Сегодня делала чипсы детям, подскажите, как рассчи...

Сегодня делала чипсы детям, подскажите, как рассчитать калорийность? Использовала картофель, сливочное масло, гр 10, соль. Делала в духовке. Спасибо

Татьяна 05.04.2019 18:47

Внесите продукты в рецепт, указывая их количество и способ обработки: Картофель (жарка), масло сливочное, соль. Взвесьте, сколько получилось готовых чипсов, и внесите вес в рецепт. Получится калорийность продукта.

OlgaSt 05.04.2019 19:20

Татьяна-Татьяна, а жарка подразумевается любая, в т.ч. и в духовке?

Ольга Шварц 05.04.2019 19:27

OlgaSt, да

OlgaSt 05.04.2019 20:11

Ольга Шварц, спасибо, буду знать

Ольга Шварц 05.04.2019 20:34

OlgaSt, пожалуйста) а как вы их готовили? Прям как магазинные получились, думаю,что их и из других овощей можно сделать С улыбкой

OlgaSt 05.04.2019 20:55

Ольга Шварц, просто картошку овощечисткой нарезала, положила в мисочку с маслом, посолила, пожмякала и выложила на противень (на пергамент) и в духовку. Последнюю партию делала без масла.

Ольга Шварц 05.04.2019 21:06

OlgaSt, а сколько выпекали? И при какой температуре?

OlgaSt 05.04.2019 21:15

Ольга Шварц, сначала ставила на 200, потом на 180. Минут 10-15, лучше поглядывать, могут сгореть. Последнюю партию регулировала, т.к. уже раскалённая духовка была, убирала на 2-3 минуты на 120, подсушить.

Ольга Шварц 05.04.2019 21:19

OlgaSt, ок, спасибо Дарю цветочек