Дневник питания за 14.04.2019

В чем плюс самодельной пиццы? ты знаешь сколько съел, что туда добавил и сколько тебе это будет стоить)
Перевес, да, но воскресение, будем исправляться. На будни у меня в голове составлен вроде как неплохой рацион)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пицца	350	934.9	43.8	62	51.8
Итого	350	934	43	62	51

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пицца	300	801.3	37.5	53.1	44.4
Итого	300	801	37	53	44
Итого за день	650	1736	81	115	96

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сергей Иванов 15.04.2019 01:03

Никак не научусь делать тесто. Даже пицца-мейкер купил. А тесто не освою никак. Есть рецептик, простой, для мужчин? С улыбкой

Роуз 15.04.2019 17:28

Сергей Иванов, я делаю дрожжевое тесто) 3,5 стакана (по 250 грамм которые) просеянной муки, смешать её с солью. В отдельной посуде на 1,2 стакана тёплой воды развести 1 столовую ложку сахара, 4-5 грамм сухих дрожжей и 2 столовых ложки оливкового масла. Добавляете эту водичку в муку и замешиваете тесто. Потом его в тёплое место на 60 минут) ну и потом уже раскатывать на пиццу)

Ольга Плеханова 15.04.2019 17:44

Сергей Иванов, Ловите рецепт теста (из журнала Бурда года так лохматого). Пользуюсь только им практически. Никогда не подводило. Мука 400 гр, вода тёплая 250 гр, масло раст 2 ст.ложки, пакет сухих дрожей (10 гр). соль 1/2 ч.л. Муку высыпать в кастрюлю, высыпать дрожжи, соль. Добавить масло и воду, вымесить тесто. Накрыть посуду с тестом плёнкой или полотенцем, охраняя от сквозняков на 30-40 минут. Выпекается при Т - 180*С 12 минут.

Сергей Иванов 15.04.2019 18:57

Ольга Плеханова (сброс веса), благодарю. После того, как постоит минут 40, не надо снова месить?

Ольга Плеханова 15.04.2019 19:07

Сергей Иванов, НеТ, раскатываете и на противень. Толщина 1-1.2 см. Я иногда ставлю в посуду с тёплой водой, если холодновато в помещении.

Сергей Иванов 15.04.2019 19:36

Ольга Плеханова (сброс веса), буду пробовать. С улыбкой