Алекс
02.08.2019 22:45

Дневник питания и тренировок за 02.08.2019

Сегодня  знакомые рассказали о чудо штуке которая называется аутофагия. Почитал, послушал, пришел к выводу что это очередная дичь типа детокса, кетодиет, но особо ушлые на  модном слове денег срубят.
В первой же теме про белковый обмен говорится, что белки из еды это 30 проц  строительного материла для новых клеток, остальное переработка старых соединений. То есть еще делать ничего не начал а аутофагия уже работает оО

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паштет печеночный со сливочным маслом
100
321.5 13.6 27.3 5.2
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
100
228 8.6 1.4 45.1
Творожная масса сладкая 8% жирности
100
181 15 8 11.5
Смесь из орехов
30
183.1 6 16.3 3.1
кофе с молоком
800
93.6 4.8 4 8.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
110
105.6 1.7 0.6 23.1
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Кефир 2,5% жирности
500
265 14.5 12.5 20

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица с овощами
250
273.5 40.3 5 14.3
Огурец грунтовый
90
12.6 0.7 0.1 2.3
Капуста белокочанная
150
42 2.7 0.3 7.1
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности
1
94.4 0.4 10.1 0.6
кофе с молоком
800
93.6 4.8 4 8.8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30
109.2 7 8.9 0
шоколад 75% какао
15
79.5 1.6 5.6 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наконец то с жимом лежа узким хватом разобрался. Опускать стал штангу чуть ниже. Болевых ощущений не возникало
Становая тяга "сумо"
1
2
3
4
5
6
7
8
Итог
Количество повторений
9
9
5
5
5
5
5
43
Вес снаряда
20
30
50
55
65
65
65
1950
Жим штанги лёжа узким хватом
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Итог
Количество повторений
Вес снаряда
10
15
25
35
40
46
46
46
263
Сгибание рук с гантелями хватом "молот" (каждой рукой)
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Количество повторений
9
9
9
5
5
5
42
Вес снаряда
12
13
14
15
16
17
591
вис на турнике
1
2
Итог
Время, сек
00:50
Результаты за день
Энергозатраты: 45 ккал
Количество повторений: 85 раз
Тоннаж: 2804 кг
Мария 02.08.2019 23:07
С той только разницей, что за открытие аутофагии Нобелевскую премию дали, в отличие от детокса и  кетодиет
Алекс 03.08.2019 00:48
Мария, Да, только профессор ее на дрожжах выявил, а как это к человеку это относится биохакеры сами придумали. Это естественный процесс который и так работает, где надо и как надо. Но предлагают поголодать чтобы его запустить. Типа как из своего сарайчика с хламом построить прекрасный замок.
Мария 03.08.2019 03:27
Алекс, начинал он с дрожжей (хотя процесс, в принципе, один и тот же у любых эукариотных клеток), но уже не первый год проводятся исследования на млекопитающих. Не чтоб они худели, конечно   Сбои аутофагии связывают с развитием Паркинсона, Альцгеймера и еще некоторых болезней преклонного возраста, и уже есть разработки в плане регулирования этих состояний. А еще исследуют возможность влиять с ее помощью на раковые клетки. И все это совсем не у дрожжей  Так что, не самая туфтовая туфта 
Алекс 03.08.2019 11:48
Мария, Интересно, где проводятся, кем проводятся, где с результатами можно ознакомиться? Или может, может уже богатая клиническая практика применения имеется, с кучей излечившихся пациентов? 
  Раковые клетки, на сколько я понимаю, это такие же клети почти по всем признакам и если данный метод действует на организм положительно. Тогда и на них должен положительно. И вообще раков сотни видов в зависимости от того какая ткань и как повреждена. Соответственно каждый требует особого лечения. Всплывает вопрос для какого именно рака данный метод подходит.
 Сейчас читаю про молекулярную биохимию. Так многие обменные процессы в организме требуют витаминов. Если данный процесс запускается голодом. То откуда организму витамины брать для нормальной работы. 
Мария 03.08.2019 13:12
Алекс, мне кажется, формулировки "есть разработки" и "исследуют возможность" объясняют ситуацию со стадией, на которой находятся исследования, абсолютно однозначно, Вопрос о куче излечившихся пациентов в ответ на эти факты выглядит неуместно. На вопрос "где" ответ легко найти в сети. На самом деле во многих странах, потому что перспективно. Очень хорошо, что Вы читаете молекулярную биохимию, она дает понимание клеточных процессов. Аутофагия тоже есть разная: микро-, макро- и шапероновая, каждая представляет отдельный интерес для определенных медицинских целей. Вы правы относительно разнообразия рака, однако, механизм мутации здоровой клетки в раковую многоступенчатый и в любом случае подчиняется определенным законам. Механизм аутофагии может использоваться для подавления развития новообразований на стадии их формирования, а если перерождение уже произошло, то наоборот, как и с любой здоровой клеткой, все верно. Но для разработки методики, которая позволит купировать развитие новообразований с помощью аутофагии, потребуются годы. Извините, но у меня нет времени больше отвечать на вопросы на эту тему, так как всю эту информацию при желании можно найти в интернете. Она будет изложена более сложным языком, но, раз Вы читаете научную литературу по теме, будет понятно. И еще один момент. Я не вижу смысла в диванных обывательских попытках оспаривать то, что признали величайшие ученые мира и над чем работают ведущие научно-исследовательские центры. Если хочется разобраться в вопросе - это похвально, для этого нужно читать, но оспаривать результаты научных исследований, лежащие далеко за пределами понимания обывателя - нелепо и смешно.
Алекс 03.08.2019 19:23
