Роуз
02.01.2020 10:21

Дневник питания за 02.01.2020

Бросила свое похудение, думала с нового года начну снова не только вести дневник, но и публиковать, так как мне он в прошлый раз очень помог, я сбросила 7 кг за 8-9 месяцев (я почти себя не ограничивпда, устраивала себе праздничные дни), после похудения я снова поправилась, потому что с мужем ушли в отрыв. Ели пиццу, бургеры почти на постоянной основе. Однако кое что произошло...
Сдала кровь на сахар - 10... К врачу только 10 января и я надеюсь, что это ошибка,хотч умом понимаю что глюкометр в поликлинике не обмануть. Хотя накануне сдачи анализов я съела в 8 вечера очень много еды из макдака плюс шоколада...
В общем и целом, я смирилась уже, что у меня скорее всего диабет, хотя я упорно называю это "преддиабетным состоянием". Симптомов у меня нет никаких, в ноябре сдавала кровь на медосмотре работы - сахар венозный был в верхней отметке нормы (у меня с рождения сахар всегда был в пограничном состоянии), а тут, спустя месяц, капилярный 10..
В итоге, с сегодняшнего дня я перешла на ограниченное питание, надеюсь, что все образуется.
Анализ я сдавала 30 декабря, 31 я с утра все ещё ела пиццу, а в сам новый год уже не наедалась. Так, по вилочке маленькой два салатика нацепила (реально вилочке, тут уже жизнь стоит) и съела запечённый кусочек свинины. Шампанского не пила, сладости не ела, хотя дед мороз принёс целый мешок моих любимых... Пришлось отдать мужу.
Так что, с сегодняшнего дня и до 10 точно, а там посмотрим, я не ем хлеб, булки, сладости, макароны, сладкие фрукты и прочее.
Теперь на моем столе гречка, овсянка, кефир, курица варёная, помело, гранат и зелёные яблоки.
Если захочется прям невмоготу выпечки - куплю безглютеновую муку и буду пробовать из неё что то делать. Ту же шарлотку.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
150
151.5 4.5 5.1 21.9
Кефир 1% жирности
250
100 7.5 2.5 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анжелика 02.01.2020 10:29
Безглютеновая мука не поддаётся формовке, помучилась с ней уже. Немного лучше с ксантановой или гуаровой камедью, найдёте на айхербе. Удачи вам и здоровья.
Elena chibambam 02.01.2020 10:30
Рисовая без глютена, но ГИ у нее очень высокий. Я знаю что на кето сходят с диабета, но она не всем подходит. Вам нужно много ходить, это точно понизит сахар. 10 это ту мач! Срочно принимайте меры!)
Elena chibambam 02.01.2020 10:31
Анжелика, Рисовую часто использую, когда обычная заканчивается, не отличить от обычной, просто дороже в 3,5 раза.
Лина 02.01.2020 10:41
Хотите нормализовать сахар? Необходимо исключить все быстрые углеводы. В т.ч. и помело с гранатом. Оставьте только одно зеленое яблоко в день и не на ночь. Читала, что безглютеновая мука только для тех, у кого аллергия на глютен, не более. А вот сочетание муки, сахара и жира ( т.е. выпечка) для диабетиков - это бомба. Выпечку надо полностью исключать.
Екатерина 02.01.2020 10:42
Я один раз сделала торт и объелась до тошноты, в прямом смысле слова, измерила глюкометром-15,я скорее угля напилась, вроде полегче стало, проверила через 3часа-5,8 успокоилась
Ирина 02.01.2020 10:48
Так, если диабет, то это на всю жизнь следить за питанием. Вы не только кровь на сахар сдайте, но и другие анализы.
Роуз 02.01.2020 10:54
Анжелика, спасибо, да, я читала что такая мука не "склеивается"
Роуз 02.01.2020 10:54
Elena (ПГ16\8, 14\1), ходить начала уже, сама офигела, когда увидела 10.
Ольга 02.01.2020 10:55
Василиса, глютен не имеет никакого отношения к содержанию сахара в крови.
Роуз 02.01.2020 10:57
Лина, я читала рецепты для диабетиков, там жир и сахар не добавляется при выпечке. Там мука с водой смешивается и добавляется яблоки. Но я про это не думаю, пока поперёк горла стоит все. А на счёт помело я наоборот читала что она снижает сахар.. И кому верить?) я сегодня читала про каши на 10 сайтах и каждый раз пишется разное. То кукурузную кашу полезно то наоборот опасно есть... Поэтому только овсянка и гречка в приоритете я не понимаю пока что можно а что нет
Роуз 02.01.2020 10:59
Ирина, вот как раз 10 иду к врачу, я вообще сдавала сахар на другую болезнь. Мне УЗИ брюшной полости сказали сделать 10 января. А когда результаты крови пришли, терапевт и сказала что 10 меня и к эндокринологу отправит, чтобы смотреть что такое со мной
Роуз 02.01.2020 11:01
Ольга, я пока ничего не знаю про это, смотрела диабетические рецепты в интернете и там было написано что глютен повышает его.. Спасибо, если не правильно прочла и вы меня переубедили
Роуз 02.01.2020 11:04
Екатерина, я тешу себя надеждой что у меня просто недопереварился макдак и от этого 10..хотя за 8 часов я думаю он должен был перевариться...
Анжелика 02.01.2020 11:09
Elena (ПГ16\8, 14\1), если это шарлотка или запеканка, то не увидите разницы. Я пыталась делать пельмени, пирожки и пр.
Кристина 02.01.2020 11:10
Анжелика, все отлично поддается, у меня сын уже лет 12 на безглютеновой диете, приловчились и хлеб и торты печь, и даже пельмени делать. Камедь конечно помогает, спорит не буду, но можно и без неё обойтись. И кстати, её на вайлдберриз полно, с бесплатной доставкой в течение пары дней и по разумным ценам
Анжелика 02.01.2020 11:13
Кристина, про валйлдбериз не знала, спасибо, учту. Но я уже себя не мучаю - сдала анализ, глютен мне можно.
Елена Нович. 02.01.2020 11:15
у меня знкомая только недавно ездила в клинику для похудения на 21 день.Назначили ей бессолевую диету- каши,кисель овсянный и жидкие супчики.Похудела на 8 кг и главное-сахар понизился с 20 ед до 5.
Лина 02.01.2020 11:35
Василиса, найдите книгу, есть на Лабиринте, " Мой ответ: нет диабет". Всё вам станет ясно.
Екатерина 02.01.2020 11:50
Василиса,да не переживайте вы так, организм, это вообще неизведаная тайна, тем более индивидуально, ничего у вас нет, просто перегрузили организм, у меня диабета нет, но глюкометр на всякий случай купила, и вам советую для спокойствия души, вот если будет зашкаливать постоянно, тогда бегом к врачу, и ещё, если вы сдаёте кровь на сахар, и будете волноваться, повышенный сахар обеспечен
Ника 02.01.2020 11:58
Василиса, посмотрите стол №9 по Певзнеру для диабетиков, Вам станет более понятно, что можно, а что нельзя. 
Elena chibambam 02.01.2020 12:19
Анжелика, нет, я не пыталась....у меня из обычной с трудом получается)
Кристина 02.01.2020 12:50
Василиса, глютен это клейковина, которая придает эластичность тесту. По сути это белок, который у некоторых людей вызывает негативную реакцию организма, в частности приводит к атрофированию ворсинок в кишечнике, с помощью которых организм поглощает полезные вещества из пищи. Но к сахарному диабету глютен, действительно, ни малейшего отношения не имеет. Диабет может сопровождать целиакию (ту самую непереносимость глютена) но отнюдь не обязательно и вряд ли чаще, чем другие заболевания.
Кристина 02.01.2020 13:06
Анжелика, повезло  а нам, вероятно, на всю жизнь теперь такая диета  если лекарств никаких не придумают, наука-то не стоит на месте.
Светусенька 02.01.2020 17:27
безглютеновая мука для диабетика ничем не лучше глютеновой, лучше использовать пшеничную цельнозерновую или ржаную обойную
Елена 02.01.2020 18:37
Хорошо снижает сахар крови физическая нагрузка,обычная ходьба,сразу почувствуете себя лучше.
Анжелика 03.01.2020 11:20
Кристина, я читала Безглютеновая диета по-русски, автор Нонна Кухина. Кое-что можно брать оттуда. Да, это полезно всем, если нет привычки есть хлеб, как у меня. Я люблю хлеб, 3 месяца делала безглютеновую выпечку. Результат - печень пришлось чистить)) поэтому думаю, зачем мучить организм за дополнительные деньги, аллергии-целиакии нет.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы