Котлеты из гречки и говядины (каллорийные)

Калорийность - 264.5 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 19.2 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Котлетное Мясо Говяжье [Останкино]	475 г
Яйцо куриное (Яйца)	56 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы)	2 г
Приправа для Курицы [ВкусВилл]	3 г
Мука Кукурузная [Гарнец]	75 г
Гречневая каша	118 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	129 г
Вода	500 г
Подсолнечное масло	25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	22 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1)Отложить 20 грамм муки для обвалки
2)нарезать сливочное масло кубиками , примерно 1*1 , тоже отложить
3) Подсолнечное масло для жарки, отложить
4) Подготовить воду (вскипятить), тоже отложить
5) Не отложенные ингредиенты хорошо перемешать, можно вспомнить того, кто раздражает, и отбить хорошенько массу)))
6) лепим котлетки, делаем небольшое углубление, закладываем сливочное масло, формируем как нравиться, обваливаем в муке , обжариваем с двух сторон, затем заливаем подготовленную воду, и на тихом огне , под закрытой крышкой тушим минут 15.
7) тапками не бросаемся, котлеты калорийные, зар...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264.5 кКал	15.71%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	19.2 г	34.29%
	Углеводы	12.1 г	5.53%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	8.1 г	0.36%