Дневник питания за 07.07.2019

Прошлым летом насадила огромную грядку желтой стручковой фасоли, как не придумывала разные с ней блюда, все равно невкусная тоже была. В семье никому не пришлась по душе. Пришлось выбросить, в этом сезоне насадили больше зеленого горошка.

Валентина (поддержание веса 4, я ее попробовал сырую погрызть. Очень даже ничего. Как горошек. Но сырую отдельно перекусить можно, а с чем то есть не сочетается во мне тоже. Есть один секрет))) как говорят китайцы, с соевым соусом можно съесть что угодно. Но соли и так много в еде получается, так что он не подходит. Следующим брокколи тестить буду

Алекс, ага, китайцы с соевым соусом, русские с майонезом. Вот только я соевый люблю, но соли в нем и правда много.

Я стручковую фасоль люблю готовить с яйцами. или в омлет,или в яичницу..

с шоколадом многие продукты начинают играть новыми красками))))

Лариса, да, я тоже с яйцами ее люблю, еще мяса туда бы и сырку сверху. Но просто с яйцами тоже норм.

Валентина (поддержание веса 4, Вот оно что! Я то думал чего вчера не хватает! Намайонезить забыл  Я, как настоящий русский, майонез люблю.  Но у меня лично мнение сложилось, что он больше для того чтобы смазать сухую еду, чтобы она по пищеводу лучше проходила. Те же бургеры и салаты. Все равно без него маслом приходилось бы сдабривать. А в майонезе оно же с яйцами, солью, укусом специями. 

Лариса, когда немного, собаке в фарш  добавляем и доедать приходится. она очень даже ничего. А вот как основной гарнир, уже сложнее.

Станислав, Это чтоб гормоны счастья потом создавали в голове иллюзию прекрасного мира)

Анна, у меня фантазии хватило сыру сверху побольше наложить. Но в целом совет меньше фасоли больше мяса, мне кажется, сделает это блюдо весьма не плохим)

Алекс, это чтоб мнение мозга и желудка о полезности пищи совпадали)))

Алекс, тогда еще помидорчик туда пожарить.) 

Алекс, я что ни приготовлю, с соусом или без, муж всегда положит майонеза побольше)

))) да ладно это так вкусно! если с чесночком и помидоркой!

Валентина (поддержание веса 4, Если с соусом и майонезом, то как то кетчуп сам собой напрашивается. Сколько всего съедено под это бессмертное комбо 

Алекс, а кетчуп у меня мама любит очень. Я тоже иногда люблю спагетти с кетчупом.

Люблю зелёную фасоль, но не отварную, тушеную и чуть прижареную,с чесноком, луком, можно морковь, помидорку, сладкий перец добавить.

Я с детства обожаю стручковую фасоль,мама часто готовила на завтрак. На сковородку выложить фасоль,немного воды,тушить до готовности,как вода начнет испаряться,добавить масло(сливочное или какое Вы любите) затем залить все взбитыми яйцами,посолить поперчить по вкусу. Попробуйте может Вым тоже понравится. Во всяком случае это лучше,чем шоколадка.

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью 
на 100грамм — 49,9 ккал, Б/Ж/У — 7,8/0,4/3,5
Ингредиенты:
1) Стручковая фасоль 500 гр.,белка 10 гр., жира 1 гр., углеводов 18 гр., 120 ккал
2) Болгарский сладкий перец 50 гр.,белка 0,7 гр., углеводов 2,9 гр., 13,5 ккал
3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4) Куриное филе 250 гр.,белка 57,8 гр., жира 3 гр., 275 ккал
5) Соль, перец, приправы — по вкусу
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороде обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку. Я жарю без масла.

Очень вкусно!

Стручковая (отварная) фасоль, и поверх омлет яичный с добавлением томата.
Попробуйте. © Рекомендую!

Joy Toy, понял уже ошибку, все советуют меньше фасоли больше основного блюда. И посолить возможно...

Оксана Сергеева, Мы тоже новую сковороду купили на которой без масла жарить можно, готовлю не нарадуюсь) Если лениться не буду, как нть попробую салатик, спасибо)

Алекс, сырую стручковую фасоль есть нельзя в ней содержатся вредные для организма вещества, которые не только препятствуют нормальной работе пищеварительной системы, но и могут вызвать серьезное отравление, повреждая слизистую оболочку кишечника. Поэтому употреблять стручковую фасоль в сыром виде крайне нежелательно.. Если в отварном виде не вкусно, можно готовить с луком и помидором

Алекс, пробуйте. А вообще мне она просто отварная в соленой воде нравится (правда я ее покупаю замороженную), а если мама передаст домашнюю тоже её морожу