Блог Елена

Елена

03.04.2019 16:22

Всем привет. У меня вопрос. В дневнике питания ест...

Всем привет. У меня вопрос. В дневнике питания есть график "доля БЖУ в калорийности". Говорят, эта "информация позволяет оценить качественный состав рациона". Но я не понимаю, какие должны быть референсы. Вот если у меня по калорийности примерно по трети каждого. Это ок или не ок?
Есть ли какие-то оптимальные и критические значения?

6

Елена

02.04.2019 23:13

Дневник питания за 02.04.2019

Вот так весь день питалась правильно, а вечером пошла пить на день рожденья! Ну хорошо хоть не есть. И вообще я сегодня находила и натанцевала 13 км, так что по каллориям норм. Не очень правда радует что алкоголь задерживает воду, но совсем отказываться тоже не хочется.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожное суфле	100	192.2	14.3	10.5	9.8
Смородина черная	100	44	1	0.4	7.3
Итого	200	236	15	10	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат-щетка	280	215.6	2.8	12	22.7
Итого	280	215	2	12	22

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино (0,2 L) [Макдоналдс]	1	75	4	4	6
Итого	200	75	4	4	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ без мяса без зажарки	225	82.8	3.6	1.8	13.3
Телятина 1 кат. (Тушение)	141	129.9	26.4	2.7	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	45	88.7	2.7	0.5	18
Итого	411	301	32	5	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Кефир 1% жирности	15	6	0.5	0.2	0.6
Ячневая каша по 1-278	65	62.4	1.4	1.9	9.9
зеленый творог	86	71.2	11.6	1.7	2.4
Темпе, приготовленный	30	58.5	6	3.4	2.3
Овощное рагу	120	69.8	1.9	2.2	10.9
Яблоко	170	79.9	0.7	0.7	16.7
Итого	506	352	22	10	43

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	15	14.4	0.2	0.1	3.2
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые	20	67.6	1.2	2.2	10.5
Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта)	70	161.7	0	0	0
Итого	105	243	1	2	13
Итого за день	1702	1424	78	44	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Елена

02.04.2019 09:32

Салат-щетка

Калорийность - 82.2 кКал; белки - 1 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Яблоко	100 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Лучший салат для детокса

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Помыть и почистить маленькую свеклу, морковку и яблоко (яблоко не чистить)

Шаг 2.

2.Сложить все в измельчитель, налить столовую ложку масла. У меня кокосовое, но можно любое другое полезное. С ложкой сметаны будет чуть менее калорийно
Вариант без кухонного комбайна - натереть на терке, но это долго и трудоемке.

Шаг 3.

Выложить из комбайна. Готово.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.2 кКал	4.88%
	Белки	1 г	1.32%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	82.6 г	3.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

70.8%

b-car

76.4%

В1

2.3%

B2

2.3%

Холин

1.2%

B5

2.9%

B6

4.5%

B9

1.9%

B12

~

C

7.2%

D

~

E

1.7%

H

0.7%

вит.К

4.2%

PP

3%

Калий

9.7%

Ca

2.5%

Si

112%

Mg

5.5%

Na

2.3%

P

4.3%

Cl

1.5%

Fe

7.6%

I

3%

Co

15.9%

Mn

14.4%

Cu

10.5%

Mo

16.3%

Se

0.6%

F

0.7%

Cr

17.1%

Zn

2.6%

4

Елена

02.04.2019 09:23

Творожное суфле

Калорийность - 192.2 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 11% жирности (Запекание пудинг)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кукурузный крахмал	15 г
Сироп, кленовый	15 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Белковые кексы-суфле на завтрак. Можно взять и менее жирный творог, тогда будет более диетический вариант. Можно готовить с вечера.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать все ингредиенты и перемешать в блендером до пюре.

Шаг 2.

Разложить по формочкам для кексов

Шаг 3.

Запекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Кексы поднимутся, а потом осядут, но будет все равно вкусно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.2 кКал	11.41%
	Белки	14.3 г	18.82%
	Жиры	10.5 г	18.75%
	Углеводы	9.8 г	4.47%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	62.6 г	2.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

12.8%

b-car

0.7%

В1

3.2%

B2

20.8%

Холин

22.8%

B5

12.4%

B6

6%

B9

6.4%

B12

27.8%

C

0.2%

D

7.7%

E

2.2%

H

20.1%

вит.К

0.1%

PP

18%

Калий

5.2%

Ca

12.2%

Si

~

Mg

4.7%

Na

5.6%

P

25.5%

Cl

6.6%

Fe

5.9%

I

8.4%

Co

39.7%

Mn

8.1%

Cu

8%

Mo

10.1%

Se

55.5%

F

1%

Cr

5.3%

Zn

5.9%

3

9

Елена

01.04.2019 19:49

Дневник питания за 01.04.2019

Впервые на этом сайте добрала углеводы до нормы о_О
Впервые ела кашу. Обламалась взвешивать все овощи для рагу и теперь толком не знаю, сколько там чего и точно ли 50 грамм темпе или нет. Это немного напрягает, чувствую зависимость, хочется чтобы все было точно-точно

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша на воде (Крупы и каши)	150	132	4.5	2.6	22.5
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Ежевика	50	17	0.8	0.3	2.2
Сыр Российский (Сыры и творог)	5	18.2	1.2	1.5	0
Сыр Пармезан 40% [Беловежские Сыры]	5	15.4	1.3	1.1	0
Итого	230	248	7	5	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблочный бисквит	30	57.7	1.9	1	10.2
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Куриная грудка (филе) (Жарка)	40	36.7	8	0.4	0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	420	198	17	6	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мармелад, фруктово-ягодный глазированный шоколадом	13	45.4	0.2	1.2	8.3
Борщ без мяса без зажарки	200	73.6	3.2	1.6	11.8
Гуляш из телятины	50	51.2	7.9	1.3	2
Хлебцы Бородинские Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]	20	62	2.4	0.4	12
Творог с зеленью	50	41	7.5	0.3	1.8
Итого	333	273	21	4	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ячневая каша по 1-278	100	96	2.1	2.9	15.3
Темпе, приготовленный	50	97.5	10	5.7	3.8
Рагу овощное по 1-226	150	136.5	2.9	6.8	15.9
Хлебец [Хлебцы Молодцы]	20	58	2	0.5	11.4
Итого	320	388	16	15	46
Итого за день	1303	1107	63	32	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Елена

29.03.2019 21:26

Дневник питания за 29.03.2019

Это самый крутой мой рацион за время, пока пользуюсь сайтом! Есть пять раз в день по 300 грамм вкуснющей еды и уложиться в меньше чем 1300 ккал! Правда, по расчетам я должна есть немного больше, но во-первых не получается, во-вторых, когда в пару лет назад худела с диетологом, я примерно так и ела. Сейчас даже больше, кажется, разрешаю себе сыр. И много овощей!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черная овсянка со смородиной	200	157.6	6	3	26.4
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Сыр Бри (Сыры и творог)	30	87.3	6.3	6.9	0
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Кленовый Сироп [Maple Joe]	10	26.6	0.1	0.1	6.6
Итого	260	362	14	16	39

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощи тушеные по летнему	100	60.2	1.5	3.2	6.4
Телятина, оковалок, только мясо, тушеная	100	204	34	6.5	0
Морская Капуста [Русское Море]	100	60	1	5	3
Руккола	30	7.5	0.8	0.2	0.6
Итого	330	331	37	14	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	1	61.1	0.5	0.5	12.7
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Кешью	6	36	1.1	2.9	1.4
Молоко 2% [Восток Молоко]	50	24.5	1.5	1	2.4
Кофе чёрный без сахара	150	10.5	0.3	0.8	0.3
Итого	341	162	4	7	17

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Руккола	17	4.3	0.4	0.1	0.3
Шпинат	26	6	0.8	0.1	0.5
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый	45	6.3	0.3	0	1.7
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	5	29.3	0.9	2.5	0.9
Дижонская Горчица [Торчин]	5	8.6	0.3	0.4	1
Рыбный Соус [Aroy-D]	5	3.6	0.5	0	0.4
Итого	303	179	25	3	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр Фета [Premialle]	30	63.6	3.6	5.1	0.8
Свекла	130	54.6	2	0.1	11.4
Редис	40	8	0.5	0	1.4
Руккола	22	5.5	0.6	0.1	0.5
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)	50	80	6.5	5.8	0.4
Йогурт [Молокія]	10	5.7	0.4	0.3	0.4
Итого	282	217	13	11	14
Итого за день	1516	1253	95	54	92

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена

28.03.2019 19:43

Дневник питания за 27.03.2019

Пока влом добавлять рецепт, поэтому все салаты по одному ингридиенту вписаны=) Ощущаю немного тяжесть и как будто перебираю с жирами. Но булок пока не хочется и это главное)
Воду не записываю, она у меня по умолчанию за 20 минут до еды.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная крупа (Крупы и каши)	20	68.4	2.5	1.2	11.9
Кефир 1% жирности	180	72	5.4	1.8	7.2
Тыквенные семечки, сушеные	20	111.8	6	9.8	0.9
Клюква Вяленая [Ореховая Роща]	10	27.9	0.3	0.1	6.6
Смородина черная	70	30.8	0.7	0.3	5.1
Итого	300	310	14	13	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
KFC КАПУЧИНО (порция 200 гр)	200	128	8.8	4.4	13.2
Итого	200	128	8	4	13

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Кефир 1% жирности	100	40	3	1	4
Клюква Вяленая [Ореховая Роща]	10	27.9	0.3	0.1	6.6
Итого	360	173	5	1	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп овощной	250	91.8	6.5	0.8	15.5
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)	50	80	6.5	5.8	0.4
Балык Говяжий Сырокопченый [КПК]	50	53	10	1.5	0
Итого	350	224	23	8	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тилапия Филе [Globus]	100	90	19	1	0
Салат романо (римский салат, ромен)	20	3.4	0.2	0.1	0.2
фенхель запеченный в духовке	50	25.7	0.6	1.2	3.6
Свекла, вареная	30	13.2	0.5	0.1	2.4
сельдерей (корень) жаренный	100	74.1	1.4	5.5	4.8
Итого	300	206	21	7	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт Белый без Наполнителя 1,6% [Молокия]	150	73.5	5.6	2.4	7.4
Ананас Кубики Цукаты [Крепкий Орешек]	5	23.7	0.1	0.5	3.6
Итого	155	97	5	2	11
Итого за день	1665	1140	79	38	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.