо попробовать. Я попробовал. Сытнее хлеба для меня только перловка. Но ее трудно постоянно есть.
Алекс 25.05.2021 23:36
Лара, Я Крайне рекомендую попробовать все углеводные продукты, и даже макароны, булки с картошкой можно. после каких сытости хотя бы на 4 часа будет, лучше больше, те для вас и медленные.
Юлия Глинская 26.05.2021 01:21
Алекс,ну, если без баранок (не сушек))))не туды и не сюды,ешьте на здоровье.Тем более, если они Вам помогают справится с "конфетошоколадом" и уменьшением сахара в рационе. У меня вместо баранок к чаю пара сухофруктов, благо у нас рядом восточный магазинчик,есть что выбрать, в основном  т.н.шоколадная курага, экзотику не беру, вся она в сахарном сиропе. На перекус с/ф тоже не понмаю 1-2 не наешься, только аппетит поднимешь, как и некоторыми фруктами. С сыром также поступаю, - ем ограниченно))) есть у нас вкусный, адыгейский - в салат, а обычные трердые  тру на горячие овощи (не так как в пиццу конечно,чуток), но запах и вкус присутствует.
На счет полезного жира, то его в сл. масле и сыре не очень много, добавляем полез.жиры различными раст.маслами, орехами, кр. рыбой и печенью трески (последние 2 п. редко).
А вот физ.активость мне очень помогла, и в сбросе веса, и хорошем ощущении своего тела, боль в спине прошла, и  т.д.... Бег - не мое, быстрая ходьба - да!Больше занималась домашними силовыми
Вообще-то у мужчин и женщин в похудении много общего, улучшить здоровье, сбросить вес... Но все равно мы идем к цели, каждый  - своим переулком)))
Елена 26.05.2021 05:55
Алекс,
Алекс написал:
При быстром люди не толстеют

Вот это похоже, всеобщее заблуждение)) По крайней мере, я прихожу к таким выводам. 
По сути метаболизм - это количество химических реакций за определенную единицу времени. Какие-то из этих реакций происходит с выделением энергии, какие-то с поглощением. Превращение одних химических соединений в другие в организме происходят с помощью катализаторов, "поставки" в то или иное место происходят с помощью белков-транспортеров, ну а так чтобы обеспечить нужные вещества в нужное время в нужном месте, т.е., на языке экономики производства - чтобы не было перепроизводства, существуют и ингибиторы. Гормоны, регулирующие работу организма по сути являются чем-то, вроде, "депеши" от начальника производства в отдельные цеха этого производства, они дают сигнал начать работы в одном месте и прекратить в другом. Например, тот же инсулин, основная функция которого утилизировать лишнюю глюкозу из крови одновременно ингибирует жиросжигающие гормоны. Не потому что вот он такой гнусный этот инсулин и хочет, чтобы мы продолжали оставаться жирными, а потому что это логично - зачем расщеплять жиры, если вот она живая энергия зашла из-вне... Но в то же время, тот же соматотропный гормон, который влияет на жиросжигание, не будет работать, если в крови низкая концентрация инсулина. Что логично, поскольку основная функция у него не жиросжигание, а рост и развитие клеток, а инсулин обеспечивает "поставки" в клетки основного источника энергии - глюкозы. В общем, говорить тут можно долго)) И что первее - скорость метаболизма или еда... Вернее, что больше влияет метаболизм на еду или еда на метаболизм - вопрос из серии "что первее - яйцо или курица" Точно так же и физическая нагрузка. Чем больше мы двигаемся, тем интенсивнее происходит обмен веществ. Это у нас, на видимом "фронте" жизнедеятельности организма - мы подняли руку, сделали шаг... а у организма это - выработка гормонов, ферментов, белков-транспортеров, усиление кровотока, работа мышц, обеспечение их работы нервными импульсами... Поэтому скорость метаболизма, т.е., скорость химических реакций может влиять на механическую работу, которую мы совершаем во внешний мир (мы об этом обычно говорим - "есть силы" или "нет сил", но на процесс жиронакопления или жиросжигания влияют весьма опосредовано. Накапливаем мы или нет жир в подкожной жировой клетчатке в большей степени зависит не от метаболизма, а от других факторов по которым наш мозг решает нужны ли нам запасы или нет. А вот почему он решает, что нужны, в то время, когда холодильник с едой в 5-ти метрах, а супермаркет в 300х метрах... И чтобы поесть, не нужно выслеживать, преследовать и убивать никакого дикого зверя... Вот это большой вопрос)) 
Сейчас много пишут о лептинорезистентности... Лептин сообщает мозгу о наличии энергетических ресурсов в виде жиронакоплений. Чем больше жира, тем больше лептина выделяется и по кровотоку попадают в гипоталамус. Т.е., мозг должен быть спокоен, сообщить в "центр управления аппетитом" - хватит жрать и спокойно себе заниматься внутренней работой... Но этого почему-то не происходит. Пишут о лептинорезистентности - типа рецепторы лептина в гипоталамусе не видят лептин в крови, поэтому мозгу кажется, что жира у него маловато... Но мне кажется, что дело не в резистентности, дело тут в том, что процессы сознательной жизнедеятельности человека влияют на работу организма, И да, не новость - многовековой опыт голодной жизни, и ладно бы, когда эта жизнь была дикой, но когда человек научился выращивать еду сам, но при этом не может по разным причинам ее съесть - сбил настройки напрочь. И совершенно не нуждаясь в запасах мы почему-то их копим. Хотя, куда проще еду держать в кладовых, а не носить постоянно на себе)
Алекс написал:
Ускорить инет предлагает варианты, но они не работают

Я вот была совершала попытки "рассчитать" свой метаболизм. Ориентировалась на дневники, энергорасходы, которые "выдает" браслет и изменения веса. И вот по этим трем параметрам - в январе у меня общий (полный) обмен был что-то в районе 1800 ккал, в феврале чуть повыше (это при том, что я сидела весь февраль на попе ровно с минимальным количеством тренировок), а вот в марте уже основной обмен и часть дополнительного обмена, который не зафиксирован браслетом (в общем, за минусом тренировок и шагов) приближался к 2000 ккал. При этом, январь - сознательный дефицит, феврать - полмесяца метания из дефицита в жор, а потом решение уйти на поддержание. Так что... вроде как метаболизм ускорился, но к снижению веса это само по себе не ведет) В июне сделаю такую же статистику за май)

А еще Виктория, сбросившая целую кучу килограммов, писала о "чудесах" метаболизма людей с морбидным ожирением. Они могут питаться на 1500 ккал и при этом набирать вес... Т.е., под слоем жира живет тощий больной человек, метаболизм которого по сути ограничивается 500-600 ккал, а все остальное идет в запасы...
Елена 26.05.2021 06:11
Мыслящая водоросль, встряну в ваш разговор) магазинный майонез - действительно редкая дрянь) а вот "ужасы" обезжиренного творога сильно преувеличены. На сегодняшний день он куда более безопасен, чем жирный (из цельного молока). Процесс обезжиривания молока не требует больших ресурсов и никаких крахмалов в творог из обезжиренного молока не добавляют. А вот молочный жир в виде сливочного масла и сливок можно дороже продать, поэтому часто производители хитрят - извлекают молочный жир, а потом для увеличения жирности творога добавляют в молоко растительные жиры (пальмовое масло). 
У нас пару лет назад при очередной смене власти и состава Верховного Совета был рассмотрен законопроект о запрете использования пальмового масла в производстве молочных продуктов (который до этого провалялся в Верховном Совете лет 5)... Закон был принят. Но!.. какая ответственность за неисполнение?.. Штраф в размере 850 гривен (на сегодняшний день это 30 долларов). За повторное нарушение штраф 1700 гривен (60 долларов). Это просто смешные деньги для производителя. Шо называется - платите штраф и работайте дальше))
Хлебобулочные изделия - это тоже медленные углеводы. По большому счету разницы большой нет в том что вы съели - хлеб, кашу или макароны. Разве что в содержании клетчатки и витаминов.
нина 26.05.2021 06:15
Я согласна с Юлией..обдумайте её рекомендации..
Насчёт 2-х разового питания..вначале пути я начинала с этого варианта..но он-не работал..
Тут ведь еще дело в том,чтобы ограничить размер порции и учитывать сочетания продуктов..а вы ужинаете на 900 ккал...
свыше 500 ккал лучше за один прием не съедать,иначе пойдет набор веса и ни о каком похудении речи не будет.
Я ем часто и по немногу-и привычка появилась и чувствую себя прекрасно.
Успехов вам в похудении!
ЗЫ.И ради Бога,уберите майонез))))
Елена, а где про лептинорезистентность доступно почитать, у вас нет интересных ссылочек в закладках?
нина, да ладно, я ем два раза в день на 600-700 и тоже прекрасно себя чувствую. Перекусов у меня нет, а если буду есть часто и понемногу - буду все время голодная. Тут уж кому что удобнее.
Елена, спасибо!
Елена 27.05.2021 07:50
Мыслящая водоросль, на здоровье) но тут надо сказать, что те статьи, которые на сайте я сама еще не прочитала)) точнее начала, но... так как я отношусь к тем людям, которые не верят тому что пишут в ЫнтЫрнетах... точнее, не всему верю) То я подумала вначале почитать что-то более-менее приближенное к научности. И знаете... куда не ткнешь свой нос - действие такого-то гормона полностью не изучено... ) а в ынтырнетах прям все так категорично - избыточный инсулин способствует жиронакоплению... всё! срочно все бегом есть еду с низким гликемическим индексом) Да, действительно инсулин выделяется поджелудочной на повышение уровня сахара в крови, но в то же время уровень инсулина повышается и при употреблении белковой пищи) потому как участвует в белковом обмене и (если мне не изменяет память) в обмене минералами... Тот же соматотробный гормон, который тормозит процессы катаболизма собственных белков и стимулирует строительство белков активен в присутствии инсулина... И да, на диете с низким гликемическим индексом все будут худеть) вопрос только за счет чего - жировой прослойки или уменьшения мышечной массы и других тканей жизненно важных органов)
В общем, я пришла к мысли, что нет смысла обогащать содержимое своей головы знаниями о каком-то одном-двух-трех гормонах, участвующих в процессах жиронакопления и жиросжигания... Гормоны действует в тесной взаимосвязи друг с другом. Поэтому, или изучать полностью эндокринную систему или не забивать свою голову лишней и ненужной информацией, которая вполне в состоянии внести изменения в пищевое поведение человека. И не факт, что в нужную сторону)
Ирина 27.05.2021 08:04
Елена, как всегда с удовольствием лайкаю ваши сообщения ))
Тоже пыталась вникнуть во всю это гормональную дребедень. Судя по размеру талии, у меня эта самая модная ныне инсулинорезистентнось зашкаливает ))
Но во время набрела на ответы эндокринолога Мельниченко на русмедсервере (она профессор с кучей регалий). Так вот, на все вопросы про гормоны и т.п. именно при похудении у нее один ответ:  есть надо часто, небольшими порциями, чтобы не срываться, а инсулинорезистентность это только цифры, на которые вообще смотреть смысла нет, она (да и многое другое) возникают вследствии ожирения, а не наоборот.
Елена 27.05.2021 08:07
Ирина написал:
Судя по размеру талии, у меня эта самая модная ныне инсулинорезистентнось зашкаливает ))

Почему вы сделали такие выводы?.. 
Ирина написал:
как всегда с удовольствием лайкаю ваши сообщения ))

спасибо  
Ирина 27.05.2021 08:12
Елена, просто не раз встречала информацию в инете, в том числе и от эндокринологов, что если у женщины талия более 80 см, то это 100% инсулинорезистентность. У мужчин - вроде этот порог - 93 см.

Елена 27.05.2021 08:25
Ирина, ой... как раз та информация, которую из головы надо выбросить)) как и информацию о том, что если талия больше 80 см - то это висцеральный жир. у меня сейчас талия 79 см... была 88 (правда, я ее немного не в том месте мерила... я как-то решила, что талия у меня здесь... а через 2 месяца, случайно померилась возле зеркала и увидела, что я талию меряю на 2 см над подвздошной костью, а самое узкое место на сантиметра 4 у меня выше)) Что до похудения, что сейчас лежа на спине у меня живот проваливался хорошо внутрь... в январе, когда организм был немного обезвожен, я могла живот втянуть почти до позвоночника)) Весь жир в районе живота у меня расходится в основном по бокам. 

А у инсулиновой резистентности есть 2 четких признака - сахар в крови повышен, и инсулин при этом тоже повышен. Кровь на инсулин я никогда не сдавала, а вот на глюкозу 1-2 раз в год сдаю... в норме она у меня всегда была, кроме одного раза. Тогда я была простужена немного) Но после этого по рекомендации эндокринолога сдала "нагрузочную" пробу на глюкозу... и еще раз в месяц кровь на глюкозу в течении 3-х месяцев. В общем, все было в норме) Поэтому.. не парьтесь, хотите знать наверняка на счет резистентности - сдайте кровь на глюкозу.
Ирина 27.05.2021 08:33
Елена, да я не парюсь, писала скорее с иронией ))

Просто сделала для себя вывод, что бы не показали анализы: инсулинорезистентность , преддиабед или т.п., лечение то все равно только одно - худеть ))
Алекс 27.05.2021 08:35
Юлия Глинская,Куда уж равномерней, кушаешь себе раз в 12 часов и о еде больше не думаешь, если б не упадок сил после обеда. Но с чувством голода он не связан.  
  После ужина естественно не сильные энергозатраты. Но поскольку организм  берет энергию из запасов, то еду он сначала перерабатывает в запасы а потом только берет оттуда энергию. то без разницы когда он эти запасы делать будет. Кроме того как я уже понял худеть с помощью физ активности почти не возможно(иначе она будет занимать слишком много времени) В общем ем и не парюсь. 
   С большим ужином могут возникнуть 2 сложности. Когда он тяжелый, не будет хотеться завтракать. А это плохо. Завтрак я считаю важнейшим. По этому чтобы дневной ритм приема пищи не сбивать, если ужин мешает завтраку, то его нужно уменьшить. У меня не мешает то и то часов 9 примерно. Иногда ужин в 8 завтрак в 10. но особого режима нет.  И второе после приема соли, углей на ночь особенно в большом количестве может произойти отек и  будет казаться что не худеется, хотя к жиру это отношения не имеет
Ilana 27.05.2021 08:37
Продолжаю экспериментировать и верить в науку)))


предлагаю попробовать верить в здравый смысл и результативную пользу для себя ,  наука часто находится где-то вне здравого смысла или просто с ним не дружит..
Алена 27.05.2021 08:40
Замедленность у вас возникает из за отсутствия глюкозы( а это энергия нашего организма), вы лучше ужин исключите или сделайте его безуглеводным, легким.
Алекс 27.05.2021 08:42
Ilana, Это деньги, точнее построенные на них отношения редко дружат со здравым смыслом. А наука как раз про то что бы систематизировать результаты наблюдений, отбрасывать ложные, оставлять  работающие.
Алекс 27.05.2021 08:45
Алена, гениально, а 18 часов без еды потом отсутствия глюкозы  прибавят. Как и безглюкозный ужин.  Когда глюкоза кончается люди в обморок обычно падают
Елена 27.05.2021 08:52
Ирина, правильно) лучше худеть не дожидаясь))) тогда может и не узнаете никогда о том, было ли что-то такое... а если и было... сколько вы нервных клеток сэкономите!.. )
Наталья 27.05.2021 08:56
Ирина,Чтобы исключить или подтвердить инсулинорезистентность сантиметровой лентой не обойтись, самый информативный анализ HOMA-IR. В нем увидите и глюкозу, и инсулин и индекс инсулинорезистентности. При инсулинорезитентности анализ только на глюкозу не информативен, т.к. глюкоза как правило в норме, а если глюкоза выше нормы при высоком инсулине, то это уже диабет 2-го типа.
Алекс 27.05.2021 09:00
Юлия Глинская, Адыгейский сыр пробовал, по мне он больно уж творог напоминает, сырного духа в нем не чувствуется))  в салате мне  больше более соленые  брынза или фета нравятся. Хотя если туда порошить любой твердый, вкус тоже получается весьма оригинальный.  Орехи хороши к творогу с ряженкой или йогуртом хорошо идут, только уж больно калорийные, А в майонезе, скажу по секрету, 60% растительного масла))  А рыбку есть приучился. Точнее ее всегда любил, но стал есть более менее регулярно. Та же селедка по жирам отличный продукт, или горбушу ем, они подешевле.  
   Без спорта нельзя. только я бы не связывал его с сильно с похудением. по тому что получается надо слишком много и интенсивно заниматься чтоб худеть. Он не особо энерго  затратный. А вот для здоровья и отличного самочуствия самое то. Я тоже стал регулярно заниматься притащил домой турник и штангу. Без фанатизма. в этом году бегать начал по немногу. 
   Угу я как то подумал, что старость не за горами, и решил что хоть до нее и далеко, но толстым и больным быть там очень не комфортно, особенно это становилось очевидно глядя на окружающих.
Алекс 27.05.2021 09:03
нина, Что ж вам так майонез то не угодил, а если в салат добавить вместо майонеза, растительное масло, яйцо, горчицу, каплю уксуса, немного соли и сахара, так можно? У меня отец, как миксер купил так сам майонез делает, от магазинного ничем не отличается.
Алекс 27.05.2021 09:18
Ирина, А еще у инсулино резистентности есть куча косвенных признаков. А худеть оно без вариантов.
 Вот такие признаки кому интересно. Если штук 5 есть можно начинать бояться
1. Лишний вес - самый простой признак. Если у вас больше 20% жира в теле - для парней, и больше 30% жира в теле - для девушек, то у вас 100% есть определённая степень инсулинорезистентности.
2. Сонливость после приёма пищи, особенно после обеда. Желание прилечь отдохнуть.
3. Прыщи. Высыпания. Могут проявляться у всех по-разному.
4. Жирная кожа лица, волос. Сальность, блеск кожи у взрослого половозрелого человека.
5. Перхоть на голове или бровях.
6. Другие различные дерматиты и их рецидивы.
7. Аллергии и их рецидивы.
8. Выпирающий живот. Висцеральное ожирение есть, значит есть и инсулинорезистентность 100%.
9. Индивидуальная чувствительность к инсулину.
10. Повышенное артериальное давление.
11. Папилломатоз и рост ангиом.
12. Синдром поликистозных яичников (СПЯ). (для женщин)
13. Постоянное чувство голода либо быстрое наступление чувства голода после еды.
14. Тяга к сладкому.
15. Мышечная слабость, плохой рост мышц.
16. Плохая работа иммунитета.
Алена 27.05.2021 09:21
Алекс, Ну не думаю, что настолько у вас будет истощение без глюкозы))))
Запасы глюкозы есть в организме, сначала организм из печени достанет глюкозу, ну а потом будет преобразовывать из жира.. т.е доставать из жирового депо))))
Виктория 27.05.2021 09:25
Мыслящая водоросль, доброе утро! Полностью с вами согласна! Когда начинаю по не много то получается почему то очень много и часто все полоски красные и до результата сложно добраться,вес часто повышается! Очень важно прислушиваться к желаниям своего организма!
Елена, да, к сожалению, многие вещи недоисследованы на клиническом уровне. Иногда читаешь что-то со ссылкой на серьезное исследование, а там выборка в 20 человек... ну это же курам на смех.
Упоминание людей с морбидным ожирением, которые толстеют на 1500 ккал заставило меня вспомнить мельком прочитанную где-то информацию о том, что у людей с генетически плохой переносимостью отдельных сахаридов вес при употреблении этих сахаридов будет расти даже на дефиците калорий.
В общем, перефразируя одного киноперсонажа, «человеческий организм предмет темный и исследованию не подлежит» 😁
Ирина, вот я следовала умным советам этих профессоров с регалиями и ходила голодная и злая. Слушать надо все же свой организм. Не могу я питаться 5 раз в сутки понемногу. Я не наедаюсь микропорцией еды.
Ирина 27.05.2021 09:56
Мыслящая водоросль, конечно надо слушать себя, если комфортно и худеется, то зачем что то менять )))
Но врач то опирается на свою статистику, просто по ее опыту чем реже пациенты едят - тем чаще срываются. Понятно, что это не про всех, исключения всегда бывают.
Евгений 27.05.2021 10:01
Мыслящая водоросль, Такая же ерунда. Калорийность снизилась до 2000ккал, обмен разогнался тренировками кардио и частыми приемами пищи - пошел дискомфорт. Вторую неделю перешел на режим: завтрак в 12.00 обед в 15.00 ужин с 18 до 20 часов килограмм пищи как минимум)) и в 22 спокойны и сытый как удав - спаааааать) с прекрасными снами, без просыпания от голода и закидыванием перекусом)))

Вес стоит - Жир горит)) С утра тренировки проходят на бодрячке - день продуктивно))
Алекс, здоровые люди прекрасно проживут 18 часов без закидывания в себя глюкозы. За это время даже не весь запасенный в мышцах и печени гликоген израсходуется (на это нужно примерно сутки).
Елена 27.05.2021 10:10
Мыслящая водоросль,
> мельком прочитанную где-то информацию о том, что у людей с генетически плохой переносимостью отдельных сахаридов вес при употреблении этих сахаридов будет расти даже на дефиците калорий.

Интересно, что имели ввиду по "плохой переносимостью". Плохую всасываемость или неспособность организма расщепить... Или аллергические реакции, как непереносимость лактозы, например... Но все равно, не вижу связи (хотя, это не означает, что ее нет)

А исследования... Я в прошлом году, когда озаботилась вопросом питания наткнулась на кучу информации об ужасах фруктозы... Стала искать... И таки нашла статью об исследовании с подтверждением "не полезности" фруктозы... Но, внимательно и вдумчиво прочитав... я поняла, что конкретно в моем случае эту инфу нельзя принимать всерьез) Ибо цель исследования была - использование фруктозы в качестве сахарозаменителя для спортсменов-бодибилдеров при сушке))

Касательно упоминания о людях с мобильным ожирением, я когда-то тоже отследила одну особенность... Чем выше вес, тем больше организм "накапливает", я об этом даже как-то писала, сейчас поищу, чтоб не повторяться)
Ирина, у меня, как правило, очень сытный завтрак (с углеводами) и белково-жировой обед, он же ужин, после которого я спокойно переношу 16 или 18 голодных часов. Естественно, я чувствую голод через 7-8 часов, если не легла спать, но это не тот голод, который гонит меня к холодильнику. При этом я ем масло и сметану, жирное мясо и рыбу. Не кето (кето мне не подошло). Если бы я эти свои 1400 ккал набирала одной куриной грудкой с листом салата, гречкой и кефиром - конечно бы, срывалась. Всё же от рациона многое зависит. Если я эти калории поделю на 5 приемов пищи - я даже работать не смогу, буду все время о еде думать, а мне голова для другого нужна))
Я к тому, что разные авторитеты уж слишком увлекаются какими-то догмами. Когда-то эти же авторитеты подсадили всё человечество на сахар и обезжиренные продукты (почитайте про доктора Джона Юдкина). Итог - эпидемия рпп, ожирения и диабетов.
Нееее... авторитеты это прекрасно, но тушка у нас одна и неплохо бы ее, тушкино, мнение тоже принимать в расчёт)
Ilana 27.05.2021 10:19
Алекс,  идеалистическое представление о современной науке..  ..  это осталось в 20 веке..  о независимых научных исследованиях в наше время остается только вспоминать.. как и о здравоохранении
Елена, это я уже не скажу, не помню) и где читала, не найду. В общем, выводы там простые - скорректировать рацион, исключив именно этот вид сахаридов (и оставив те, которые нормально усваиваются). По итогам соответствующих анализов, конечно.
Я ж как заяц, там почитал, тут почитал, потом в рабочий ежедневник заглянешь и позакрываешь к чертям все вкладки, чтоб от работы не отвлекали 😁 все-таки круглосуточный интернет - источник неполезных знаний)
Елена 27.05.2021 10:22
Мыслящая водоросль, https://health-diet.ru/people/user/473106/blog/258099/

Ну и кроме подруги... Я помню, пошли как-то на неделю в поход 6 человек, включая меня. Трое худых, трое склонные к полноте и даже немного упитанные, включая меня... Кушали все одинаково хорошо) нагрузка тоже была не слабой - каждый день 20+ км по крымским неровностям. К концу похода, трое худых похудел, трое упитанных, наоборот, обзавелись дополнительными боками и щеками))) у меня так вообще в последний день на штанах пуговица оторвалась, пришлось на булавку застёгивать))
Елена 27.05.2021 10:26
Мыслящая водоросль, откорректировал последнее сообщение, а то ссылка не вставилась)) дублирую: https://health-diet.ru/people/user/473106/blog/258099/
Елена 27.05.2021 10:31
Мыслящая водоросль, а, ну к слову мне племянница рассказывала о какой-то своей подруге, которая безуспешно пыталась худеть на разных диетах... Потом она сходила к какому-то диетологу, сдала кучу анализов, получила рекомендации по питанию, часть из которых противоречила современным тенденциям... Что-то типа того, что ей обязательно нужно съедать полкило яблок каждый день, и она может пропускать завтрак, но ни в коем случае не должна пропускать ужин... и нагрузка физическая у нее не должна быть очень интенсивной - 2-3 умеренных тренировки в неделю.
Малая говорит, что похудела очень быстро, просто стремительно)
Елена, не, данных мало все же) Может, ваши худые две ложки тушенки с кашей ели, а нехудые - четыре. Это сложно отследить, не будешь же ко всем в миски заглядывать. Я с одной девушкой на работе много лет ходила в перерыв вместе обедать и было у нас местечко со шведским столом. И я все думала с завистью - а что это она худенькая, а я нет, хотя и от десертов не отказывается, и в ЗОЖе не замечена? И картошечку берет, и вредности всякие. Пока не пригляделась. Она себе на тарелку ложку картошки кладёт, а я две. Она берет один салатик к горячему, а я по ложке одного и другого. Она берет на десерт, скажем, фрукты в желе, а я - фрукты и плюс булочку.

Всё же у худых людей, как правило, другие пищевые привычки. То есть, скорее дело в привычках, чем в какой-то «неправильной» генетике, которая не даёт худеть на дефиците.
Ирина 27.05.2021 10:48
Мыслящая водоросль, яростно плюсую ))
Помню в молодости ужинала у своей стройной подруги. Члены ее семьи поели основное блюдо из  небольшой тарелки, попили чай с карамелькой и разбрелись по своим делам.
У меня глаза на лоб, я бы  и тарелку в 2 раза больше взяла и с хлебом вприкуску, а потом еще и пару бутербродов к чаю
Елена 27.05.2021 11:33
Ирина, Мыслящая водоросль, поверьте) в походе это отследить легко))
Рацион планируется заранее, продукты закупаются заранее, обычно это утром каша с тушенкой, ужин первое блюдо с тушенкой, обед бутерброды с сыром, с колбасой, с салом или закуска из рыбных консервов. + Всем раздаются "привальные" - пакетик с орехами и сухофруктами. Продукты разбрасываются по весу, исходя из другого общакового инвентаря. Вначале похода вес рюкзаков у девочек был в районе 15-17 кг, у мальчиков 17-19 кг. Те, кто несут палатки, казанки, костровые, пилу, топор получают меньше продуктов в рюкзак. Т.е., нагрузка у всех более-менее одинаковая.
Готовят еду как правило 1-2-3 человека по дежурствам или по желанию... Насыпает еду один человек. Выглядит это как в столовке - все сдают миски, один разливает/рассыпает. Ложками или половником. Всем поровну, разве что девочкам чуть меньше, мальчикам чуть больше Ничего в кастрюле не остаётся, потому что меню посчитано заранее) в тарелках тоже никто ничего не оставлял))) тут разве что хлеба кто-то больше съел, а кто-то меньше)) я так вообще с хлебом ем редко))
Поэтому свои пищевые привычки на время похода все оставляют дома или несут с собой отдельно))
И тут же речь не столько о пищевых привычках, сколько о реакции организма на нагрузку, которой в обычной жизни нет)
Елена, ну ок) но я, честно, не верю в набор веса у здорового человека с несбитым метаболизмом при дефицитном балансе. Чудес не бывает) Значит, кому-то из вас было много этого калоража даже с учётом нагрузок, а на природе обычно и аппетит отменный. И неужто никто захваченные из дому шоколадки по карманам не распихивал, фруктину никакую по дороге не срывал?
В общем, эксперимент должен быть чистым)
Елена 27.05.2021 12:46
Мыслящая водоросль, не сбитый метаболизм у людей склонных к полноте?.. да 90 % из тех, кто был плотненький с детства многократно худели (к выпускному, к свадьбе, к лету... просто худели), у них тело моментально адаптируется к дефициту)) Это раз. Два - посмотрите дневники... У многих калорийность в районе 1400 ккал... Через какое-то время у большинства наблюдается одно и то же в ленте - "вес стоит". Ничто иное как адаптация метаболизма.
Мыслящая водоросль написал:
фруктину никакую по дороге не срывал?

в лесу можно только шишки и листики сорвать)) конфеты на жаре превращаются в непойми что, поэтому летом их никто в походы не берет. У меня с собой точно ничего сладкого не было. Магазин именно в том походе встретился один раз - взяли овощи на общак... И каждый себе взял пиво, а не пьющий участник колу, которое тут же под магазином и выпили 
Мыслящая водоросль написал:
Значит, кому-то из вас было много этого калоража даже с учётом нагрузок

Так я ж о чем и говорю... что много этого калоража оказалось тем, кто поплотнее... а тем, кто похудее его оказалось мало))

А вообще... никто ж не взвешивался ни до, ни после... Чисто по визуальным наблюдениям сужу. А чисто визуально - это могла быть и вода... )
Евгений 27.05.2021 12:59
Елена, Да ту все проще, адаптивность к нагрузкам и разный уровень тренированности. В первом походе я скинул больше 10 килограмм за 8 дней. При весе около 60 кг. В остальных походах, в Каракумах, западных Саянах, Северном Тяньшане, пеших лыжных я только набирал причем если так судить - мышечную массу. Кстати после 1го похода я восстановился внешне за 2 недели, но там был треугольник: Кровать Кухня Туалет, ну и возраст играл роль 19 лет. Двигаться сильно не мог, большие пальцы на ногах были подморожены и сняты ногти в первой больнице на Северном Урале)) 

И так было со всеми - опытные туристы в походе отжираются, не опытные - дохнут и худеют))) Ну и плюс вы правы на счет воды, у "сухих" она меньше набирается поэтому внешне "сухие" "подсушиваются")
Алекс 27.05.2021 13:04
Алена,или из мышц, из них же проще. А вообще как то заболел, не ел почти пару дней, упал таки в голодный обморок. И  жир никуда не делся. Хорошо был возле палатки с овощами, купил несколько груш их сожрал и возрадовался.
Алекс 27.05.2021 13:08
Мыслящая водоросль, А привычки то тогда  откуда берутся, все в одинаковый магаз ходят.
Алена 27.05.2021 13:10
Алекс, Алекс.. это конечно, ваш организм дает о себе знать. У каждого по своему реагирует организм. Если он у вас так реагирует, о каком 2 разовом питании речь... Вам значит нужно 5-6 разовое с усеченными порциями...
Я раз неделю на воде сидела - не упала))) Сейчас на безуглеводке... тоже пока прекрасно себя чувствую и сладостей не хочется... НО ЕЩЕ РАЗ ГОВОРЮ, все люди индивидуальны и организма похожего один в один НЕТ. Поэтому все индивидуально. Удачи вам, Алекс
Алекс 27.05.2021 13:12
Мыслящая водоросль, Может у здорового человека как раз при избытке еды вес прибавляется, а при нехватке убавляется. Другое дело что сейчас нет периодов нехватки еды и все избытком злоупотребляют.
Алекс 27.05.2021 13:17
Ирина, Я пришел к такому выводу, что врачи посмотрели, те кто не толстеют едят маленькими порциями, много раз в день, значит чтобы похудеть нужно делать так же.  Но при этом не учитывается момент, что такие люди не могут съесть больше определенной порции, а с избыточным весом могут. В результате как бы постоянно недоедают, при этом еда переваривается медленнее, и каждая порция мешает перевариваться предыдущей. Вот и советуют. А не исходят из данных об разных обменах веществ.
Алекс 27.05.2021 13:20
Мыслящая водоросль, А как же то, что у каждого еть знакомый, который ест тортики, постоянно прикладывается к холодильнику и не полнеет? они все нездоровые?
Алекс 27.05.2021 13:22
Ilana, как бы да, но и ничего лучше у нас нет. Есть метаанализы, которые обобщаю множество исследований по любой теме и выводят среднюю, так сложнее ошибиться. К тому же если не наука то что? каменный век и пещера?
Елена 27.05.2021 13:29
Евгений, ну задохликов в походы никто с собой не берет, так что уровень тренированности у всех от среднего и выше) Все были опытные (хотя, по сравнению с вашим впечатляющим походным опытом - мы просто сельские дети, отправившиеся впервые на речку).
 Я в минусе вышла только из одного похода - но там руководитель похода и ее подружка решили, что им нужно похудеть.. и меню было вообще скудным. Благо хоть магазины по дороге были) Не знаю, как они... но я минус 3 кг с того похода привезла) несмотря на мороженное и шоколадки) 
С пальцами - это, конечно, жесть
Евгений 27.05.2021 13:41
Елена,Ну я не прям про задохлиуов, там бытовой опыт роль играет, собрать рюкзак правильно, даже "закинуть рюкзак" палатку поставить собрать, в спальник залезть, вещи просушить, плюс психологический настрой )) Когда ты опытен - ты тратишь на все это, меньше энергии)) Даже когда  "ходить" правильно умеешь, обхоить препятствия и т.д.

Как пример: У меня в Каракумах при полной загрузке водой рюкзак весил 35-40кг при моем весе 65кг )) так я потом в других походах вообще не обращал внимание как его надеть и как его нести, даже как вещи в нем сложены. ))
Алекс, ну как откуда? Странный вопрос. В магазин ходят все, да покупают там разное; едят разное. А на привычки много что влияет - и традиции заложенные папой с мамой, и окружение, и стресс, и депрессия, и так далее. Как только еда стала чем-то большим, чем едой (радостью, обезболиванием, спасательным кругом, хобби), всё, ты попал)
Я генетически худая, тонкокостная, с астеническим сложением. В детстве и юности вообще не задумывалась, что я ем, сколько и когда. И выглядела как водоросль - ветер носил. Родители худые всю жизнь (но, правда, и обжорством не страдали). Мой нынешний лишний вес совершенно точно от малоподвижного образа жизни и привычкой заедать стресс и потреблять больше, чем мне нужно. Ещё и сладкое и вредное люблю. Теперь как-то надо найти дорогу обратно)
Елена 27.05.2021 14:07
Евгений, ну... как бы если говорить о походах 5-6 категорий сложности, то в них никто не возьмет человека, который хотя бы в тройке не был) + в походы как правило не ходят незнакомые люди. ну бывает там кто-то новенький появился, но он обычно чей-то знакомый) Хотя, наверно, в 5-6 категорию желающих надо искать... и вполне может быть, что собираются малознакомые люди. Я, например, и за доплату бы ни в какой зимний поход не пошла) Мне и весеннего в дожди и слякоть хватило один раз))
А так то... с современным турснаряжением поставить палатку, собрать рюкзак и даже залезть в спальник ... ну нефиг делать человеку с уровнем интеллекта чуть выше среднего) Это старые тряпичные рюкзаки надо было вдумчиво собирать, чтоб тебе потом пол дороги кастрюля под лопатку не давила)) а сейчас достаточно отрегулировать рюкзак под себя) а как ты его уже соберешь (если он не 35 кг, конечно) вообще пофиг)) Хотя... я как-то пошла в поход с опытными туристами... попали в дождь... и оказалось, что трусы-носки и вещи только у одной меня внутри рюкзака были в целлофановых пакетах)) а еще они дружно с меня гыгыкали по утрам, когда я перед выходом на маршрут мыла ноги дегтярным мылом и сыпала детской присыпкой)) гыгыкали... пока не растерли ноги в кровь)
Алекс, я таких не знаю)
У меня есть подруга, которая «ест тортики» и худая, но она просто в принципе мало ест. Всего, и тортиков тоже. Не потому что следит за весом, а потому что ей хватает малого количества еды. Не спортсменка.
Я потеряла нить беседы, извините.
Алекс 27.05.2021 15:30
Елена,А я в походах всегда прибавляю. По тому что просыпается какой то превентивный голод, и готов съесть буквально все что движется)) По этому хомячу непрерывно все что можно
Алекс 27.05.2021 15:38
Елена,...С современным рюкзаком в походы ходить одно удовольствие... интересно потомки смогут изобрести что нть более удобное)))
Елена 27.05.2021 15:50
Алекс, робота, который будет все тянуть на себе))) и взлетать там, где не может пройти)))
Или... Виртуальную реальность... Сидишь себе в шлеме дома на диванчике... а сам в это время на Эльбрус забираешься)) И есть не нужно будет)) наверно... Вернулся с похода и похудел))
Алекс 27.05.2021 15:54
Мыслящая водоросль, А привычка заедать стресс, обусловлена как раз генетически, по тому что гормоны стресса вытаскивают питательные вещества из клеток, а рот помогает быстрее кровь насытить ими, особенно сладенькими которое впитывается буквально сразу.  Да и вообще есть когда есть еда, это тоже естественное состояние, продиктованное самой природой. Так получилось, что последние несколько десятилетий, мы попали в мир пищевого изобилия. Кроме того промышленность для лучших продаж делает пищу более калорийной. Ловя нас на ту самую природную особенность. 
   Я про то чт это все дело не привычки, а из за того что организм рожденный для одних условий типа пол дня бежать за кроликом, потом пол дня есть кролика. Оказался внезапно в чуждых для себя условиях и теперь чтобы вернуть здоровое состояние нужно хотя бы постараться имитировать правильную среду обитания. А это спорт, скудная еда и любое творчество как досуг( можно в компьютер поиграть еще, отличная сублимация,  надеюсь бог зожа это не прочитает)))) Только так по моему. 
    И кстати люди будущего, думаю, лего будут жить долго и счастливо на сладеньком и жирненьком,  когда пройдет естественный отбор, но к большинству из нас это не относится.
Елена 27.05.2021 15:57
Алекс, а это свойства так называемого "замедленного", но на самом деле умеющего хорошо адаптироваться метаболизма))
Ilana 27.05.2021 16:47
Алекс, выяснилось, что касается организма и самого человека, то Ящер в этом намного профессиональнее, чем Неокортекс
Алекс 27.05.2021 18:52
Елена, я тут лекцию сегодня послушал. похоже есть разница между строением скелета и метаболизмом, хотя часто совпадает. и кажется то что я говорил, но вещи разные И вообще поучается то что мы называем быстрый, на самом деле медленный и наоборот. И все это с антропологической точки зрения.  Прикреплю к сегодняшнему дневнику, 
   Чт то не очень хорошо у него получается адаптироваться, раз есть начинаю как не в себя, как только возможность предоставляется)) Но меняется это факт.
Алекс 27.05.2021 18:55
Ilana,А не ящер ли жрет все что видит, иначе еды завтра может не быть. и только силой неокортекса, можно заставить умерить себя в этом естественном желании?  Что мы тут собственно и делаем...
Елена 27.05.2021 20:46
Алекс, запутали)) 
вообще... я вот подумала... по логике человеку с быстрым метаболизмом и "запасов" нужно больше, чтоб на случай кризиса обеспечить себя на период адаптации)
Алекс написал:
Чт то не очень хорошо у него получается адаптироваться, раз есть начинаю как не в себя, как только возможность предоставляется))

