Алекс

05.08.2019 23:25

Дневник питания за 05.08.2019

День как день много вкусно поел. Много хорошо поработал

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли	170	197.2	15.3	0.6	20.8
Аджика	30	17.8	0.3	1.1	1.7
Печень трески. Консервы	60	367.8	2.5	39.4	0.7
кофе с молоком	800	93.6	4.8	4	8.8
Творожная масса сладкая 8% жирности	100	181	15	8	11.5
Банан	110	105.6	1.7	0.6	23.1
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
чай с молоком 100	500	64	3	3	6
Итого	1790	1068	43	60	73

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе)	75	84.7	17.7	1.4	0.3
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100	195	25	9.8	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	60	60.5	2.5	0.7	11.1
шоколад 75% какао	15	79.5	1.6	5.6	4.8
Голубцы ленивые	160	165	21.8	5	8.3
Капуста тушеная по 1-220	50	37.5	1	1.7	4.6
Итого	460	622	69	24	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Огурец грунтовый	90	12.6	0.7	0.1	2.3
Капуста белокочанная	90	25.2	1.6	0.2	4.2
кофе с молоком	800	93.6	4.8	4	8.8
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	94.4	0.4	10.1	0.6
Петрушка сушеная	2	5.8	0.5	0.1	0.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	50	100.5	3.4	0.7	19.9
Итого	1147	356	12	15	40
Итого за день	3397	2046	125	100	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Еленка 06.08.2019 00:32

Обед насыщенный. А вот творог утренний я бы в ужин добавила.

Yanito 06.08.2019 01:28

Елена, почему? Надо подумать

Алекс 06.08.2019 09:14

Елена, я бы тоже добавил. Но на ужин углеводы чтобы снизить это такой способ - есть его с утра. Когда в салат отруби ложу вместо сухариков можно и массу вечером съесть. В общем когда как получается. А еще у меня уже рефлекс на завтрак 1000 кал съедать примерно))) При чем я сначала завтракаю, потом дневник заполняю. Само собой так получается. При этом лишние 180 кал на ужин получается перебор. Так то когда не худел по вечерам ее любил кушать. А пока вот так Извини!

Еленка 06.08.2019 10:05

Алекс, у меня муж тоже сначала ест потом записывает. Но лучше заранее планировать свой рацион подбивая его по всем показателям к нормам.

Еленка 06.08.2019 10:08

Yanito, на завтрак рыба и творожная масса, на мой взгляд, тяжеловато. А вот вечером творог очень хорошо вписался бы к овощному салату.

Алекс 06.08.2019 10:24

Елена, Это я согласен. Но при длительном подборе рациона все равно знаешь что чем компенсировать. И сам рацион примерно одинаковый складывается с небольшими изменениями. Плюс завтрак самый важный прием пищи, так как дает сытость на весь день. В общем я обычно завтракаю от пуза. Потом заполняю дневник. записываю что съел, и уже исходя из этого планирую обед и ужин, как раз подгоняя под нормы.

Yanito 06.08.2019 10:26

Елена, рубный субпродукт. Суммарно на завтрак всего 43 гр белков и 60 жиров, если честно не вижу причин для беспокойства по поводу тяжести.

Yanito 06.08.2019 10:29

завтрак самый важный прием пищи

Поддерживаю! Хорошо

Если у меня не сытный завтрак, то потом весь день идёт кувырком - состояние полуварёности бррр Тошнит

Алекс 06.08.2019 10:29

Елена, На завтрак каша, это для меня тяжеловато)) А творог вписывается хоть куда. Еще разумнее на перекус его выделить. но из за крайне медленного метаболизма не могу. Но как я писал изначально творожная масса на ужин и была. Но на период похудения переместил ее на завтрак. Когда нть вернется

Yanito 06.08.2019 10:29

Елена,

по всем показателям к нормам

Прошу прощение, а что именно надо считать за норму?

Еленка 06.08.2019 11:22

Yanito, то что выбранная вами методика похудения насчитала.

Еленка 06.08.2019 11:25

Yanito, допустим, вы выбрали сбалансированное похудение в личных настройках. И программа вам пишет сколько белков, жиров и углеводов согласно вашим пропорциям вы должны употреблять. И исходя из этого, можно спланировать свой рацион, приблизив показатели к рекомендуемые программой нормам - цифрам.

Yanito 06.08.2019 11:30

Елена, дело в том, что программа не учитывает время нагрузок и их интенсивность, и не даёт рекомендаций по калорийности отдельно взятого приёма пищи.

Ольга 06.08.2019 11:32

Yanito написал:
и не даёт рекомендаций по калорийности отдельно взятого приёма пищи.

А должна бы? Хихикаю

Yanito 06.08.2019 11:37

Ольга, речь не о том. Человек регулирует калорийность в зависимости от своих потребностей - если надо утром, то завтрак плотнее, если надо в обед, то обед плотнее.
Когдая занималась биатлоном то пол-мамонта на завтрак, кролик на обе, и вторую половину мамонта на ужин, а всё потому что тренировка одна утром, вторая вечером.
Я всё это к тому, что Алекс сам знает, когда ему необходим тот или иной продукт потому что его образ жизни не идентичен Вашему - в сущности он Вам уже об этом и сказал.
Вот потому Ваше замечание некорректно, впрочем оно и по б/ж некорректно.

Еленка 06.08.2019 11:42

Доказано (не британскими учеными)) что важна суточная калорийность, а распределение по приёмам пищи надо стараться делать комфортным (калорийность отдельного приёма пищи не столь важна).

Ольга 06.08.2019 11:42

Yanito, я никаких замечаний Алексу не делала.. С чего вы вдруг меня отчитывать принялись?

Yanito 06.08.2019 11:48

Ольга, вы неверно истолковали слов "некорректно" - оно было не в значении "нетактично" - речь о корректности распределения калорийности.

Yanito 06.08.2019 12:05

Ольга, Вы правы! Смущаюсь

Прошу прощения Дарю цветочек

Ольга 06.08.2019 12:05

Yanito написал:
Вот потому Ваше замечание некорректно, впрочем оно и по б/ж некорректно.

Вы меня с кем-то путаете.))

Ольга 06.08.2019 12:06

Yanito, бывает ) Дарю цветочек

Yanito 06.08.2019 12:06

Ольга, так и есть Смущаюсь

Прошу прощения

Мария 06.08.2019 12:16

По поводу творога мнения ученых диаметрально противоположны. Одни считают, что творог утром хорошо, другие - что вечером хорошо, третьи - что утром плохо, четвертые, что вечером очень плохо, и все приводят доводы Широкая улыбка

Обо всем не буду, но аргументы по вредности вечернего варианта выдвигают такие: он во сне блокирует соматропин, а альдостерон - наоборот. Сразу говорю, я не садилась за анализ этих исследований, не до того мне, да и альдостерон меня не пугает, к отекам не склонна, а вот к соматропину отношусь ооочень трепетно, потому творог на ночь на всякий случай не ем.

Алекс 06.08.2019 12:25

Yanito, У всей этой идеей с подсчетом калорий погрешность процентов 30. Но если регулярно следить, за своими показателями. То хотя бы в величинах относительно себя можно нормы выработать. И нагрузку свою примерно рассчитать и приход расход нутриентов, и их баланс

Алекс 06.08.2019 12:31

Yanito, Дааа. Это точно. Даже когда не задумываешься о питании. Организм подсознательно выбирает что ему нужно. Правда постепенно в углеводную яму свалиться может. Но это другой вопрос. Я раньше в основном бутерами да пирожками питался и конфетами. Прикинул рацион, в среднем 95% процентов нутриентов набиралось. Сейчас по сути почти полностью убрал конфеты. Заменил пирожки на еду. Даже к бутерм особо претензий нет. В общем немного подкорректировал и без особых усилий начал худеть

Алекс 06.08.2019 12:37

Елена, Да да . я тоже такое слышал и склонен этому верить. Тут больше вопрос личного самочувствия. но все равно есть и общие рекомендации которые позволяют более эффективно распределить еду для определенных целей. Те же углеводы на ночь Надо не совсем не есть, как многие советуют. но немного снизить. по тому как избыток может привести к отеку. ну и отложиться в жир если за день потрачено недостаточно.

Алекс 06.08.2019 12:47

Мария, Про такое влияние творога я не слышал. Зато вообще про молочку есть такое мнение. Если можете и хотите есть ешьте, а не можете, не ешьте. Кроме прямой неусвояемости, многие не способны из нее в полном объеме усваивать все микроэлементы без видимых ощущений. При отсутствии прямого вреда. Остается только прислушиваться к индивидуальным ощущениям. Возможно так кажется не напрасно. Я тоже некоторые вещи ем или не ем на всякий случай вроде как полезно/вредно но кто его знает, Широкая улыбка

но постепенно изучаю, что то по тихоньку меняется

Мария 06.08.2019 13:06

Алекс, я не о непереносимости лактозы, это индивидуальные особенности, я об универсальных процессах, происходящих в организме любого человека во сне, и о влиянии разных видов съеденных вечером продуктов на эти процессы.

Yanito 06.08.2019 15:28

Алекс, согласна!
Эх... нет в мире совершенства Кричу

Yanito 06.08.2019 15:29

Алекс, супер! Хорошо

Yanito 06.08.2019 16:02

Елена, я не учёный, честно признаюсь, тем ни менее я практик ибо занималась я довольно тяжелым в плане нагрузок спортом. И вот пару раз я попала на утренние тренировки не позавтракав, и обе закончились вызовом скорой, потому что потеря сознания и тренер обязан был вызвать скорую. Больше я никогда так не делала, если я не успеваю куда либо, то гори всё синем пламенем, но я поем, ибо на практике это опровергается.
И даже сейчас, уже давно не имея серьёзных физических нагрузок и двух тренировок в день, завтрак остаётся для меня самым важным приёмом пищи и от него напрямую зависит моё самочувствие.

Алекс 06.08.2019 16:39

Yanito, Я недавно книжку перечитал. про незнайку на луне. Там советских детей с детства учили, что режим питания нарушать нельзя. Даже когда какое нибудь дело затягивалось, всех кто нть рано или поздно на прием пищи прерывал. Раньше я не обращал на это внимание, а сейчас обращаю.)) Так же сейчас копнув поглубже в биохимию процесса, понимаю на сколько все со всем связано. И то что есть надо все БЖУ всегда, немного меняя количество и пропорции. А упор на поедание или не поедание чего-то, как советуют многие диетологи. Это только внесение дисбаланса в хорошо работающую систему. Возможно только по мед показаниям.
К завтраку у меня такое же отношение. Я могу без проблем не пообедать или не поужинать. Но при этом только хороший завтрак обеспечивает хорошее самочувствие на весь день)

Yanito 06.08.2019 16:55

Алекс, если я напишу о том, что я думаю по поводу ряда современных теорий в отношении режима питания, то напишу слишком многабукафф и без мата вряд ли обойдётся, особенно в отношении несоблюдения режима питания детей.

Скажу только о паре наблюдений и отзывах мам: золовке (она нидерландка) и двум подругам, с детьми с диагнозами СДВГ, посоветовала отрегулировать именно режим питания детей, уговорила только на основание того, что они ничего не теряют в конечном счёте, если не сработает. Однако в обеих семьях ситуция существенно улучшилась, дальше они уже решали вопросы режима сна и очевидных ограничений, и прочее, но отправной точкой стал именно режим питания вместо "жру когда хочу" на "урегулированные и регламентированный", кстати у одного мальчика решилась попутно проблема ожирения.

Алекс 06.08.2019 18:24

Yanito, Все так, все так. Много букафф не надо. Современный мир этого не оценит. Он стал слишком быстрым. Кто вопросом здоровья озаботился рано или поздно приходят к тому, что нужно следить за питанием. По разным причинам. Но так или иначе, все собираются на сайте типа этого. Прекрасная возможность поделиться своим опытом и узнать что о новое.
"Жру когда хочу" за одно и что хочу, подходит только при постоянной нехватке еды. А сейчас постоянно избыток. Но и тогда проблемы со здоровьем не решаться, а появятся другие. мир очередной раз изменился. надо приспосабливаться.

Алекс 06.08.2019 18:30

Мария, При непереносимости лактозы, люди к молоку как несъедобному продукту относятся. Например как если бы вы попытались съесть сено. У меня знакомые были. Они даже майонез не ели по тому что на сметану похож. Я говорю о неусвояемости различных нутриенов из него. Хотя в целом продукт может есться нормально. Это в принципе к любому продукту может относиться. Но про молочку я когда то конкретно лекцию смотрел, и у меня свое предубеждение сложилось )))

Yanito 06.08.2019 19:02

Алекс, таки да Хорошо

Лолошка 06.08.2019 21:09

У меня непереносимости лактозы. Молоко вообще мимо. Творог очень люблю и ем только в термически обраб.виде и ооочень редко. Вобщем молочку есть не могу никакую. Пришлось приспособиться. Так как раньше ела молочки очень много. Я б сказала она была основой моего рациона

Мария Ки 06.08.2019 21:47

Лолошка, вы именно лактозу не переносите?

Алекс 06.08.2019 22:13

Лолошка, Да да такое тоже говорили в лекции. что непереносимость или частичная неусваиваемость молочных продуктов, со временем включается. Как собственно генетически и положено у большинства населения планеты. Дети взрослеют и перестают пить молоко. Но далекие предки то ли в скандинавии то ли в северной европпе хакнули эту особенность. и теперь способность пить молоко последние 10т лет потихоньку расползается по миру. Но в любой момент молочку перестать употреблять может каждый, хотя кажется, что молочка наше все.

Лолошка 06.08.2019 23:30

Мария Ки, да все молочные продукты. А молоко так вообще сразу выносит. Не перевариваются они у меня. Мама говорит и в детстве сыпь была на коровье молоко

Мария Ки 07.08.2019 02:24

Лолошка, спасибо, понятно.
Интересуюсь в основном непереносимостью казеина, на который, если я правильно понимаю, аллергическая реакция, поэтому даже кисломолочные продукты нельзя ни в каком виде Печально

Но я об этом знаю мало.

Валентина 07.08.2019 02:37

Хотя я уже давно на пенсии, но без молока и молочных продуктов не могу обходиться. Стакан молока для меня как полноценный приём пищи.

Лолошка 07.08.2019 15:00

Мария Ки, с казеином у меня все нормально как раз. Только я его терпеть не могу

Мария Ки 08.08.2019 00:22

Алекс, очень интересно С улыбкой

Никогда не слышала такого.
Надо подумать

Получается, мои гены ближе к североевропейским, чем гены моей дочери, т.к. я пью молоко, а она не может, а будущие внуки (на 50% голландцы) смогут пить молоко. Через поколение способность к нам вернётся Надо подумать

Алекс 08.08.2019 09:12

Мария Ки, У меня даже такая картинка сохранилась показывающая примерное распределение. Один и тот же ген, как правило имеет несколько вариантов. А срабатывает по разным причинам только 1. При чем гены с более древними мутациями, хорошо закрепившиеся миллионами лет в популяции, типа не способности синтезировать витамины С, В12. Будут у всех почти всегда. А молодые мутации типа способности пить молоко. Будут проявляться чаще и не особо предсказуемо. И естественно в молокопьющих областях отбор по нему будет идти быстрее. В случае отдельного человека, более важно чтоб несколько поколений пили молоко. тогда вероятность у потомков будет больше. И даже если кто то случайно не пьет, а все пьют внуком передаст скорее всего молокопьющие гены, от дедушек и бабушек.