Алекс
19.12.2019 01:10

Дневник питания за 18.12.2019

В продуктовый магазин завезли какие-то гигантские груши. Хорошо хоть цена не изменилась. Если пол груши отрезать а вторую половину на завтра оставить она не испортится? Или может как то по особенному хранить надо? 
   Вообще пугают меня эти гигантские фрукты/овощи. Безвкусные морковки размером с торпеду, свеклы как футбольный мяч, капусты размером с арбуз. Здоровенные яблоки опять безвкусные с гнилой серединкой  Вкуса в них как-то мало что ли. Всегда стараюсь брать поменьше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
100
114 20 2 3
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем
125
107.5 3.5 3.1 16.3
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3
Груша
170
79.9 0.7 0.5 17.5
Кофе с молоком
800
100 5.6 5.6 8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
100
364 23.2 29.5 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
40
91.2 3.4 0.6 18
Аджика
20
11.9 0.2 0.7 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Куриная грудка (филе)
130
146.9 30.7 2.5 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
130
31.2 1.4 0.3 4.9
Петрушка сушеная
2
5.8 0.5 0.1 0.5
Кофе с молоком
800
100 5.6 5.6 8
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.4 0.7 19.9
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Творожная масса сладкая 8% жирности
100
181 15 8 11.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
1
94.4 0.4 10.1 0.6
Огурец грунтовый
90
12.6 0.7 0.1 2.3
Репа
60
19.2 0.9 0.1 3.7
Перец сладкий зеленый
60
16.2 0.8 0.1 3.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50
182 11.6 14.8 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мария 19.12.2019 01:30
Это же прогресс, первый шаг к питанию будущего. Сначала так, потом вообще в таблетках)
А как груши называются?
Алекс 19.12.2019 03:58
Татьяна Миронова, груша конференция 
Алекс 19.12.2019 04:05
Мария, Тоже думал на днях про такой прогресс. Сосиски на на роль кома для людей будущего тоже очень подходят. Типа кошачьего корма. Совсем до таблеток не дойдет наверное, пищеварительному тракту много клетчатки надо. А вот комбикорм какой нть сделать, обязательно сделают. И похоже уже начали) 
Мария 19.12.2019 04:55
Алекс, милаха какой, и худеть ему не надо) А что, вот есть уже протеиновые смеси, батончики, клетчатка в порошке, смеси типа гринсов,есть супы растворимые, а есть и есть искусственное питание, где половина компонентов синтетические, вот они и вытеснят, только будут совсем искусственные. Спрессованное водой залил - набухло - съел. Места выращивать всё равно не останется, искусственное не требует таких площадей и ресурсов. Запад совершенствует искусственную курятину и говядину, а вам в России через 3 года уже искусственный лососевый фарш в продаже обещают. А у нас молоко в супермаркетах уже давно искусственное, только никто не признается)))
Yanito 19.12.2019 06:08
Я так хурму оставляю на следующий день половинку - очень крупные сейчас продают.
Крупные груши тоже могу половинку оставить.
Срезом кладу на блюдце чтобы не заветривалось.
Taita 19.12.2019 06:51
Это мои любимые груши. Они должны полежать и из деревянных будут мягкие, сочные и сладкие. Вес одной, наверное, грамм 250. По мне-гигантские с натяжкой.
Кристина 19.12.2019 07:49
Моя мама живет в небольшом поселке, там кругом лес, не заповедник, но какое-то лесное хозяйство. И повадились к ним на охоту ездить итальянцы, на вальдшнепов по осени. Один егерь рассказывал, как они шли мимо яблоневого сада и на земле валялись опавшие яблоки. Итальянцы восхитились больше, чем вальдшнепами  А когда увидели червячков, так вообще экстаз испытали  Потом рассказывали, что у них все яблоки чуть ли не под счет идут сразу после завязи, а обрабатывают их за лето чуть не 10 раз. Если меньше - то это уже органический продукт, и стоит в несколько раз дороже. Правда это давно уже было, сейчас наверное уже и у нас по 10 раз опрыскивают 
Angostura 19.12.2019 09:16
Пищевой пленкой срез можно завернуть в надежде, что полезности не выветрятся)
Алекс 19.12.2019 14:58
Taita, Я кроме груш еще много чего на завтрак потребляю. По этому они сильно объем увеличивают когда много. Раньше небольшие были 80-140 гр. А сейчас набрал самых маленьких. за 200 гр. Одну 170гр положил в тарелку, у меня из нее чуть все вываливаться не начало. Можно заместить что нть большой грушей. Но я еще и к утреннему банану привык. Трудно менять в общем. Попробую завтра разделить  
Алекс 19.12.2019 15:00
Yanito, Так и сделаю. Еще думаю в контейнер положить может тоже поможет. Еще вопрос мыть ли ее целиком прежде чем разрезать. Или разрезать не мытую и мыть перед употреблением, срезав заветренный край 
Алекс 19.12.2019 15:01
Nii, Полезности то не выветрятся. Я про то, что вредности бы не завелось))
Алекс, Однозначно - хорошо помыть перед порезкой. 
Алекс 19.12.2019 15:37
Мария, Это я так человека будущего вижу. Лет через 1000 ))) У нас проблема в россии скорее в бестолковом руководстве. Которое в невидимую руку верит и инвестиции, а она почему то не работает. Не знаю если смысл делать искусственную, когда натыральная относительно не дорогая и постоянно дешевеет. Посмотришь в магазине мясо и многие фрукты  из южной америки в основном, из китая. оО И стоят дешевле отечественных. Это их еще привезти надо с другого конца земли. Как так получается. До того момента как земли не будет тоже еще долго. На поезде куда не поедь бескрайние поля леса и заброшенные деревни. Ближе к центру и на юге, конечно повеселее.
  Зачем делать искусственный фарш лососевый, когда ферм полно, озер где его разводят полно. Мы с отцом на рыбалку ездили на такое озеро зимой и летом в ленивом режиме, лососей по многу вылавливали, правда за все выловленное на выезде платить надо, по цене как в магазе. Но в принципе все равно. Потом в инете куча роликов, как браконьеры лососей и прочих просто горами выкидывают, достав икру. Можно и тут нормальный оборот наладить, и цену на рыбу опустить. Но видать никому это не надо. 
   С пальмовым маслом конечно проблема оно везде. Но пока хоть выбор есть с ним подешевле, без него подороже. А вообще еще Белоруссия есть)) Если выбираю между отечественным и Белорусским, беру последнее. Как то по вкуснее у них все и подешевле. Опять не пойму (хотя пойму конечно) почему привезенное дешевле. Как так. 
    Пищевые технологии в общем развиваются. Люди эволюционируют. Хто не сможет стать как человечек с картинки, вымрут. Вот такая вот буйная фантазия)))
Алекс 19.12.2019 15:47
Кристина,  Оо Узнал кто такие вальдшнепы, за зачем на них охотиться еще и ездить куда-то не понятно, лучше б у себя голубей стреляли.
   Что поделать. Если не опрыскивать паразиты будут так же жрать яблочки как и люди и нам не достанется.  Слушал лекцию миколога, Говорит грибы паразиты страшная вещь, целые виды культурных растений истребляли на разных территориях. Насекомые тоже. Палка о 2х концах всегда получается или химия или все будет сильно дороже из-за возможных потерь урожая. У нас когда огород был, непрерывная борьба была, то с проволочниками, то с колорадскими жуками, то с засухой, то наоборот из-за влажности плохой урожай был. Все не однозначно в общем. Без химии никуда, и много химии тоже плохо.
Мария 19.12.2019 15:58
Алекс, всё, что Вы описали, -  картина уже даже не настоящего, а почти прошлого. Недолго до этого момента на самом деле(( Не будет этих земель и площадей, не будет ферм и доступных озер. Будет огромное переселение народов, резкое сокращение площадей, доступных не только для сельского хозяйства, а для жизни в принципе. Не будет возможности иметь частные бассейны и поля для гольфа. Существенная часть суши станет необитаемой, часть уйдет под воду. Смысл делать искусственное есть, потому что это единственный способ выжить. А сохранить нацию - это вообще под большим вопросом для всех народов мира, потому что кавардак прогнозируется страшный. Так что, искусственный лосось - хороший выбор. Если хочешь здоровую и сильную нацию, продукт нужно разрабатывать подходящий) На западе вон курятину с говядиной в лабораториях растят, а Россия лососину))
Кристина 19.12.2019 16:31
Алекс, у мужа школьный товарищ летом виноградники охранял, рассказывал, что после опрыскивания там нельзя находиться, такие испарения идут, что запросто можно кони двинуть. Так что сейчас фрукты надо мыть скорее не от микробов, а от химозы. 
А вредители это да. Мама непрекращающуюся борьбу с ними каждый год ведет, тоже приходится все опрыскивать, но старается по минимуму. Еще и птички из леса любят по огородам пошариться - малинку, клубничку, а вишню-черешню так вообще целыми стаями обносят.
Taita 19.12.2019 16:33
Алекс, ну я то с бананами сильно на ВЫ. Наверно, предвзятое отношение к этому продукту. Но когда думаю о калорийности, содержании углеводов, то лучше груши в два раза больше съесть.
Алекс 19.12.2019 16:34
Мария, Как бы да, но по моему не все так катастрофично. Глобальное потепление идет. Но оно уже 100500 раз приходило и уходило, выживут не все, но как то справятся.. И когда пик катастрофы настанет. Не понятно. Может завтра, может через 10 лет или 100 , а может вообще никогда не настанет.  Если делать искусственное то его нужно из чего то производить Что будет ресурсом для него, кроме того на производство все равно нужно тратить энергию, Постоянно улучшать и совершенствовать и тратить на это ресурсы. Вот придумали ГМО сразу увеличились урожайности, селекция животных ускорилась.  В каких то страшных объемах все производится и дешевеет. От сюда и массовое ожирение.  К томку же если суша сократится то количество рыбы увеличится. Если морские просторы не засрут окончательно.
   Не похоже чтоб у нашего правительства была цель сохранение нации судя по последним реформам. И по тому что творится вокруг. Только настроения свалить на бездуховный запад усиливаются.. Гольфовые поля заселить и есть искусственную курятину)))  бескрайние просторы с в зоне рискованного земледелия никому не нужны. Ресурсы качают, продукты закупают. Глобализация.
Алекс 19.12.2019 16:35
Кристина,
Кристина написал:
фрукты надо мыть скорее не от микробов, а от химозы. 

Это точно. Но изнутри химию все равно не выковырять
Алекс 19.12.2019 16:40
Taita, У всех по разному получается. Если я съем много фруктов я есть быстро потом захочу. Грушу я ложу в творожный микс только для сладости. Банан для сытости. Творог для белка, кефир/йогурт, чтобы смазать все это дело) Заодно неплохой набор витаминов получается. к тому же нормы все равно встроены в общий дневной рацион. Угли стараюсь не перебирать
Мария 19.12.2019 16:54
Алекс, про температуру мокрого термометра слышали? Или влажного, может быть в русской версии. Это по поводу комбинации температуры и влажности, при которой человек (и не только) не может испарять влагу, то есть, умирает от перегрева. Вот в определенных регионах (страны Персидского Залива, Ближний Восток) до этого 50 лет по прогнозам. Дальше - больше. Один из факторов глобального переселения, а есть и другие. Все правительства осознают, что на подходе, и готовятся, в чем-то явно, в чем-то нет)
Ксения 19.12.2019 17:30
Алекс написал:
Если пол груши отрезать а вторую половину на завтра оставить она не испортится?

Я часто оставляю половину яблока, груши и многих других фруктов на завтра в холодильнике, просто срез обернуть пищевой пленкой и все будет в порядке.
Elena chibambam 19.12.2019 17:44
Мария, Кстати, я была в этих краях....там даже люди "другие"....Туда можно ехать только зимой и там будет наше лето. Так вот ощущение, что им все "пофиг"....такие разморенные на солнышке спокойные.....нереально....но если где-то драка или скандал, все со всех ног бегут разнимать, потому что будет лихо.....Я думаю, потому, что они (чтоб два раза не вставать) сразу решают вопрос и "на будущее")))
Elena chibambam 19.12.2019 17:46
Мария, Напомнило анекдот....Лектор....Ничто не вечно во вселенной....и даже нашему Солнцу осталось жить 10 миллиардов лет.....Студенты..ИИИИИИи?!?....Лектор, ой, прошу прощенья 100 миллиардов лет....студенты...Фууууух.....)))
Мария 19.12.2019 17:54
Elena (ПГ16\8, 14\1), интересное наблюдение! А ведь правда, вполне логично)
Мария 19.12.2019 17:55
Elena (ПГ16\8, 14\1),   Да, что приятно, так это то, что нам пофиг)
Elena chibambam 19.12.2019 17:59
Мария, ага.....гуляй да пей))
Мария 19.12.2019 18:06
Elena (ПГ16\8, 14\1), начинаем! Как раз череда праздников на подходе)
Elena chibambam 19.12.2019 18:09
Мария, Странно, что из нашей разношерстной аудитории ни у кого не нашлось амбиций дожить до этого рокового дня, аж обидно)))
Мария 19.12.2019 18:14
Elena (ПГ16\8, 14\1),  мне бы и не хотелось. Хорошо, что мы еще застали то, что застали. И даже детям повезло ещё.
Elena chibambam 19.12.2019 18:17
Мария, Так раз королевство маловато, надо присматривать себе на Марсе в Липках дачку)))
Мария 19.12.2019 18:25
Elena (ПГ16\8, 14\1),  хочу на экзопланете K2-18b, там обнаружили водяной пар в атмосфере 
Elena chibambam 19.12.2019 18:31
Мария, Интересно, туда примут общество потребителей? Или по-ходу скажут все с собой приносить?))) Как в Шотландии (такое ощущение было) прячут мусорники от туристов, чтоб они свой гарбич с собой носили)))
Мария 19.12.2019 18:38
Elena (ПГ16\8, 14\1), не примут) Местные микроорганизмы окажутся враждебны к потребителям и будут на них нападать))
Elena chibambam 19.12.2019 18:40
Мария, Короче, обложили со всех сторон)
Мария 19.12.2019 18:51
Elena (ПГ16\8, 14\1), остался один выход - праздновать и не заморачиваться)
Elena chibambam 19.12.2019 19:00
Мария, Это точно)) Все равно....если нас где-то убудет, то где-то прибудет....эх, знать бы куда нас прибудет))) думаю, если бы перспектива была бы радужная, всякие Хокинсы уже бы пару версий подкинули....по-ходу враждебные бактерии это все чего мы заслуживаем))) план А согреши-покайся не сработал)
Мария 19.12.2019 19:13
Elena (ПГ16\8, 14\1),
Elena (ПГ16\8, 14\1) написал:
план А согреши-покайся не сработал)

 а все так надеялись!
Yanito 19.12.2019 19:53
Алекс, я всегда мою целую, режу, и половинку на блюдце. Можно и в контейнер.
Алекс 20.12.2019 20:27
Мария, Не слышал про такую. Но почитаю. Но думаю что человек на столько живучим получился. что может жить почти в любых условиях. И в пустыне и на крайнем севере и в джунглях и в высокогорье. Везде сои микро адаптации имеются. Если изменение не будет слишком резким, думаю, люди приспособятся, а неприспособленные вымрут, неприспособленные  резиновом курицам в принципе тоже) И все продолжится. К тому же, смотрю тут пишут, что люди живут и в таком климате, но со своими особенностями. В общем, за человечество в целом я по прежнему не переживаю.  И даже за нацию. А вот за себя и близких другое дело.
Мария 20.12.2019 21:49
Алекс, это Вы очень верите в возможности адаптации) При невозможности охлаждаться организм погибает, тут не приспособишься) Можно жить в помещении, где поддерживается определенный микроклимат, не выходя за его пределы, но сомнительно, что существенное количество людей предпочтёт такой вариант возможности переехать в другое место.
Алекс 20.12.2019 22:46
Мария, Не адаптации отдельного человека, а человечества в целом. Конечно многие переселятся туда где лучше условия, если им позволят. Только не знаю на сколько фактор такого будущего которое может и не произойти, даже если оно очень вероятно, может повлиять на настоящее. Но знать полезно. Я вообще за то что чтобы быть готовым к концу света, который может наступить в любое время. 
Мария 20.12.2019 23:01
Алекс, есть люди, у которых работа такая - готовиться к разным вариантам будущего в настоящем) Ну, и нам лучше быть готовыми, это точно. Предупреждён - значит вооружён)
KB 21.12.2019 03:55
О, я раньше в Петербурге жила, там со всей едой так было: можно пожевать помидор, а можно пластиковый пакетик от этого помидора, на вкус все одинаково. И хлеб ватно-бумажный. И молоко не прокисает, а прогоркает. Ну если из обычного магазина, а не эко. Потом южнее перебралась, первый год все продукты казались таким взрывом вкуса)))))))
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы