Стою по весу, но развиваюсь и образовываюсь. Меня ...

https://www.facebook.com/pohudet.kz
У него еще есть в фейсбуке интересная страничка.

И сайт
http://www.pohudet.kz/ration/

Jes123, там так любопытно... эту тему начал и на собственном примере продвигал Фарит Хайруллин. Он и вебинары проводит и страничка у него именная в фб есть... а вот следующий персонаж (который безымянный доктор Хайруллин) он путем несложных вычислений и сопоставлений не Фарит, а Ринат (по-моему, или что-то наподобие на Р) И вот на этих сайтах он изображает "доктора Хайруллина, но это не он)) Это называется позишенинг у маркетологов

большое потребление жира очень плохо скажется на печени

Татьяна, я не разбиралась. Вчера в ленте фейса попалась информация от именно этого Хайруллина. Спасибо за предупреждение.

Елена Сончик, если есть много жира и много углеводов - непременно скажется! А если есть много жира, умеренно белка и углеводы, не содержащие крахмал и минимальное количество сахаров, тогда организм перейдет с углеводного обмена на кетоз. Это именно углеводы вызывают жировой апоптоз печени.

Татьяна, сомнительно все это. Я - за сбалансированное потребление бжу. 

Елена Сончик, это просто другой обмен веществ. Сам принцип другой, но более полезный для организма. Даже если не вдаваться в биохимию (а там все сразу становится понятным), а просто посмотреть вокруг - как все меряют сахар, переживают из-за жирового апоптоза печени и мучаются гипертонией, хочется углеводы сильно сократить. Ведь организм не понимает, что ты ешь не торт, а полезный мед. Он тупо видит потенциал глюкозы. Потому что она нужна ему для его углеводного обмена 

Татьяна, мне кажется, что биохимия гораздо сложнее в нашем организме. Наши предки ели все и понемногу, пользуясь календарем. Вот я знаю, что низкоуглеводная диета сажает сердце, а жир практически не влияет на похудение, но большое его потребление опасно для печени, а высокое потребление белков - это я уже проходила- (результат - камни в желчном и его удаление в моем случае) - дает камни еще и в почках и подагра. Я - за сбалансированное употребление бжу.  А главное, по-моему, следить за тем, что ешь и как это сжечь. Качество и количество.  А самое главное для меня еще и настроение. Это тоже физика с химией. 

Елена Сончик, биохимия-то это сравнительно просто)) (насколько слово "просто" вообще может относится к человеку) Другое дело, что у человека есть психика, которая влияет на все, кроме... гомеостаза! Природа (или Бог) позаботилась, чтобы человек не пытался лезть своими куриными мозгами во внутренний баланс организма. Но он, конечно, нашел способы саморазрушения
Жир, конечно, влияет на похудение. Он имеет большую калорийность, так что нужно внимательно следить, чтобы не набрать калорий выше собственного обмена веществ. Но с ним в кетозе худеть легко и приятно есть совсем не хочется

Татьяна, Танечка, если у вас сломался компьютер и вы не профи, вы же не лезете в него и не экспериментируете как чинить. Наш организм такой же компьютер, только сложнее. Осторожно с ним надо обращаться.

Елена Сончик, воспользуюсь вашей метафорой)) если у меня компьютер начинает виснуть, долго загружаться и т.п. я понимаю, что нужно его дефрагментировать. Конечно, не я придумала эту программу, но включить или встроенное приложение, или то, что мне больше нравится - у меня мозгов хватит)) А вот если я понесу свой компьютер в мастерскую...
То же самое и с организмом. Никто лучше тебя самого не знает о его особенностях! А я еще и психолог по образованию, и анатомию и физиологию проходила.