Ксения
29.04.2019 13:26
Веганский кулич к Пасхе
Калорийность - 331.5 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 51.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 25 г |
| Грецкий орех | 35 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 35 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Апельсин с цедрой | 120 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Подготовить все ингридиенты. Натереть цедру с апельсина и выжать из
него сок (110 мл).
Смешать все сухие ингридиенты. Затем добавить цедру, сок и кокосовое масло. Всё перемешать и выпекать около 30 минут при температуре 180°С.
У меня получилось два небольших куличика, но лучше было бы сделать один, я думаю.
Смешать все сухие ингридиенты. Затем добавить цедру, сок и кокосовое масло. Всё перемешать и выпекать около 30 минут при температуре 180°С.
У меня получилось два небольших куличика, но лучше было бы сделать один, я думаю.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 331.5 кКал | 19.69% | |
| Белки | 7.2 г | 9.47% | |
| Жиры | 10.6 г | 18.93% | |
| Углеводы | 51.2 г | 23.38% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 22% | |
| Вода | 140.3 г | 6.17% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
0.7%
b-car
0.1%
В1
10.7%
B2
3.2%
Холин
4.4%
B5
6.7%
B6
10.5%
B9
7.6%
B12
~
C
33%
D
~
E
5.6%
H
5.8%
вит.К
0.5%
PP
9.1%
Калий
11.1%
Ca
6.2%
Si
27.8%
Mg
7.6%
Na
25.2%
P
11.5%
Cl
9.1%
Fe
7.8%
I
0.6%
Co
14.4%
Mn
28%
Cu
15.6%
Mo
7.1%
Se
5.4%
F
2.2%
Cr
1.6%
Zn
5.1%
