Здравствуйте, уважаемые! Есть тут специалисты в пи...

Здравствуйте, уважаемые! Есть тут специалисты в пищевой промышленности? Вчера в магазине от Хлеб завода купила хлеб бездрожжевой. На вопрос о его калорийности продавцы развели руками. Какие-то сопроводительное документы должны же присутствовать? И что я могу попросить мне предоставить?

Ναταλία 23.07.2019 08:27

Сертификат качества должен быть, а если его нет, то можно спокойно проходить мимо магазина

Ольга63 23.07.2019 08:54

В магазине в упаковке с хлебом всегда есть бумажная этикетка: состав продукта, КБЖУ, дата производства и адрес производства- если этого нет доверять такому производителю нельзя. К бездрожжевым продуктам также информация прилагается.

Ольга 23.07.2019 09:25

Ольга63, нет там упаковки. Как в советские времена, хлеб с полок берут, в пакетик упаковывают.

Ольга63 23.07.2019 09:27

Ольга, значит недобросовестный производитель, покупатель должен знать, что в составе и калорийность, сейчас много людей соблюдающих правильное питание.

Светусенька 23.07.2019 10:12

я теперь покупаю продукты только с наличием этикетки с указанием состава и кбжу, только творог и тофу беру домашнего производства

Ирина Соколова 23.07.2019 13:12

У нас местный хлебокомбинат производит без упаковки, но там известные сорта хлеба, чёрный, например, только "Дарницкий" - его калорийность есть в интернете. А вот хлеб из соседних городов привозят с этикетками, по крайней мере, КБЖУ там указано.