Дневник питания за 23.05.2020

И все таки я попробовала приготовить морковный торт, где вместо муки я добавила клетчатку. Получилось вкусно, но сахзам надо бы добавить, я его пока не покупаю

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковный торт	100	85.6	5.2	5.2	4.1
Салат с тунцом	350	191.8	10.5	10.5	13.7
Ржаной хлеб	50	129.5	4.3	1.7	21.3
Итого	500	406	20	17	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	150	151.5	4.5	5.1	21.9
Шампиньоны (Жарка)	50	12.6	2	0.5	0
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Куриная грудка (филе) (Варка)	257	248.9	54	3.2	1
Итого	657	493	66	10	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	100	160	2	14.7	1.8
Огурец парниковый	280	30.8	2	0.3	5.3
Шампиньоны (Жарка)	70	17.6	2.9	0.6	0.1
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	550	255	7	16	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Термостатная [Активиа]	170	108.8	6	6	8
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Итого	290	283	10	18	18
Итого за день	1997	1438	103	62	105

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина 23.05.2020 12:25

А рецепт можно?

Роуз 23.05.2020 13:58

Марина,
Где-то на одну-полторы порции получается:
- 1 яйцо
- 100 г тертой моркови
- 25-30 г клетчатки (я положила 2,5 столовых ложки)
- 70 мл молока (молока не было, я водой заменила)
- разрыхлитель (соду погасила уксусом)
- лимонная цедра, сахзам, корица, орехи по вкусу (я добавила грецкие орехи и корицу)
- 60-70 г творога низкой жирности с сахзамом для крема (творога не было, я пропитала коржик активией биойогурт и сверху еще тоже его размазала. сахзама не было - но положить стоит, так послаще и вкуснее будет)
п.с. я еще чуть-чуть посолила

Приготовление:
Смешать все ингредиенты кроме творога
Выложить на противень с пекарской бумагой, чтобы получился небольшой прямоугольник. (смажьте маслом, я не смазала и поэтому немного налипло в итоге на нее, лучше брать форму глубокую, но маленькую - у меня был как для торта, поэтому получился длинный по окружности, но маленький и тонкий)
Выпекать минут 45-50 при 180 градусах по Цельсию.
После выпекания остудить и разрезать корж на 2 равные части (у меня он небольшой получился и тонкий, так что я не разрезала, а смазала сверху, сложила пополам его и сверху еще раз смазала)
Промазать каждый слой творогом с сахарозаменителем. Убрать в холодильник - пропитываться. Лучше на ночь. (ночь у меня отстоялся, с утра он великолепно застыл и пропитался)