Екатерина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина

26.04.2019 16:10

Батончики-мюсли

Калорийность - 300.8 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 38.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Банан	130 г
Семена чиа, сушеные	20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г
Мак, семя	20 г
Кунжут	20 г
Корица, молотая	3 г
Мука Льняная [Компас Здоровья]	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Батончики-мюсли. Вкуснее, чем покупные, а пользы больше! Себестоимость одного домашнего получилась в 5 раз дешевле, чем покупного аналога. Все ингредиенты можно выбирать на свой вкус. Я взяла, что дома было!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овсяные хлопья отправить в духовку на 5 минут.

Шаг 2.

Пюрировать банан, курагу (я предпочитаю предварительно замачивать в кипятке)

Шаг 3.

В получившееся кашицу добавить оставшиеся ингредиенты и поджаренные овсяные хлопья. Все хорошенько перемешать. Если любите послаще, то добавить любимый подсластитель.

Шаг 4.

Выложить тонким слоем на силиконовую форму и порезать на батончики.

Шаг 5.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Оставить остывать в духовке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.8 кКал	17.86%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	38.3 г	17.49%
	Пищевые волокна	9.8 г	49%
	Вода	134.4 г	5.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17.4%

b-car

18.8%

В1

20.6%

7.4%

Холин

4.5%

11.9%

12.7%

B12

5.1%

15.6%

вит.К

3.9%

19.1%

Калий

30.5%

26.1%

155%

43.1%

40.2%

1.9%

23.3%

2.5%

49.4%

103%

51.4%

8.3%

25.6%

0.8%

35.8%

17.7%

Игорь 26.04.2019 16:54

Как из пулемета пишете!))) Это что ж за витаминки у вас такие?))

Светусенька 26.04.2019 17:03

у вас получилась калорийность сырых продуктов, чтобы получить калорийность готовых батончиков, необходимо было взвесить после выпечки и внести этот вес в рецепт

Екатерина 26.04.2019 17:04

Игорь, ну например из ягод, овсянки, орехов и тд.

Екатерина 26.04.2019 17:06

Светусенька, спасибо за замечание, я вбивала, но почему то у меня программа не всегда срабатывает! Вроде исправила.

Светусенька 26.04.2019 17:13

Екатерина, после исправления надо сохранить и публиковать еще раз