Алекс

27.01.2020 01:37

Дневник питания за 26.01.2020

Не прошло и полгода, решил попробовать сырую свеклу добавить с салат. На вкус сильно не повлияло, похожа на очень сладкую морковку. Но бурления в животе вызвало, как после килограмма фруктового ассорти. Может с капустой не сочетается, может еда необычная и организм не привык. Подумал, что лучше есть все-таки вареной.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком	800	100	5.6	5.6	8
Банан	120	115.2	1.8	0.6	25.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	33	66.3	2.2	0.4	13.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	94.4	0.4	10.1	0.6
Салат с крабовыми палочками	260	302.4	15.9	7.3	41.3
Суфле ванильное, шоколадное, ореховое	45	95.4	2.5	6.1	8.2
Итого	1273	773	28	30	96

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
шоколад 75% какао	20	106	2.1	7.4	6.4
Кофе с молоком	800	100	5.6	5.6	8
Суфле	15	30.5	0.8	1.8	2.9
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	66	132.7	4.5	0.9	26.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	25.2	0.1	2.7	0.1
Аджика	30	17.8	0.3	1.1	1.7
Колбаса сырокопченая, московская	50	236.5	12.4	20.8	0
Творожная масса сладкая 8% жирности	100	181	15	8	11.5
Итого	1085	829	40	48	56

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	210	58.8	3.8	0.4	9.9
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Петрушка сушеная	2	5.8	0.5	0.1	0.5
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	50	100.5	3.4	0.7	19.9
Кофе с молоком	800	100	5.6	5.6	8
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	94.4	0.4	10.1	0.6
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Свекла	150	63	2.3	0.2	13.2
Суфле	45	91.4	2.4	5.5	8.6
Итого	1433	561	20	22	68
Итого за день	3791	2165	89	101	222

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Нович. 27.01.2020 03:11

Я свеклу иногда не варю,а тру на терке и на сковороде слегка припускаю..Можно без масла,чуть добавив воды.А можно и без нее.Сока хватает-свекольного.Тогда нет ощущения сырой свеклы, она не такая вкусная-сырая..А готовить быстро.Все таки варка,по времени-затратное занятие.

Олег, raw vegan, 80/10/10 27.01.2020 04:08

Я бы радовался если бы у меня бурление началось - чистка кишечника та же.

Yanito 27.01.2020 04:48

Елена Нович. написал:
она не такая вкусная-сырая

Спорно и субъективно. Мне нравится сырая свёкла. И да, попадается не очень вкусная, а бывает потрясающе вкусная. Вот кстати жёлтая чаще встречается не очень вкусная, но тут даже "вкусно"/"не вкусно" было бы неверно сказать, жёлтая более нейтральная, более пресная, чем красная. А красная бывает острее на вкус, а бывает мягче и слаще.
А если вкус сырой свёклы никакой не нравится, то это субъективные вкусовые ощущения. Кто-то бананы любит, а я даже их запах не переношу, не то чтобы есть Хихикаю

моё субъективное к ним отношение, что совершенно не означает, что они невкусные Извини!

Елена Нович. 27.01.2020 05:09

Ну это да..Вкусовые предпочтения у всех разные.не спорю.

Екатерина 27.01.2020 06:20

Сырую свёклу когда добавляют в салат, то салат называется щётка, и это хорошо, что бурлило

Светлана 27.01.2020 08:51

А меня со свеклы раздувает с любой и капуста тоже. Хоть я очень свеклу люблю, особенно с чесноком и сметаной

Артём 27.01.2020 17:35

Это конечно, как говорится, "на вкус и цвет, друга нет". Но мне нравится сырая свёкла с хреном. С другими овощами сырая свёкла очень плохо сочетается.

27.01.2020 17:48

Сырую свеклу ,натертую, перед употреблением надо сначала в холодильник ставить на неск. часов. И только потом есть.

Елена Нович. 27.01.2020 18:26

Артём, надо попробовать..хрен и мне нравится

Алекс 27.01.2020 23:27

Елена Нович., вкус нормальный. припускать,этож почти как готовить))) Итак салатик мин 20 строгать приходится. Подумал что лучше вареную есть традиционно в каких нть блюдах.

Алекс 27.01.2020 23:27

Yanito,

Алекс 27.01.2020 23:29

Олег, Можно чистить ёршиком, а можно насадкой на дрель))) Ну его такое веселье подумал я)))

Мария 27.01.2020 23:32

Yanito, мне тоже вкус сырой нравится.

Мария 27.01.2020 23:33

Капуста, морковка, свекла, зелень, всё сырое - один из моих любимых салатов)

Алекс 27.01.2020 23:34

Артём, О! точно. на счет хрена думал на днях. В палатках овощных не вижу. Но неплохо бы для пикантности попробовать добавить. На корень имбиря смотрел. тоже можно попробовать, но купить пока не решлся

Алекс 27.01.2020 23:37

Мария, А может помидорка лишняя была.. Вкус был неплохим, но что то с чем то не сочеталось. Попробую упростить. Морковку тоже вспоминал когда ел

Маша Иванова 27.01.2020 23:38

Алекс, я люблю бурачную икру, лук спассеровать, и в него бурачок, тёртый на крупной тёрке, пару раз перемешать на быстром огне, соль-перец, вкусно, сочно, ничего не бурлит, эдакую махровую отварную свеклу в винегрет использую, именно варёную не очень люблю, она отдаёт землёй

Мария 27.01.2020 23:43

Алекс, ну да, может быть, потому что помидор с сырой свеклой не очень представляю)

Алекс 27.01.2020 23:44

Маша Иванова, Так описываете, что слюньки потекли))) Хорошо

А спассеровать это напильником или молотком Широкая улыбка

Почитаю в инете Я крут

Ольга Прокопенко 27.01.2020 23:46

Yanito, Полагаю, что весьма спорно считать бананы вкусными, если они не нравятся Широкая улыбка

. То же самое и с сырой свёклой. Думаю, если лично и субъективно Елене сырая свёкла не нравится, как вам бананы, то она вправе считать её невкусной Извини!

Маша Иванова 27.01.2020 23:50

Алекс, это на медленном огне до мягкости, а не до сухаря)

Yanito 28.01.2020 01:12

Ольга Прокопенко написал:
весьма спорно считать бананы вкусными

Давайте уточню то, что сталось для Вас за кадром:
совершенно не означает, что они невкусные для других Дразнюсь

Олег, raw vegan, 80/10/10 28.01.2020 07:42

Алекс, от чистоты кишечника зависит многое если не все. У многих проходят прыщи на лице просто если привести кишечник в порядок.

Ольга Прокопенко 28.01.2020 09:36

Yanito, не осталось, потому что, следуя этой логике, человеку, получается, нельзя высказываться о своей нелюбви к сырой свёкле, чтобы вдогонку не услышать, как кто-то не любит бананы Широкая улыбка

. Тем более про других-то вы и не написали Дразнюсь

Yanito, написал:
Кто-то бананы любит, а я даже их запах не переношу, не то чтобы есть Хихикаю моё субъективное к ним отношение, что совершенно не означает, что они невкусные

Yanito 28.01.2020 11:43

Ольга Прокопенко, есть разница сказать "ххх не вкусное", т.е. вообще, или сказать "ххх мне не нравится на вкус", потому следуя этой логике я никогда никому не говорю что бананы невкусные Дразнюсь

Артём 28.01.2020 19:09

Сегодня на полдник попросил мамочку сделать свёклу с молотым фундуком. Мне очень понравилось такое сочетание.

Yanito 28.01.2020 19:17

Елена Нович., и это даже хорошо

А иногда просто удобно и даже замечательно, например, если твою вкусняшку никто кроме тебя не любит, то можно не переживать что её втихаря схомячат Хихикаю

Yanito 28.01.2020 19:19

Артём, мне нравится с редькой, с репой, с пастернаком, с морковкой, с листовым салатом и пенкинкой - Вы не пробовали такие сочетания?

Corazon 28.01.2020 20:08

Артём, спасибо за идею. Я в последнее время стала делать салат свекла+морковь+яблоко+сметана+кунжут. Завтра попробую с фундуком, уже предвкушаю. Как то соединила фундук с фиником - очень понравилось. Спасибо еще раз))

Артём 28.01.2020 20:44

Yanito, обожаю чёрную редьку, ел бы её каждый день, но её сезон продажи закончился ещё в ноябре. Пастернака и репы в магазинах нашего города вовсе не бывает. В последний раз ел репу лет двадцать назад, когда старушка-соседка принесла со своего огорода.

Ольга Плеханова 28.01.2020 21:11

Обычно шинкую тазик овощей - свеклу, морковь, капусту, в отдельную ёмкость репу/редьку маргеланскую. Делаю отдельно заправку - растительное масло (кунжутное), бальзамик, соевый соус, папричи остро-сладкий, могу аджики для остроты добавить. И потом дневную порцию овощей за часок до еды поливаю заправкой, перемешиваю, получается сочный, на манер корейских салатик, с остриночкой, мм....

Елена Нович. 28.01.2020 23:49

Артём, у нас редьку продают..недавно в Ашане брала..Зеленая тоже отличная.

Елена 29.01.2020 00:21

Мой организм против редьки. Живот раздувается в три раза, ходить больно, сидеть больно, про наклоны совсем молчу.

Елена Нович. 29.01.2020 00:36

Я зеленую делаю с огурцом и чесноком.можно укропчик и сметанку.сок немного отжать предварительно..

Yanito 29.01.2020 03:22

Артём, а почему сезон редьки закончился? - она ведь вроде долго хранится...

Артём 29.01.2020 13:35

Елена Нович., в Ашане может и есть, только в районных центрах Ашанов не бывает С улыбкой

Артём 29.01.2020 13:44

Yanito, в магазинчиках нашего города чёрную редьку можно встретить только до конца ноября.

Yanito 29.01.2020 13:47

Артём, жаль Печально

Артём 29.01.2020 14:19

Yanito, упс, извиняюсь соврал. Только что разговорился с мамочкой о редьке, оказывается она есть в магазинах. Просто мамочка в конце ноября сказала что сезон чёрной редьки закончился, естественно после этого больше не спрашивал о ней.

Yanito 29.01.2020 14:24

Артём,

А почему мама так сказал?

Артём 29.01.2020 14:38

Yanito, по всей видимости, как многие люди, своё умозаключение дают в утвердительной форме.

Yanito 29.01.2020 14:53

Артём,

По имени Света 29.01.2020 14:54

наивкуснейший салатик из сырой свеклы. Свекла на терке(крупной) + чернослив (нарезать соломкой)+ чесночек + сметанка+ грецкий орешек. Пробуйте, наздоровье