Ксения_Кон
07.05.2019 11:38

Нашла в интернете рецепт, вот думаю протестировать...

Нашла в интернете рецепт, вот думаю протестировать его на себе и своих близких)))
Кабачковая запеканка. 
Сохраню его  тут, что бы не потерялся.
КБЖУ на 100г: 103/12/4/3

Общий вес готового блюда ~900г
✔2 небольших кабачка - 450г
✔куриное филе - 420г
✔сыр - 100г 
✔1 яйцо
✔1 ст.л. любой муки (у меня будет льняная)
✔соль, перец, приправы по желанию
Кабачок очистить. Натереть на тёрке. Отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, муку, соль, перец, специи. Всё смешать и ровным слоем распределить по дну формы для запекания. У меня прямоугольная небольшая, но это не принципиально, подойдёт любая. Сверху раскладываем филе, нарезанное небольшими кусками, чуть солим. Сверху слой тёртого сыра. В духовку при 200 градусах на 30 мин.

Не закидывайте тапками, если вдруг у кого-то уже есть такое чудо в книге рецептов, что-то я на сайте его не нашла.
P.S. Выкладываю рецепт специально без картинки из инета. Как только сама приготовлю-обязательно всю информацию по рецепту обновлю и картинку добавлю свою уже

Оксана 07.05.2019 12:31
Очень вкусно получается - 500 гр фарша на дно формы ,2 ст ложки сырого риса порезать луковицу ,слой резаных кабачков и сыр ,специи, 30 минут,итог получается мясной коржик рис впитает сок кабачка и верхушка кабачково- сырная, типа пицы без теста
Ксения_Кон 07.05.2019 13:32
Оксана, Вау, тоже очень интересный вариант!!!
Оксана 07.05.2019 13:48
Ксения_Кон, можете добавить помидоров или аджики ,с кабачком не стесняйтесь можно и три положить,вкусно и в холодном виде,
Ксения_Кон 07.05.2019 17:44
Оксана, спасибо за рекомендацию, учту обязательно)))
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты