Алекс
06.02.2020 02:27

Дневник питания за 05.02.2020

Третий день день ем горчицу, хороша чертовка! Трудно найти в меру острую, в меру слабую. Но можно. Сам пробовал делать из порошка, какая-то дрянь получается. Хотя это давно было. Бабушка всегда  в венигрет (винигрет, винегрет))) Добавляла немного горчицы. Очень вкусно получалось. Иду по стопам.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком
800
100 5.6 5.6 8
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2
Баранки сдобные
40
139.2 3.3 3.2 24.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
80
160.8 5.4 1 31.8
Сарделька (сосиска), куриная
100
223 15.5 16.2 2.7
Горчица столовая
30
42.9 3 1.6 3.8
Майонез «Провансаль», 67% жирности
1
25.2 0.1 2.7 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет
300
175.8 5.1 0.3 34.8
Подсолнечное масло
1
152.8 0 17 0
Горчица столовая
30
42.9 3 1.6 3.8
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
750
7.5 0 0 2.3
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
300
684 25.8 4.2 135.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Петрушка сушеная
2
5.8 0.5 0.1 0.5
Кофе с молоком
800
100 5.6 5.6 8
Майонез «Провансаль», 67% жирности
1
94.4 0.4 10.1 0.6
Лук репчатый
30
12.3 0.4 0.1 2.5
Репа
70
22.4 1.1 0.1 4.3
шоколад 75% какао
15
79.5 1.6 5.6 4.8
Куриная грудка (филе)
110
124.3 26 2.1 0.4
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
120
178.8 7.2 2.1 31.4
Горчица столовая
30
42.9 3 1.6 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
НЗяшка 06.02.2020 02:38
В винегрет сразу лью горчичное масло, у нас продают разные: острое и не острое. Оно довольно украшает вкус салата.
А что у Вас не так с подсолнечным маслом? На 1 гр идет 150 ккал и 17 гр жиров? Это противоречит диалектическому материализму))) Или оно не в граммах измеряется, не пойму

На слово "винегрет" есть мнемоняшка "фИ! НЕ грето!", по легенде, так воскликнула Екатерина II, когда попробовала его, она не ожидала, что это будет салат, думала, овощное рагу.
Ну или проверочное слово Vinegar - уксус.
НЗяшка 06.02.2020 02:50
Написала коммент, и что-то неловко стало. Мало того, что покопалась в чужой тарелке, еще и в орфографические дебри полезла.
Не люблю заглядывать внутрь рационов, мне кажется, это нарушает эту как ее... прайваси...
А насчет правильнописания, я с удовольствием замечаю, что местные тексты, заметки и комменты значительно грамотнее среднестатистической сетевой писанины. В общем, моя "внутренняя училка" отдыхает на этом сайте)))
Yanito 06.02.2020 03:09
Ага, из порошка не того, надо семена.
Yanito 06.02.2020 03:11
НЗяшка написал:
покопалась в чужой тарелке, еще и в орфографические дебри полезла.
Не люблю заглядывать внутрь рационов, мне кажется, это нарушает эту как ее... прайваси...

А мне кажется это даже может быть полезно, я например за советы в моих ошибках питания, так что моё прайваси не нарушает. И ещё на чужих рационах можно учиться - тоже полезное знание
Алекс, насколько я знаю его по сайту, тоже очень лояльный мужчина
Алена 06.02.2020 05:00
А мы сами горчицу делаем из порошка на огуречно рассоле ))) Во-первых, ядренная получается и вкусная (В магазине такой не найдешь). Во-вторых, делаем, когда она нужна и в магазин бежать не придется. Я часто горчицей смазываю куски мяса перед головкой: жаркой или запеканием. Оно становиться мягче...
Но в винегрет ни разу не добавляла, надо поробывать
Артём 06.02.2020 14:21
После двух неудачных попыток сделать горчицу из порошка, на третий раз всё получилось добиться нужного результата. Чтобы получить густую горчицу, нужно залить пятьдесят грамм порошка ста семьюдесятью граммами крутого кипятка и дать постоять часа четыре. Затем, добавить различные специи и переложить в баночку.
Алекс 06.02.2020 15:42
НЗяшка, Горчичное масло это круто, сам бы не догадался. Посмотрю, что у нас продается.  
   Когда некоторые ингредиенты добавляешь, есть кнопочка ед измерения выбрать. Тут в столовых материалистических  ложках выбрал. ))) 
   Про то как пишется я не знал, а если читал, то потом забывал. По этому написал все варианты на выбор)) Но благодаря вашим подсказкам, надеюсь в следующий раз правильно вспомню. Спасибо. Загадочная дама Екатерина 2, похоже все орфографические косяки корнями к ней уходят)) 
Алекс 06.02.2020 15:50
НЗяшка, Написать, всегда лучше чем не написать. Это дает повод над чем-то задуматься и себе и другим. Аудитория здесь наверное более взрослая, которая осознала необходимость правильного питания, хоть и разными методами. Но се равно это говорит как минимум о каком то культурном уровне. 
    Рационы собственно и публикуют для того что бы можно было посмотреть, обсудить. Даже в инструкции написано, что все что тут происходит это не привайси, а публичное пространство. Так что смело смотрим, комментируем, учим и учимся, если это возможно.
НЗяшка 06.02.2020 15:50
Алекс, А, ну если это в столовых ложках, тогда понятно, всё встает на свои места
Алекс 06.02.2020 15:53
Yanito #26, А потом скажете еще их на мельницу помолоть отнести.  Хотя может в этом и есть великий тайный смысл.
Yanito 06.02.2020 17:50
Алекс, можно вообще не молоть
Lena Lyme 06.02.2020 18:07
Я тоже люблю винегрет с сыром и горчицей.
Алекс 06.02.2020 20:58
Yanito #26, Ел такую Ну  очень быстро кончается, больше сладка, чем горчица)
Алекс 06.02.2020 20:58
Lena Lyme, Я то думаю чего не хватает... сиииира! )) Попробую в следующий раз
Алекс 06.02.2020 21:00
Артём, Я тоже думаю, что прежде чем получится, надо несколько раз потренироваться. Я встречал советы специй добавить. А разве они не будут перебивать аромат горчицы. Может специи отдельно горчицу отдельно? Хотя тут тоже видится простор для экспериента. 
Yanito 06.02.2020 21:12
Алекс, она бывает и острая.
Ilana 06.02.2020 21:18
у меня горчица из порошка получилась с первого раза, отменная, все гости отметили, не горькая, но ядреная - вырви глаз..пришлось сделать случайно. сделала холодец, гостей позвала а горчицу забыла купить.  удивило, что она через несколько месяцев не выветрилась, а такая же осталась ядреная..  последний раз перед новым годом купила дижонскую горчицу - понравилась на вкус, и по остроте хороша была
Yanito 06.02.2020 21:25
Ilana, хороший порошок попался, свежий. Он если поелжит то теряет аромат и остроту.
Ilana 06.02.2020 21:31
Yanito #26, незнаю, вряд ли свежий, откуда-то он дома взялся, такие вещи раз в сто лет покупаются.. не думаю, что у порошка маленький срок хранения
Yanito 06.02.2020 22:05
Артём 07.02.2020 14:35
Алекс, говорят что горчица очень хорошо сочетается с кунжутом. Сам ещё не пробовал, по этому оценку дать не могу.
Алекс 07.02.2020 14:48
Артём, Продается вроде все, начать что ли экспериментировать. Начитался, то семена чиа очень полезные. Уже полгода пачка стоит не знаю куда употребить. Может туда оО
Артём 07.02.2020 16:43
Алекс, имхо, чиа не полезнее подсолнуха. Очередной "Супер-мега" продукт, как в своё время были ягоды годжи.
Алекс 08.02.2020 14:46
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги