Алекс
15.10.2019 00:16
Дневник питания и тренировок за 14.10.2019
Сегодня продолжил слушать лекции про грибы. Тема
заинтересовала и лектор хороший. Смог лизнуть бледную поганку и
дегустировал мухоморы)) наверное в грибах разбирается. Сегодня была
лекция про ядовитые грибы. Много что интересного рассказал. Хочу
информацию про дрожжи информацию отметить.
Термофильных дрожжей не бывает. Бывают термофильные бактерии и просто дрожжи, и чья больная фантазия соединила эти 2 слова не понятно. Дрожжи которые погибают 60 градусах.
Обычные дрожжи не образуют мицелий. Чтоб как то прорасти в человеке. Хотя некоторые виды образуют. Но это особые редкие виды. Местное население обычно имеет иммунитет. А для не местного с ослабленным иммунитетом шанс подхватить их такой же как и много других зараз, при чем есть их необязательно, можно просто вдохнуть.
Хлебный мякиш не возможно заставить забродить, так как живых дрожжей в нм нет. А если он и бродит у пытливых экспериментаторов, то как субстрат для дрожжей которые летают в воздухе.
Мы все живем в аэрозоле из спор
Завтра надеюсь послушать про этномикологию, обещает быть интересным
Термофильных дрожжей не бывает. Бывают термофильные бактерии и просто дрожжи, и чья больная фантазия соединила эти 2 слова не понятно. Дрожжи которые погибают 60 градусах.
Обычные дрожжи не образуют мицелий. Чтоб как то прорасти в человеке. Хотя некоторые виды образуют. Но это особые редкие виды. Местное население обычно имеет иммунитет. А для не местного с ослабленным иммунитетом шанс подхватить их такой же как и много других зараз, при чем есть их необязательно, можно просто вдохнуть.
Хлебный мякиш не возможно заставить забродить, так как живых дрожжей в нм нет. А если он и бродит у пытливых экспериментаторов, то как субстрат для дрожжей которые летают в воздухе.
Мы все живем в аэрозоле из спор
Завтра надеюсь послушать про этномикологию, обещает быть интересным
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 2% жирности |
100
|
114 | 20 | 2 | 3 |
| Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем |
125
|
107.5 | 3.5 | 3.1 | 16.3 |
| Банан |
80
|
76.8 | 1.2 | 0.4 | 16.8 |
| Смесь из орехов №2 |
30
|
182.5 | 6.1 | 16.2 | 3.1 |
| Колбаса сырокопченая, московская |
80
|
378.4 | 19.8 | 33.2 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
66
|
132.7 | 4.5 | 0.9 | 26.3 |
| Аджика |
30
|
17.8 | 0.3 | 1.1 | 1.7 |
| Кофе с молоком |
800
|
100 | 5.6 | 5.6 | 8 |
| Итого | 1311 | 1109 | 61 | 62 | 75 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
270
|
272.4 | 11.3 | 3 | 50.1 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 1.5 |
| Рыбий жир из печени трески |
20
|
180.4 | 0 | 20 | 0 |
| Итого | 790 | 457 | 11 | 23 | 51 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капуста белокочанная |
120
|
33.6 | 2.2 | 0.2 | 5.6 |
| Помидор (томат), грунтовый |
120
|
28.8 | 1.3 | 0.2 | 4.6 |
| Перец сладкий красный |
60
|
16.2 | 0.8 | 0.1 | 3.2 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
1
|
94.4 | 0.4 | 10.1 | 0.6 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
50
|
100.5 | 3.4 | 0.7 | 19.9 |
| Петрушка сушеная |
2
|
5.8 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
| Чеснок |
10
|
14.9 | 0.7 | 0.1 | 3 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
1
|
2.1 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Кофе с молоком |
800
|
100 | 5.6 | 5.6 | 8 |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве |
50
|
149.5 | 11.1 | 11.1 | 1.2 |
| KitKat |
30
|
155.4 | 2 | 7.8 | 19.4 |
| Итого | 1258 | 701 | 28 | 35 | 66 |
| Итого за день | 3859 | 2268 | 100 | 121 | 192 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Для наклонов положил гирю на спину, держать стало как будто бы
легче, но нагибаюсь наверное не так низко как надо. Для тяги
гантели к боку немного изменил положение тела, тянуть стало
заметно труднее. Для кубков мышцы окрепли смог поднять 24 кг
кубковые приседания
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Вес снаряда |
24 |
24 |
24 |
0 |
864 |
|
Количество повторений |
12 |
12 |
12 |
0 |
36 |
Наклоны "Доброе утро"
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Количество повторений |
12 |
12 |
12 |
0 |
36 |
|
Вес снаряда |
24 |
24 |
24 |
0 |
864 |
вис на турнике
1 |
2 |
Итог |
|
Время, сек |
00:50 |
прогулка фермера(зашаги)
1 |
2 |
3 |
4 |
Итог |
|
Вес снаряда |
48 |
48 |
48 |
1728 |
|
Количество повторений |
12 |
12 |
12 |
36 |
Тяга гантелей в наклоне
1 |
2 |
3 |
4 |
Итог |
|
Количество повторений |
8 |
6 |
6 |
20 |
|
Вес снаряда |
24 |
24 |
24 |
480 |
Результаты за день
Энергозатраты: 7 ккал
Тоннаж: 3936 кг
Количество повторений: 128 раз
Анна
15.10.2019 07:29
Термофильные дрожит первый раз слышу, это что вообще такое и где
должно водиться по мнению их изобретателей?? А хлеб не помню как
бродит для кваса, но в брагу точно отдельно дрожжи кидали.
Алекс
15.10.2019 09:53
Yanito,
Хотя сами лекции не про дрожжи были, наскреб из вскользь
затрагиваемых тем, по тому что для ЗОЖников наиболее актуально и
записал.
Ссылки это пожалуйста, только скажу сразу лекции и длинные, не каждый осилит, изза нехватки времени, но интересные. Мне проще я пока работаю слушаю, так что специально время выделять не надо, мне такой формат отлично заходит. У него еще на канале много что есть пока посмотрел пот эти
Ссылки это пожалуйста, только скажу сразу лекции и длинные, не каждый осилит, изза нехватки времени, но интересные. Мне проще я пока работаю слушаю, так что специально время выделять не надо, мне такой формат отлично заходит. У него еще на канале много что есть пока посмотрел пот эти
Yanito
15.10.2019 12:32
Анна, для
кваса дрожжи не обязательное условие, достаточно молочнокислого
брожения, чему обычный чёрный хлеб и способствует, но можно и
крупинку дрожжей бросить, тогда будет молочнокисло-дрожжевое
брожение и будет больше спирта в конечном итоге.
Квас для борща бабушка ставила без дрожжей, оставляла свёклу бродить с обычным бородинским и ржаной мукой (сушеный бородинский ломался на мелкие кусочки и добавлялась ржаная мука), а для окрошки делала с дрожжами или клала кусочек пирожкового теста, обязательно добавляла буквально несколько ягодок изюма и яблоки. Кстати, ржано-яблочный квас для окрошки мне особенно нравится - у него особенный вкус из-за яблок, да и как питьё он очень вкусный.
Квас для борща бабушка ставила без дрожжей, оставляла свёклу бродить с обычным бородинским и ржаной мукой (сушеный бородинский ломался на мелкие кусочки и добавлялась ржаная мука), а для окрошки делала с дрожжами или клала кусочек пирожкового теста, обязательно добавляла буквально несколько ягодок изюма и яблоки. Кстати, ржано-яблочный квас для окрошки мне особенно нравится - у него особенный вкус из-за яблок, да и как питьё он очень вкусный.
Маша Иванова
15.10.2019 12:35
Алекс,
кто-то говорил, что эти дрожжи придумал Гитлер, чтобы всех нас
истребить, и такое бывает
Алекс
15.10.2019 12:39
Маша
Иванова, В таком случае этот гитлер жил очень давно
https://pikabu.ru/story/khleb_iz_drevneegipetskikh_drozhzhey_kotoryim_4500_let_v_obed_6891070
https://pikabu.ru/story/khleb_iz_drevneegipetskikh_drozhzhey_kotoryim_4500_let_v_obed_6891070
Маша Иванова
15.10.2019 12:52
Алекс,
наверное, это те самые, производство которых он раскрутил)))
Алекс
15.10.2019 12:57
Yanito,
Как вот раньше жили интересно все делать надо было, во всем
разбираться. Сейчас же такое ощущение все в супермаркетах растет, а
ты ничего кроме дома и работы не видишь. Проснулся на работу,
пришел поел отдохнул, спать и завтра опять. Не знаю как у вас, а у
меня медленно и незаметно работы становится все больше, а реальных
доходов все меньше. Когда жить, когда творить. 
Алекс
17.10.2019 03:02
Yanito,
Против стиралки не попрёшь))) Но в целом не знаю как у вас а
у нас тенденция к тому что кроме работы нужно иметь доп источник
пассивного дохода или еще 1 работу. Иначе с полноценным рационом
могут возникнуть проблемы))) Но между тем рядом существует
параллельный мир где работают с 8-17 с 2мя выходными и отпуском При
этом зп нормальная. И вот разница между этими 2 мирами становится
все больше. Незаметно и по чуть чуть.
Да, про термофильные дрожжи уже как-то мне удалось дискутировать, много новых фантазий услышала, поржала от души!
А что за лекции? Ссылочку дайте, пожалуйста.