Мария, Как раз все дело в том что в интернете, куча информации, что кто исследовал что то, и на мышах кое что работает  Аутофагия является естественным процессом и имеет место быть. Так же как и шлаки и кетоновые тела. И все это механизмы предусмотренные природой, которые включаются и выключаются сами собой в соответствующих условиях. Но всегда находятся умники, которые увидев или услышав краем уха положительную тенденцию у кого-то на применение новых выявленных данных. Строят свои соответствующие теории. И стараются их монетезировать, выпуская соответствующие бады, книжки, семенары. Хотя как правило за основу берется частные случаи. или вообще исследования на мышах или дрожжах или просто кому то что то показалось очень убедительным. И преподносится это как панацея. Я не против самого выявленного процесса. Но против того как он преподносится его пропагандистами. Особенно из за упора на голодание которое на мой взгляд могут использовать только  или очень здоровые люди или больные по каким то мед показателям.
Кстати, у вас есть уникальный случай поговорить с человеком, который испытал все прелести аутофагии на себе. Это я. Я тяжело болел 3 месяца. из которых 3 недели подряд не ел вообще ничего, глюкозу в вену кололи только, а остальное время весьма мало. Потерял 30 кг. Здоровьем пыхал как закоренелый анорексик
Мария 03.08.2019 23:05
Алекс, это тяжелый опыт, я Вам сочувствую. Такая ситуация - серьезный стресс для организма и в ней нет ничего положительного. А про голодание пропагандисты несколько опоздали, все мировые религии обозначили эту практику сотни лет назад  И не только мировые религии, но и более древние языческие верования, отказ от пищи на период около суток много где был популярен. В научном мире это вылилось в понятие "разгрузочных дней".
Алекс 04.08.2019 01:02
Мария, Ну как бы тоже вопрос немного спорный. Когда мировые религии посты придумывали, жили в среднем лет до 30 и голодали периодически просто по тому что есть было не чего. А сейчас изобилие еды наступило буквально последние несколько десятилетий, плюс развитие медицины. Продолжительность жизни удвоилась, и естественно все захотели прожить еще дольше, вдруг  стали умирать от болезней до которых раньше просто не доживали. И так же естественно начинаем искать себе таблетку от всех болезней в прошлом настоящем и будущем.
Я много лет питался бутербродами. сейчас на волне здорового питания попытался есть каши, оказалась мое пищеварение на столько отвыкло от грубой пищи, что стало почти не способно ее переваривать. Они ложатся кирпичем в живот и долго долго по нему ползут создавая чувство тяжести. И тут я задумался о разгрузочных днях. Вроде как получается, что когда ешь большое количество грубой трудноусваиваемой пищи. То не плохо бы и разгрузиться. А если ешь все обработанное плоуфрментированное, то и разгружать не чего. 
Ну и в целом, при избыточном потреблении еды. естественно будет благоприятный эффект при ее уменьшении. Но если к питанию подойти с головой, есть сбалансированно и в меру, голодать наверное смысла нет. мне вот только идея питания 8-16 еще интересна, когда ешь в коридоре 8 часов. А 16 не ешь, хочу как нть испытать. Про такое что нибудь слышали?
Мария 04.08.2019 14:52
Алекс, это у них было не для похудения, а как раз для продления жизни и улучшения ее качества. Если систематически устраивать разгрузочные дни, это помогает держать организм в тонусе. Долго описывать эти биохимические процессы, но кратковременная стрессовая ситуация запускает реакцию восстановления, польза которой превышает вред стресса. С нервными клетками, кстати, такая же закономерность. А вот в плане похудеть - спорный вопрос, много там нюансов.
Алекс, я вообще в шоке сколько диетологов расплодилось,и какие цены дерут за консультации
Алекс, а ложась кирпичом пища хоть на долго оставляет чувство насыщения?
Алекс 04.08.2019 19:21
Мария, Да, только вот как раз с продлением и качеством жизни у них были боооольшие проблемы,а у худеющих нас нет. До 30 лет и у нас со здоровьем проблем особо нет, но что то подсказывает что этого нам мало.  
Ну а тонус. Это скорее к возбужденному  состоянию мышц относится. Тут больше поможет зарядка, контрастный душ, физ нагрузки, закаливание
Ну а посты для тех ест много.
Елена 04.08.2019 19:32
Алекс, Профессор лишь потвердил,что до него было известно,а аутофагия реально работает в плане оздоровления.Знаю людей,которые периодически сидят на голоде до 12 дней и с ними все хорошо.
Алекс 04.08.2019 19:33
Алена Васильева, Чем больше понимаю механику физических процессов, и изучая то, что впаривают с умным видом, так и хочется на темную сторону метнуться и денег подзаработать. Знать бы где вход только)))
Алекс 04.08.2019 19:48
Алена Васильева, Ложение кирпичем как раз давало такое гипер насыщение, что не обедать, ни ужинать не хотелось. А было надо. Вообще сейчас я склонен считать что чувство насыщения от собственного метаболизма зависит. На пример у меня он и так медленный. При этом есть я не хочу никогда. Мне даже удобней 1 или 2 раза в день есть, чем по 6 как как советуют многие диетологи. При частых приемах пищи у меня старая еда мешает новой. и получается к вечеру тот же кирпич и дискомфорт
Алекс 04.08.2019 19:54
Елена, Польза периодичесого голодания не говорит от том что к этому причастна аутофагия вообще. Организм эволюционно рассчитан выдерживать периоды голода и периоды изобилия. В наш век период изобилия получается все все время. И если себя не контролировать, то все переедают постоянно. при этом временные голодовки естественно вызывают улучшение многих показателей. По мне так можно просто следить за питанием, физ нагрузками. Тогда состояние организма будет ближе к естественному и дополнительный стресс ему не потребуется. 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы