Веганский кулич к Пасхе

Калорийность - 331.5 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 51.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка]	25 г
Грецкий орех	35 г
Сахар песок	25 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	35 г
Кокосовое масло (жидкое)	8 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Пищевая сода	2 г
Корица, молотая	2 г
Апельсин с цедрой	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Подготовить все ингридиенты. Натереть цедру с апельсина и выжать из него сок (110 мл).
Смешать все сухие ингридиенты. Затем добавить цедру, сок и кокосовое масло. Всё перемешать и выпекать около 30 минут при температуре 180°С.

У меня получилось два небольших куличика, но лучше было бы сделать один, я думаю.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	331.5 кКал	19.69%
	Белки	7.2 г	9.47%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	51.2 г	23.38%
	Пищевые волокна	4.4 г	22%
	Вода	140.3 г	6.17%