Наталья Созинова
16.03.2023 08:32
Дневник питания за 16.03.2023
Доброе утро. На завтрак сегодня был покупной творожный
сыр. Его занести в рацион легко. А как сосчитать КБЖУ сыра,
сделанного из кефира дома? Сын как- то готовил, добавлял укроп и
чеснок, вкуснее магазинного. Кефир замораживаешь, а потом
когда он оттаивает сыворотка сливается и остается творожная масса.
Так вот, если кефир 40 ккал, то творожная масса то сколько будет?
Может у кого то есть опыт приготовления такого сыра?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр Творожный [Cream Nuvo] |
30
|
81.3 | 2.1 | 7.7 | 0.9 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
280
|
5.6 | 0.3 | 0 | 1 |
| Сахар песок |
8
|
31.9 | 0 | 0 | 8 |
| Вода |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Батон Нарезной Классический [Красная Цена] |
59
|
165.2 | 4.7 | 2.1 | 32.5 |
| Итого | 657 | 284 | 7 | 9 | 42 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 280 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
41
|
65.1 | 5.3 | 4.8 | 0.3 |
| Итого | 41 | 65 | 5 | 4 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи из банки Аля |
400
|
195.2 | 5.6 | 10.8 | 18.4 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
10
|
62.9 | 0.3 | 6.7 | 0.4 |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) |
60
|
120.6 | 4.6 | 0.8 | 22.6 |
| Котлеты из путассу |
52
|
96.1 | 5.4 | 5.5 | 6.1 |
| Итого | 522 | 474 | 15 | 23 | 47 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 280 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гузка Цыпленка-Бройлера [Акашево] |
50
|
85 | 5.5 | 7 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) |
21
|
42.2 | 1.6 | 0.3 | 7.9 |
| Вода |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 351 | 127 | 7 | 7 | 7 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Плов из булгура в мултиварке |
320
|
330.9 | 9.9 | 7.7 | 50.6 |
| Салат из огурцов и помидор |
100
|
69.2 | 0.9 | 6 | 3.3 |
| Куриная грудка в сметанном соусе |
150
|
194.5 | 17.9 | 12.3 | 2.9 |
| Итого | 570 | 594 | 28 | 26 | 56 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 280 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2981 | 1545 | 64 | 71 | 154 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталия
16.03.2023 08:47
мне кажется все просто делаете рецепт .. Кефир 1 литр и потом масса
готового продукта, понятное дело, что с сывороткой уйдет немного
калорий но думаю не критично
Наталья Созинова
16.03.2023 08:54
Наталия,
Просто составить рецепт- 1 л кефира, 10 гр чеснока,5 гр укропа. И
внизу поставить массу всего что получилось? Ну да, думаю так будет
более менее точно. Спасибо
Яна
16.03.2023 09:02
Может так сделать - взять общую калорийность кефира и вычесть
калорийность сыворотки, которая слилась - это будет общая
калорийность полученного сыра, ну и посчитать сколько на 100 грамм
приходится?
Евгения Вик
16.03.2023 09:27
Яна, да,
так правильнее будет.
Наталья Созинова
16.03.2023 09:27
Яна,ну
можно и так, думаю большой разницы не получится. Я все равно
оставляю запас калорий в рационе на погрешность подсчетов. Ни когда
не ем всю норму 100%
Ирина Адушева
16.03.2023 09:33
Наталья
Созинова, совершенно верно! Так и нужно посчитать!
