Дневник питания за 03.02.2020

Добавил в салат репку. После экспериментов с редькой и свеклой она показалась самой оптимальной. Бурления в животе не вызывает, салату насыщенность придает. Интересно пареная репа, проще которой мало что может быть, как делается, просто варится или как то по особому в баню ходит)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком	800	100	5.6	5.6	8
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Груша	90	42.3	0.4	0.3	9.3
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Смесь из орехов №2	20	121.7	4	10.8	2.1
Ряженка 4,0% жирности	150	100.5	4.2	6	6.3
Фарш из мяса оленя (лани)	80	125.6	17.4	5.7	0
Аджика	30	17.8	0.3	1.1	1.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	66	132.7	4.5	0.9	26.3
Итого	1436	850	57	32	77

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет	310	181.7	5.3	0.3	36
Подсолнечное масло	1	152.8	0	17	0
Горчица столовая	30	42.9	3	1.6	3.8
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	750	7.5	0	0	2.3
Баранки сдобные	40	139.2	3.3	3.2	24.2
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Итого	1210	619	19	29	66

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	100	28	1.8	0.2	4.7
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Петрушка сушеная	2	5.8	0.5	0.1	0.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	50	100.5	3.4	0.7	19.9
Кофе с молоком	800	100	5.6	5.6	8
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	94.4	0.4	10.1	0.6
Горбуша соленая	120	202.8	26.5	10.8	0
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Репа	75	24	1.1	0.1	4.7
Творожная масса сладкая 8% жирности	100	181	15	8	11.5
Итого	1422	783	56	35	58
Итого за день	4068	2253	133	97	202

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия 77 04.02.2020 01:36

Ходила в баню в горшке глиняном, на дно которого немного водички, буквально пару ложек столовых, обязательно крышкой закрыть или тестом. У нас бабушки до сих пор делают, после выпечки ставят.

Алекс 04.02.2020 03:17

Юлия 77, Ничёси! у нас никто нигде репу не готовил.Так погрыз вроде вкусно, а при приготовлении она мягче становится? Или для чего так делают

Yanito 04.02.2020 06:19

Алекс, да, мягче, текстура как у варёной свёклы.
В детстве любила печёную с мёдом и лимоном: сверху вырезается углубление, в которое кладут локу сахара и лимонное пюре (лимоны перетирают вместе с кожурой на мясорубке), и запекают в духовке, когда приготовится поливают сверху мёдом накрывают крышкой и оставляют в горячей духовке постоять до полного остывания - очень вкусно получается.
Лучше сразу запекать в керамической посуде у которой есть крышка.
А вообще рецептов море.
А самое просто порезать и потушить с другими овощами и мясом, или даже просто пожарить вместе с картошкой (мы обычно использовали репку, морковку и картофель).

Юлия 77 04.02.2020 09:39

Алекс, мягче и слаже.