Дневник питания за 28.08.2021

За жиры не переживайте, обычно норма 1 г на 1 кг веса, а среднестатестически рекомендует 50-70 гр для женщин, главное следить за тем чтобы они были более полиненасыщенные. Мне программа для поддержания веса в 67 кг, (рост 164, возраст 50 лет) - рекомендует 58 гр...Конечно, если у Вас большой вес (не вижу данных), то рекомендации будут больше,но все равно это не повод для особых волнений.Возможно, когда Вы достигните нормального для себя веса, как раз этот показатель станет нормой, и особо трудиться над рационом в этом плане не понадобиться

Юлия Глинская, 

Юлия Глинская написал:
За жиры не переживайте, обычно норма 1 г на 1 кг веса, а среднестатестически рекомендует 50-70 гр для женщин, главное следить за тем чтобы они были более полиненасыщенные.

Даже ничего, что человек, похоже, на кето?

Похоже - не похоже, я не гадаю. О кето, ничего не написано, в отличии от Вас)) может у человека вес за 100 кг,...Проснется ответит

Юджин (кето+ИГ), да, вы правы, пытаюсь придерживаться легкого кето.... и мне пока нравиться, а жиры когда добавляю еще, обычно белков перебор получается.

Юлия Глинская, , вес 67, рост 170..... хочу десяток кг скинуть, я не сплю.... у нас вечер сейчас

Ксения,ааааа, вот тогда сразу нужно указать , что сидите на кето, тогда получите более верные советы Я на сбалансированном, тоже  стараюсь не превышать углеводы, поэтому порой у меня в рационе есть и блюда из "кето-меню", но излишние жиры для меня  - зло, а кето -  все же "отдельная" система питания(как и др. диетах нужно придерживаться необходимых норм), чтобы войти в кетоз и т.д. ))У многих проблема обратная, когда добавляют белок  в + идут жиры)))Т.е у всех - свои несостыковки. Удачи,

Юлия Глинская написал:
Ксения,ааааа, вот тогда сразу нужно указать , что сидите на кето, тогда получите более верные советы

Не уверена, что у меня чистое кето, потому как мой мозг не готов еще отказаться от фруктов, хоть в небольших количествах, но присутствуют постоянно, по углеводам почти вписываюсь, а вот сахара в них однозначно вредят. Поэтому не указала, что кето.... там фрукты нужно исключить, только немного ягод можно, как я понимаю 

Ксения, Если хотите, что бы кето было более эффективно, то стоит уменьшить количество приёмов пищи. Кето в сочетании с интервальным голоданием работает очень эффективно: будете закономерно худеть, никогда не будет жора или излишней тяги к еде не только вначале, но и через месяц-другой, будет всегда хорошее настроение, заметите, что мысли собрались в кучу и стали чётче и т.д. Решать Вам. Удачи.
p.s. За белки не бойтесь. Если будет больше, то просто не усвоятся.

Юджин (кето+ИГ), да, согласна, я уже поняла, что интервальное голодание, это то что мне нужно! Я пропускаю завтрак..... и уже ощутила значительные преимущества для здоровья, хотя вес еще не уходит, но если буду считать калории, и не вылезать за пределы норм, надеюсь получится 

Ксения, 

Ксения написал:
уже ощутила значительные преимущества для здоровья,

Это самое главное!

Ксения написал:
хотя вес еще не уходит, но если буду считать калории

я совсем не считаю калории. Ем один раз в сутки и довольно много. Важно понимать, что лучше есть, а что нет. Так же важна физическая активность. На кето лучше всего подойдут длительные тренировки один раз в 2-3 дня. И всё у Вас будет тогда хорошо.

Юджин (кето+ИГ), Спасибо вам за все ваши советы, в идеале я тоже хочу перейти на одноразовое питание, пока у меня получалось только 1,5 раза, ну так чтоб совсем не чувствовать голода (мы же к этому стремимся, правильно?). А как вы, не едите фрукты совсем? Что пьете в течение дня?

Ксения, фрукты не ем совсем. Конечно, они мне нравятся и я люблю все фрукты. Яблоки просто обожаю и раньше постоянно покупал свежую Антоновку и каждый день съедал по 2-3 яблока минимум. Но на текущем этапе, когда необходимо сбросить вес, фрукты лишние, т.к. в них очень много углеводов, которые не только не способствуют снижению веса, но подхлёстывают аппетит. Изредка, может пару раз в месяц, позволяю себе съесть одну сливу, к примеру.  Еда в целом довольно однообразна: (1) для пополнения белка и части жиров - рыб (чаще скумбрия жареная) или мясо (свинина, курица, индейка в виде жареных блюд или котлет), (2) бывают жареные или тушёные овощи типа баклажанов или кабачков, (3) очень-очень много (обычно 1-1.5 кг за раз - с заправками вес) свежих овощей всегда в виде салата (огурцы, помидоры, лук, укроп, петрушка, кинза, листья салата много, чеснок). Пью обычно, как просыпаюсь, чёрный или зелёный чай крупнолистный без сахара, - специально покупаю огромные пачки в одном месте. В течении дня пью много воды. Чаще всего не менее 2.5 литров, наверное. Кстати, именно вода может Вам позволить не чувствовать голод. Если поначалу голод будет, то просто в воду добавляйте яблочный уксус или сок лимона. Это помогает. Так же лично мне помогает спорт и физкультура. В те дни, когда я занимаюсь, менее всего хочется есть. Лучше делать упор на аэробные нагрузки, - это любые нагрузки в которых много-много повторений с малыми или средними весами, без перенапряжения. Посему, в дни занятий у меня на спорт уходит 3-5 часов и это эффективно. Отложите все дела, поймите, что это ваша жизнь и сразу отпадут все отговорки, что на это нет времени. Всё это я советую, т.к. проверил на себе и взял не из каких-то сомнительных источников. На этом сайте полно людей далёких от медицины, которые нахватались по верхам, сами не пробовали, но советов Вам надают по полной. Будьте готовы.

Ксения, 

Ксения написал:
отказаться от фруктов, хоть в небольших количествах, но присутствуют постоянно, по углеводам почти вписываюсь, а вот сахара в них однозначно вредят.

Если Вы по углеводам вписываетесь, то сахара из фруктов не вредит. Но суть такова, что в фруктах слишком много углеводов. Если Вы будете есть фрукты и впишитесь в минимум углеводов, то Вы, скорее всего, потеряете на белках и жирах, что плохо. В кето в самом начале важно, что бы было много жиров для адаптации организма к кетонам. Потом, через 2-6 недель примерно, жиры снижаете до минимума, если есть спорт. Важно обязательно пить витамины и микроэлементы. Нехватку которых можно рассчитать тут на сайте. Именно в этом этот сайт силён и полезен, наряду с минимальным вредом от юных малообразованных советчиков.

Юджин (кето+ИГ), Спасибо, что ответили так подробно, мне все было понятно до этого момента 

Юджин (кето+ИГ) написал:
Потом, через 2-6 недель примерно, жиры снижаете до минимума, если есть спорт.

Это то, куда я пытаюсь вписаться - белки 18%, углеводы 10% (но не более 50 граммов), жиры 72% и выше (остаток калорий). Конкретно, до какого минимума снижать жиры, и на что их заменять - белки? Углеводы? И почему их нужно снижать? Как я понимаю, роль жиров на кето, это то, что они помогают сглаживать всплески инсулина в крови. А инсулин, сами знаете, виновник всех бед.

Ксения, суть такая: если Вы впервые на кето, то вхождение может занять обычно 2-4-6 недель. До того момента, когда организм хотя бы на 70% будет использовать кетоновые тела, т.к. другие 30% могут быть всё равно за счёт углеводов, что нормально. Когда дойдёте до этого состояния, то можно жиры снизить именно для того, что бы Ваши личные жиры начали расщепляться на жирные кислоты, а не те, которые вы потребляете с пищей. Можно это делать потихоньку. Скажем, на 10% уменьшая их в рационе. Вы почувствуете, что бы было комфортно.

Ксения написал:
Как я понимаю, роль жиров на кето, это то, что они помогают сглаживать всплески инсулина в крови.

Не так. С всплесками инсулина Вы боретесь не употребляя продукты с высоким гликемическим индексом. Жиры необходимы, что бы вместо углеводов у Вас использовались жирные кислоты для образования энергии во всех клетках организма.

Ксения написал:
А инсулин, сами знаете, виновник всех бед.

Точнее инсулинорезистентность. А инсулин необходим. Без него никак...

Юджин (кето+ИГ),

Юджин (кето+ИГ) написал:
Точнее инсулинорезистентность.

Да, конечно! И судя по изменениям в состоянии здоровья после начала интервального голодания, она у меня явно была.  Людям, кто придумал ИГ нужно памятник поставить!

Ксения, на самом деле очень много учёных и врачей не очень известных в широких кругах и очень известных в узких медицинских кругах, которые внесли неоценимый вклад в оздоровление людей и всех социумов в целом. Печально видеть, когда некоторые, мягко говоря, необразованные петикантропы говорят, что медицина и фармакология ничего полезного не делает, а лечат только какие-то уникальные разводилы от сохи, известные среди "ихнего" двора.  Нет, не так. У нас каждый спортсмен, физик, химик, блогер, ютубер, ветеринар, корреспондент и т.п. могут попробовать бесплатно полечить любого прохожего бедолагу или дать ненавязчивый совет из разряда "есть мнение". Это по нашему...

Хотя бы хорошо, что сейчас, в эпоху интернета, всё это можно самостоятельно изучить и получить образование не выходя из дома, если есть желание и умение обучаться. Вот, когда мы были молодыми...  ... и деревья были выше, а трава зеленее, небо голубее, а до библиотеки пол дня на транспорте...

Юджин (кето+ИГ),

Юджин (кето+ИГ) написал:
а до библиотеки пол дня на транспорте...

Даже не вспоминайте.... страшно подумать в каком информационном вакууме мы жили тогда , хотя жизнь была морально легче, это то где можно применить фразу :"Меньше знаешь, крепче спишь"

Ксения,

Ксения написал:
Меньше знаешь, крепче спишь

Это Вы точно подметили и правильно. Хомячков для опытов из нас пытались и делали знатных...