Дневник питания за 30.03.2019

Вы просто считайте семейные рецепты, а потом "подгоняйте" под рацион свою порцию. А недостающие калории/бжу/нутриенты добирайте мелочевкой типа кусочека сыра, пары орешков и т.п.
Я себе отдельно не готовлю, потому что мне лень. Сначала ела все, то что и муж, только меньшими порциями. Потом начала править,незаметно, семейные рецепты. Там масла поменьше, тут вместо сметаны йогурт, а в борщ немного сельдерея покрашу - мелко чтоб не видно было, не много, чтобы вкус не выделялся, но типа с ним полезней. Постепенно все жаренное на плите, переместилось в духовку и стало запеченным, а все что было мелко порезано, увеличивало свои размеры и перестало прятаться. Так мой муж понял что очень любит печеную морковь (крупными кусочками), а сладкий перец обожает в любом виде и в любых количествах.
Кстати, на таком "правильном" питании, ничего не взвешивая и не ограничивая себя, за год он похудел на 10кг. А я за этот же год прибавила 1кг. Понимаете каким было мое возмущение и негодование, когда я все взвешиваю, высчитываю (пусть и две недели, а потом забиваю на две недели), а он просто ест! Я хоть пытаюсь что то делать, а он просто ест, все что я готовлю, еще и на ночь!
Но справедливости ради скажу, что я сладкоежка, а он к сладкому равнодушен - и это еще один фактор влияющий на наши результаты.

Adelina17, Вот про результаты всегда интересно: у меня муж и сладкоежка, и хлебоежка, и батоноежка. Каждый день он съедает батон и булку хлеба..или за два дня может..и сладкого море ест...не считая всего остального..и всегда у него один и тот же вес...Вот как так???

Валентина Анисимова, у меня муж в свои 52 выглядит на 30 вообще в рот не берет колбаску.тортики вообще для него страшный сон а я лопаю все и толстею

Валентина Анисимова, Значит где то расход энергии у него больше. Я тоже по началу удивлялась, почему в "правильные" недели ( я пыталась поставить мужа на путь истинный, и выносила ему мозг о вреде чипсов, о пользе спорта и т.п. И так у нас периодически начиналась "новая (правильная) жизнь" с ПП, ограничением сладкого, чипсов и тп и посильным спортом) едим одно и тоже, я по утрам бегаю (эти потуги сложно назвать пробежкой:хихикаю, делаю зарядку, хожу пешком. А он работает и отдыхает за компом - все. А потом я поняла, что его интеллектуальный труд за компом (у меня тоже работа с компьютером, но не такая напряжная и ответственная), тратит калорий больше, чем все мое активное время вне компа. Когда я провела пару дней работая с мужем, и увидела его работу со стороны - стало ясно, что мое "сидение за компом" и его, это две совершенно разные истории. Ну и еще физиологические особенности - женщины набирают вес легче мужчин)

Валентина Анисимова, калории его активности равны съеденным калориям, либо он помимо хлеба ест меньше остальной еды

а мне интересно как вы считаете, что положили себе 200 грамм, когда у вас нет весов? Наверное вы просто стали класть еды гораздо меньше чем раньше. Просто что бы тут создавать рецепты и просчитывать их то же нужны весы.

Елена, на время брала у соседки кух.весы, а вчера купила. Ура! Я, не против быстро написать, что примерно планирую кушать. Но когда смотрю, что - то углей слишком много, жиров мало, если чего-то добавляю или убираю, то опять ерунда получается. Начинаю нервничать и бросаю эти подсчёты, иду и ем свои 200 гр. А напольных весов у меня точно нет, я на свои объёмы пока смотрю.

Татьяна, Все понятно.

Валентина Анисимова, То же самое. Муж ест все, что хочет и сколько хочет. Одна яичница чего стоит) там гора из колбасы, сыра, ещё бог знает, чего и все это на большом количестве масла. Хлеба  буханку за день съедает. Конфеты, печенья - без разбора. Ест, как попало. Часто без обеда.  Зато ужинов три может быть. Таких, мужских - с мясом, да побольше и пожирнее)) Спортзал в глаза не видел никогда. Даже ходить быстрым шагом не умеет))) В свои 46 лет  Стройный, подтянутый мужчина. Вот как так? Тут, блин... считаешь, взвешиваешь, носишься с активностью и вес так и норовит уползти вверх(

НаталиЯ, Да..это Вы прям про моего...Правда у нас возраст значительно постарше...

Валентина Анисимова, у меня муж, тоже  всегда был худой. Три года назад перенёс 3 операции, после 1-ой, лежал в реанимации 2 недели. После неё, я увидела человека, из фильмов про концлагеря. Выписавшись, он питался как и раньше, он вообще может 2 раза в день покушать. Но организм, начал резко запасаться из всего съеденного, он стал поправляться, как на дрожжах. Теперь у мужа и живот заметный и бока немного заплыли. Вот, что значит для организма, стресс резкого похудения

Татьяна, Как- то пару лет назад попалась на глаза книга «Ешь и худей» вроде бы называется. Там автор желающим набрать вес составлял программу, по которой они сначала питались на заниженных калориях, затем в обычном режиме. И так по кругу. Таким образом они подконтрольно набирали нужный вес. Практика показывает, что этот метод работает.  Т. е все, кто морит себя голодом ради похудения будут худеть ровно до тех пор, пока не вернутся к привычному питанию. А это неизбежно.