Вопрос в связи с появлением графика натриево-кальц...

Вопрос в связи с появлением графика натриево-кальциевого обмена. Как вы вносите соль, добавляемую в блюда? Я до сих пор не вносила. Щепотка - это сколько? Мои весы столько не берут.

Юрий Сербин 11.04.2019 10:06

Щепотка у всех разная, определяете чайной ложкой так проще.

Юлия 77 11.04.2019 10:11

Юрий Сербин, ну так это понятно. Но вот салат я делаю лично себе, там именно щепотка. Если только с утра отсыпать чайную ложку и из нее уже солить, если есть нужда. Так попробовать. Тогда второй вопрос - сколько можно её на день?

Юрий Сербин 11.04.2019 10:16

Сделайте проще. Возьмите чайную ложку, насыпьте в нее соль взвесте, например соли в Вашей чайной ложке 3 гр., возьмите щепотку из чайной ложки и посмотрите сколько то визуально, 1 гр., 1.5? Так Вы будете понимать сколько весит именно Ваша щепотка. По нормея например вообще ничего не солю кроме блюд, и программа выдала всё красным, значит эти нормы уже заложены в рецептах.

Юлия 77 11.04.2019 10:21

Юрий Сербин, да вот у меня все по большей части зеленое, а так не может быть,т.к. я солю блюда(но , правда, для тех кто пробует мою еду соли обычно недостаточно). Но я почти не добавляю готовых блюд, даже суп я расписываю на составляющие+бульон(или вода).