Ну... есть как ни в себя можно по разным причинам. Стресс, накопить на будущее, получить удовольствие... )
Ilana 27.05.2021 23:45
Алекс,  жрет все что видит не Ящер,  и не Неокортекс может все усмирить.  Неокортекс слишком слаб , чтоб справиться с Ящером .  ВХ,  которая ушла  разобралась во взаимоотношениях Я и Н.
тома д 28.05.2021 00:10
Алекс 28.05.2021 00:59
тома д, и как, работает?
Алекс 28.05.2021 01:12
Ilana, А кто тогда жрет? а бывало ли такое, что при виде не особо полезной вкусняшки...или даже не при виде, при решении вкусить совсем немного, мозг как бы отключается а потом включается когда съел или все или во много раз больше чем хотел? У меня бывает)) с шокофетками полтора года боролся, теперь могу спокойно смотреть на них без вожделения. и даже ни как не реагирую когда жена рядом их хомячит. 
   А не учит ли йога контролю разума над телом и духом?! 
   Да и жизнь в современном обществе один сплошной самоконроль. Все расписано регламентировано, права, свободы и все такое. Сосем мало  ниш для ящера осталось, только холодильник ну и гормональные всплески...
  Вх в отношениях мужчин и женщин разобраться не может, а вы говорите с ящером совладала... есть сомнения.
Ilana 28.05.2021 06:40
Алекс,
Алекс написал:
А не учит ли йога контролю разума над телом и духом?!

в йоге места разуму нет вообще..  это  практика постигаемая через психические, духовные и физические составляющие, для достижения их гармонизации..  а ум - майя , это вообще  главная иллюзия,  уводящая человека от самого себя .   

пожирателем сладостей в основном бывает лимбическая система - Наши подавляемые эмоции..  Ящер это больше по части интуитивного питания..а неокортекс создатель иллюзий, что якобы правильно и якобы не правильно.. раздатчик оценочных суждений
Алекс 28.05.2021 09:02
Ilana,Странно а когда в узлы закручиваются. или дыхание регулируют или работу органов, это они неосознанно кривляются и получаются типа танцы. Даже медитация приводящая к остановке мыслей и то по моему сознательное упражнение для чего то, кому для релаксации, кому для просветленных мыслей, а не отказ от разума. 
   Не, ящер это как раз первичны потребности необходимые для выживания, остатки инстинктов, рефлексы,  а он как раз говорит бей или беги, сожри все. Тут нет места хоть какой то интуиции, Интуиция к слову, это способность бессознательно обрабатывать большое количество окружающих данных для выбора верного решения, То есть деятельность сугубо мыслительная, скорее она относится к лимбической системе, так как свойственна и другим животным. 
   Лимбическая система уже как раз начинает разбираться в том вкусна еда или нет лучше съесть или отложить или поделиться с ближним. Ну а разум приводит это все в равновесие, помогает планировать, калории считать и прочее.
Ilana 28.05.2021 16:26
Алекс,  Вы сейчас просто изложили свои собственные представления обо всем. И не все эти представления близки к истине..  выводы сделанные на неверных представлениях .как правило, ложны .. ложные выводы приводят к соответствующему результату.  Глубже копайте..
Алекс 29.05.2021 14:42
Ilana, Так это и есть результаты раскопок)) А как определить какие выводы верные? какие представления верные? Сразу отвечу, с помощью научного метода и у него есть свои инструменты и он основан на экспериментах, которые можно проверить по этому его результаты будут одинаковыми для всех. 

  Определение интуиции вполне адекватное, на вики почти то же самое написано. Теорию о триедином мозге тоже трудно по другому трактовать
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты