Алекс

27.04.2020 01:06

Дневник питания за 26.04.2020

Попробовал к картошке, запеченной в микроволновке добавить морковку. Нормально так получилось. Сладковатая на вкус, следующий раз положу побольше

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком	800	90.4	5.6	4	8
Банан	90	86.4	1.3	0.5	18.9
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Арахисовая паста без соли	30	179.4	6.7	15.4	5.2
Кефир 2,5% жирности	125	66.3	3.6	3.1	5
Колбаса сырокопченая, московская	50	236.5	12.4	20.8	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	66	132.7	4.5	0.9	26.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	25.2	0.1	2.7	0.1
Аджика	20	11.9	0.2	0.7	1.2
Зефир	40	130.4	0.3	0	31.9
Итого	1325	1073	54	50	99

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	300	279	7.5	0.4	56.9
Котлеты из оленины	140	219.7	26.3	9.5	5.2
Кофе с молоком	1200	135.6	8.4	6	12
Зефир	40	130.4	0.3	0	31.9
Аджика	30	17.8	0.3	1.1	1.7
Морковь (Запекание)	30	10.3	0.4	0	2
Итого	1740	792	43	17	109

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	94.4	0.4	10.1	0.6
Капуста белокочанная	110	30.8	2	0.2	5.2
Петрушка сушеная	2	5.8	0.5	0.1	0.5
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	800	8	0	0	2.4
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Ржаные отруби	10	11.4	1.2	0.3	0.9
Творожная масса сладкая 8% жирности	100	181	15	8	11.5
Итого	1148	372	21	19	28
Итого за день	4213	2238	119	86	237

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Tatiana Solery 27.04.2020 01:15

Морковку в микроволновку не пробовала, в пароварке люблю, когда аль-денте. Полукольцами, толщиной в 1 см, минут на 10, чтоб просто прогрелась. Она на самом деле сладкая, когда не вываривается вся в воду. Я все овощи готовлю на пару, даже в салаты, вкус ярче. С улыбкой

Алекс 27.04.2020 01:24

Tatiana Solery, Там что типа альденте и получается. основное то блюдо картошка, морковка для разнообразия. Нарезаю все это дело небольшими кусочками, в полеэтиленовый пакет и в микроволновку. Она в собственном соку и варится. если подольше подержать прикольные чипсы получиться могут. примерно так получается

Tatiana Solery 27.04.2020 01:37

Алекс, прикольно. Надо будет попробовать сготовить, а то я вообще не готовлю в ней, хоть и новую купили недавно, со всякими режимами, аж для приготовления йогурта. Пользую только разогрев и гриль кварцевый. Ох как он курочку запеченую разогревает - кожица становится снова хрустящей, ммм... Так, всё, спать, а то темы такие опасные затронули. Широкая улыбка

Yanito 27.04.2020 07:31

Tatiana Solery, вооо! и я люблю овощи готовности "al dente".
И тоже люблю паровые. А ещё люблю быстрой обжарки на большом огне и на сухой сковороде - они как бы запечатываются и больше похожи на приготовленные на гриле. Ах!

Дебора 27.04.2020 08:38

Ну и специями посыпать)))) вкуснота получается...

Tatiana Solery 27.04.2020 09:32

Yanito #26, да! Вообще другой вкус у овощей, в отличие от тех, которые доготовлены до состояния "равномерная масса непонятно чего". Широкая улыбка

Алекс 27.04.2020 12:06

Tatiana Solery, Для такого мега блюда нужна только 1 функция микроволновки- греть))) От мощности зависит от 10 до 15 мин на пол кг картошки. Плюс можно специями и приправами разными сыпать и всегда разный привкус получать

Алекс 27.04.2020 12:08

Дебора, А как же без них, Меняя специи можно из одной картошки десятки разных по вкусу гарниров получить.

Артём 27.04.2020 13:46

Алекс написал:
если подольше подержать прикольные чипсы получиться могут.

Чипсы быстрые и лучше приготовятся если нарезанные кусочки овощей обернуть в бумажные салфетки и закинуть в микроволновую печь. Салфетки впитают лишнею воду из овощей и чипсы получаться более хрустящими.

Yanito 27.04.2020 17:55

Tatiana Solery написал:
"равномерная масса непонятно чего"

Яна Стройняшка 28.04.2020 09:28

а батат? а тыквы? а репа? советую попробовать!))))) а брокколи отучает от сладкого (и зефирок в том числе)

Алекс 28.04.2020 12:02

Яна Стройняшка, С тыквой, репой чай не особо пьется. К чаю почему то всегда хочется чего нть сладкого. Тыкву и репу можно в салатик покрошить, а потом еще кофия захочется с чем нть. Тыква, не особо удобный продукт. Она большая. ее можно купить. даже если с ней пару раз в день пить чай. Пол тыквы съешь до того как начнет портиться. От репы отрыжка. тяжело она с редьками по мне идет. На броколи рука не поднимается. мороженая не вкусная, говорят не мороженая самое то, но у нас почти не продается и дорого. Опять же как с ней чай вместо сладкого пить оО. Вопрос очень сложный, целый год решаю уже. Пока просто к минимуму свести сладкое получилось

Яна Стройняшка 28.04.2020 12:08

Алекс написал:
Тыква, не особо удобный продукт. Она большая

давно продается по четвертинкам уже. с семенами!)))) из тыквы делают цукаты кстати. а это уже десерт.

Яна Стройняшка 28.04.2020 12:25

Алекс написал:
От репы отрыжка. тяжело она с редьками по мне идет

отварная репа? редьки и редиски ведь едим сырыми... а репу надо варить

Яна Стройняшка 28.04.2020 12:27

Алекс написал:
как с ней чай вместо сладкого

а сами десерты делайте. например овсяное печенье из хлопьев?

Яна Стройняшка 28.04.2020 12:27

Алекс написал:
Пока просто к минимуму свести сладкое получилось

а я в это время считаю ужасом сахар в консервированных томатах....)))))

Алекс 28.04.2020 15:30

Яна Стройняшка, Прямо подбиваете к кулинарным изыскам)))

Алекс 28.04.2020 15:32

Яна Стройняшка, Надо подумать

вопрос что к хлопьям добавлять. Если ничего и на вкус как каша будет. то можно просто кашу поесть, если сахар, то чем они лучше магазинных. СложнА

Алекс 28.04.2020 15:36

Яна Стройняшка, Я думаю если в пределах нормы, то можно. А нома 50 гр чистого сахара, включая фрукты и печеньки. Лучше меньше, но все это непрерывная борьба самого с собой. Как оно получается, можно съесть тарелку супа, картошки, котлеток и остаться голодным. А одна конфетка сверху, моментально чувство насыщения дает. Потом начинает перевариваться еда и наступает сытость. Возможно механизм не совсем правильный и сломан современным питанием. Но у меня так работает. Меняется все конечно, но очень мееееедлнно.

Алекс 28.04.2020 15:38

Яна Стройняшка, Любые сухофрукты, имеют повышенную калорийность за счет убирания влаги. А это опасно. Вообще по мне так любые фрукты лучше есть сырыми. Тыква хороша кстати, очень дыньку напоминает, иногда покупаем все таки)))

Яна Стройняшка 28.04.2020 16:59

Алекс, в виде кувшинчика?

Яна Стройняшка 28.04.2020 17:01

Алекс, ем сухофрукты (30гр) с орехами (20гр) и кашей (200гр). днем как 2 или третий прием пищи. полет нормальный!

Яна Стройняшка 28.04.2020 17:01

Алекс, я поначалу на финики переходила.

Super mama 28.04.2020 17:34

Тоже люблю картофель в микроволновке, в мундире без соли. А редис-редька-репа в сыром виде смерть моему организЬму. В передаче ПРО100 кухня подсмотрела интересный рецепт. Тыкву, морковь и редис потушить. Вкус непривычный, но интересный. Теперь это у меня любимый гарнир. И рейтинг - фиолетовый! А крупную тыкву я режу кусочками и замораживаю. Потом добавляю в разные блюда.

Алекс 29.04.2020 01:34

Яна Стройняшка, И в виде кувшинчика и круглую. Я не особо гурман, по вкусу для меня почти одинаковые. Круглая чуть вкуснее.

Алекс 29.04.2020 01:35

Яна Стройняшка, Я тоже переходил, но ушел обратно)) ибо сахара там не меньше чем в конфетах, а насыщаемости меньше и остановиться очень трудно

Алекс 29.04.2020 01:36

Super mama, Правильно, нет плохих продуктов, есть криворукие повара... или ленивые типа меня))

Яна Стройняшка 29.04.2020 10:49

Алекс, смотря какие брать, есть королевский иранские финики, дорогие правда... но они очень калорийные, но 1-2 в день можно в конце обеда например.

Яна Стройняшка 29.04.2020 10:50

Алекс, а какой редис потушить? розовую редиску? или маргелланскую?

Яна Стройняшка 29.04.2020 10:51

Алекс, мне вот тоже показалось именно так. а такие маленькие не брали круглые?

Алекс 29.04.2020 11:21

Яна Стройняшка, Какой не успеет убежать, тот и тушить)) Мы хоть и в глухомани живет, но продают черный зеленый белый. Сам удивляюсь откуда берется и кто его в таком количестве покупают. Есть наверное кулинары однако

Алекс 29.04.2020 11:22

Яна Стройняшка, брали, отличные рожицы у них на хулуин получаются))) Еоторые потом съесть можно)) и огромную 1 раз брали. По вкусу наверное все-таки огромная лучше всех была. Но это оттенки. ща даже фотки поищу если остались

Алекс 29.04.2020 11:34

Яна Стройняшка, вот мега тыква самой вкусной из всех была 8,5кг весила вроде