Есть одна знакомая бабушка, которая кажется хакнула  систему правильного питания. Ей 90 лет и для своего возраста она очень даже ничего. Ест все из  жареное, жирное, соленое мучное... колбасу с макаронами и те обжаривает. Я б от ее рациона пух как на дрожжах. Сладкого разве что ест немного. Лишнего веса нет. Долгие лета бабушке. 
   Конечно это исключение. Не всем достались такие стойкие организмы. Но как то так.

  Сегодня случилось страшное. Забыл купить майонез. Пришлось вечером салат заправить растительным маслом. Калорийности конечно побольше, но вкус мне понравился. Попробую некоторое время заправлять так. Если жена бутылку с маслом не выкинет. А то оно месяц как просрочилось)) 
   Смотрел с утра теледоктора. Он сказал, что кроме углеводных и соляных отеков бывают еще и белковые, вызванные нехваткой белка. Механику правда не объяснил. Предложил 3 средства от отеков.
-мед+яблочный уксус
-куркума+кефир
-огурец+сельдерей.
То была еда которую включили в рацион подопытным, которых этим недельку кормили. По мне так эксперимент крайне не корректный, так как остальная еда не контролировалась. В общем не знаю работает или нет.

А еще я очень люблю жевать жвачку.  Не знаю когда это началось. Но выходя на улицу обычно жую резинку и ощущаю дискомфорт, когда жевать нечего. Рефлекс уже выработался наверное. Не знаю вредно или полезно. Говорят помогает пищеварению, а ксилит показал полезность в борьбе с кариесом. 

  Но это еще не все, люблю надувать пузыри и смачно чавкать, что раздражает мою жену. Собственно о том что чавкаю смакуя резинку я от нее и узнал)) А мне нравится  8)

Сегодня закончил слушать про серотонин. Всё сложнА! Если коротко. Серотонин - гормон настроения, В мозгу тормозит нервную систему, в тканях стимулирует гладкую мускулатуру и сосуды, улучшает обмен веществ. Основные  функции 
-регулирует режим сна бодрствования, в качестве тормоза
- блокирует слабые сенсорные потоки. Люди с хорошей серотониновой системой лучше переносят боль.
-контроль отрицательных эмоций.
    При недостатке наблюдаются импульсивность, агрессия, развитие зависимостей, депрессии. Это характеризуется неумением доводить дело до конца, легкая раздражаемость, неумение составлять планы и им следовать.
    Чтоб повысить уровень серотонина, нужно, потреблять в достаточном количестве триптофан, глюкозу, витамин Д, естественно физически нагружаться, иметь общественную значимость (любителями жарких споров на форуме, всего лишь стремление получить немного счастья когда все сказали что ты прав , а оппонент нет :)  ) 
Интересна дофоино-серотониновая связка, а вроде как характеризует силу воли. Дофамин -мотиватор, дающий удовольствие от новых свершений, серотонин, демотиватор, дет удовольствие от того что имеешь.
    Расширение сознания вызванное писходеликами вызвано их влиянием на серотониновые  рецепторы. вызывает сон на яву что ли:извини!:
   Если зож и медитация  не помогает, а с серотонином не порядок, лучше принимать антидепрессанты. 
Прослушал роликов и лекций много. порекомендовать что-то трудно. Слово серотонин набранное в ютубе показывает их топ, во всех по кусочку полезного имеется. Я так собрал все в кучу, как написал в этом посте.

Как всегда в воскресенье вольный день в еде, небольшой недобор витаминов. Замечательное время для отдыха и  набора сил. очень не хватает второго выходного, чтоб и дела какие-нибудь  дома поделать или творчеством позаниматься. 
   На улице около 0. Жарищща. Гуляли часа 3 наверное. На следующей неделе сильных холодов не обещают, это здорово. Жалуюсь все на холодрыгу, а сам уже на столько привык, что даже не представляю попадания в жаркое место, на длительное время. Летом жара на много хуже переносится.

Последнее время стал замечать что стало неудобно сидеть на жестких табуретках. Раньше все смеялся над теми кто на них специальные подушечки делает. Сейчас задумываюсь о том же....

   Что отличает вечер пятницы от других вечеров?!... Смрадный запах алкоголя перегара и сигарет в подъезде. А так же зомби бродящие по улице в одиночку и небольшими группами. Вроде как, для опытных алконавтов повод не нужен. Но этот день они отмечают с завидной регулярностью...
   Слушал сегодня про серотонин. Как обычно все сложно. Короткие ролики посмотрел, а так же нашел пару больших лекций. Подумал что выводы делать пока рано, напишу чуть позже.
   Второй день ем свеклу. Обнаружил что она хороший источник витамина В9. У меня, думаю как и у многих постоянный небольшой недобор витаминов В1 и В9, так как они содержатся везде, но по чуть-чуть. Для в1 можно есть больше орехов, для в9 теперь свеклу. Я слышал что свеклу сырой лучше не есть. А то варить не всегда хочется, кто знает, так ли это? Для обоих хитрых витаминов еще бобовые есть можно. Но они тоже не очень удобный продукт.

Решил сегодня начать слушать про гормоны мотиваторы, по скольку большой и красивой лекции нет. Буду слушать много маленьких. Начал с окситоцина. Самого непонятного. В прочем непонятным для меня он так и остался. Собственно все гормоны мотиваторы вызывают чувство удовлетворения и радости, но от разных факторов. Из всего что я слушал сделал вывод что это гормон доверия. Говорят что люди под его воздействием с деньгами расстаются охотнее. Может его в магазине у себя пораспрыскивать))) Гормон любви к друзьям и ненависти к врагам. Так же влияет на беременность женщин и кормление грудью. Говорят, что тех кого не любили в детстве ощущает его нехватку во взрослом возрасте и стремление его получить может сделать из человека терпилу, привязанного к своему партнеру. Стало немного понятнее но все равно вопросов больше чем ответов
   Добавил роликов которые мне наиболее понравились из почти десятка просмотренных

Еще 1 ни чем не примечательный день. На улице снег и вьюга, даже выходить не хочется. Но нужно дела делать, по этому бредешь не обращая внимание на непогоду. И если честно все равно какая погода лишь бы цели ставились и достигались. Когда занят делом перестаешь на нее обращать внимание. В этом году хоть больше техники чистит проходы, но все равно порой по колено в снегу пробираться приходится. Плохая погода то тоже не плохо, людей меньше воздуха больше.

Опять немного переел, доедал остатки вчерашнего праздника. День выдался активный и холодный. Это норма.