Екатерина
30.04.2019 10:11

Панкейки с бананом

Калорийность - 217.7 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 35.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан 130 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Лимонный сок, необработанный 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Банановые оладушки идеальны для завтрака. Особенно если надоела овсяная каша.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В миску разбить яйцо, добавить кефир, соль и подсластитель. Перемешать.
Шаг 2.
На кончике чайной ложки погасить соду лимонным соком (или использовать разрыхлитель), добавить в миску и перемешать.
Шаг 3.
Пюрировать банан, добавить овсяные хлопья. Все перемешать. На 5 минут оставить.
Шаг 4.
Жарить на а/п сковородке на умеренном огне. Выкладываем ложечкой. На выходе 12 шт.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал 12.93%
Белки 8.1 г 10.66%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 35.2 г 16.07%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 45.8 г 2.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
6.1%
b-car
1.2%
В1
14.3%
B2
9.7%
Холин
13.3%
B5
17.4%
B6
14.8%
B9
5.4%
B12
6.1%
C
18.3%
D
3.6%
E
6.1%
H
26.4%
вит.К
0.8%
PP
14.5%
Калий
14.4%
Ca
6.5%
Si
105%
Mg
18.4%
Na
26.9%
P
23.9%
Cl
12.5%
Fe
11.5%
I
5.1%
Co
37.9%
Mn
78.4%
Cu
22.4%
Mo
5.2%
Se
30.7%
F
0.8%
Cr
2.4%
Zn
12.7%
 3 
 3
делаю из этих же ингредиентов кексики, добавляю еще какао порошок и грецкий орех, он классно сочетается с бананом .и яйцо не добавляю, т.к банан есть
Екатерина 30.04.2019 21:21
А сколько примерно какао добавляете? Я тут делала, и как как-то горько получилось, видимо переборщила) а разрыхлитель тоже нужен если без яйца?
Я на самом деле их для мужа делала, поэтому стараюсь покалорийнее делать.
Андри 01.05.2019 17:43
жареное ужас.  лучше уж овсяные печенья делать или просто овсянку.  не люблю жареное. давно уже себя отучил от этого. горазо проще и полезней все запекать. 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги