Наталья
31.03.2025 10:50

Дневник питания за 30.03.2025

Итак. Мы тут забились с нашими деревенскими дамами на тему похудения и силы воли.
Основные тезисы с их стороны:
- жрать (грубое слово, но оно наиболее емко передает смысл) надо меньше, а двигаться по возможности больше (очень модное сейчас утверждение - расход калорий должен быть больше прихода).
- силы воли у тебя (у меня) нет, организованности у тебя нет и вообще ты просто плохо хочешь (отсутствие реальной мотивации).
- вся жизнь, весь процесс похудения - это борьба и самодисциплина. Только ограничение в питании поможет худеть.
- сокращение количества еды - это 80% успеха при похудении. То есть, если ты занимаешься спортом, но не сделал корректировку по питанию - фиг тебе, а не похудение.

Я категорически не согласна с первыми тремя пунктами, а четвертый мне кажется высосанным маркетологами из пальца. И я попробую доказать это. Мое отрицание первого пункта, естественно, не относится к совсем критическим случаям, когда человек закидывается как не в себя, поглощая тазики еды и заедая конфеты картошкой, тонущей в масле. В этом случае очевидно расстройство, как его сейчас называют, пищевого поведения. Но это не мой случай. По моим меркам я ем весьма скромно.

Видение проблемы с моей стороны:
- ожирение - это болезнь. Со множеством стартовых и хронических факторов - гормоны, стресс, психосоматика, работа внутренних органов, качество и количество еды, физическая активность. Необходимо разбираться прежде всего именно с этим. Под количеством я имею ввиду сильные отклонения - когда человек за обедом съедает кастрюльку щей, сковородку картошки и тазик салата. Качество еды - интересный и весьма субъективный параметр. Я же считаю, что большая беда именно в качестве продуктов - слишком много химии и антибиотиков в продуктах. Кроме того, сейчас все демонизируют сахар, молочку и муку. Наши девушки в деревне прям адепты этих установок. По мне так - в разумных пределах все должно усваиваться.
- нельзя постоянно ограничивать себя. Нельзя жить постоянно в стрессе. Стресс - это рано или поздно новый виток ожирения. Вопрос только в том, когда вы сорветесь. Кого-то хватает на месяц, кого-то на год, а кто-то реально молодец и может жить в таком формате много лет. Сюда же отнесем так называемое изменение пищевых привычек. Многие нутрициологи (да что уж многие - все) сегодня утверждают, что надо просто поменять систему питания и придерживаться ее всю оставшуюся жизнь. Прекрасно звучит в рекламе. Только это нихрена не просто, а мегасложно и реально только в случае, если эти изменения в питании комфортны нашему мозгу и нашему организму.
- интересный фактор - мотивация. Мне нечего написать по этому поводу. Можно сказать человеку - "если ты продолжишь питаться так как сейчас, то через месяц умрешь". И это будет супер мега мотивация. И то не для всех. Кто-то влюбляется и в погоне за своей любовью берет волю в кулак. Так вот, я за много лет не нашла своей такой сильной мотивации, чтоб она помогла мне похудеть, мотивировала бы преодолеть мою лень. Возможно, что именно наш вчерашний разговор и будет отправной точкой - я хочу доказать, что эта история с диетами в большинстве случаев - чистый маркетинг, зарабатывание денег. Что человек (конкретно я), питаясь в среднем так же как сейчас, может похудеть, если решит хотя бы часть вышеозвученных вопросов.

---------------------------------
Для начала нам необходимо измерить - действительно ли я ем скромно или все совсем не так, и я просто не замечаю, как набираю 3000 ккал в сутки, хомяча втихаря печеньки и шоколадки. Наш мозг, конечно, тот еще хитрец. Я точно знаю, что он глядя в калькулятор будет отказываться от лишней вкусняшки, причем совершенно безболезненно и добровольно. Поэтому возможно я дополнительно буду добавлять кусочек чего-то вкусного в конце дня.

Мои стартовые данные:
вес 92.2 кг - данный вес (плюс-минус кг) держится примерно лет 5, то есть, явных предпосылок к его самопроизвольному уменьшению не наблюдается
талия 100,5 см
живот 113 см
бедра 114 см
руки 41 см
шея 41.5 см

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша пшенная
1
224.4 7.5 5.5 36.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
20
12.4 0.6 0.7 0.9
Колбаса Варёно-Копчёная
20
64 3.2 5.6 0.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Булочки сдобные
70
237.3 5.5 6.6 38.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени жареные, по 2-170
110
333.3 12.1 24.8 15.5
Варенье из клубники
10
28.5 0 0 7.4
Семечки Отборные
100
320 15 27 3.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия холодного копчения
250
375 58.5 16 0
Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты)
122
284.3 6.4 8.3 44.8
Сметана 20% жирности
15
30.9 0.4 3 0.5
Помидор (томат), парниковый
120
16.8 0.7 0 4.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
20
12.4 0.6 0.7 0.9
Булочки сдобные
70
237.3 5.5 6.6 38.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
180
172.8 2.7 0.9 37.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 54
Лана 31.03.2025 11:05
Здравствуйте, приятно познакомиться. Да, согласна, все неоднозначно. Я давно на МЗР, только с ним и худею. С возрастом это делать все сложнее и сложнее. Но рацион мой существенно изменился после прихода сюда. Я желаю вам удачи и хорошего настроения!
Наталья 31.03.2025 11:08
Лана, благодарю 
Аркадий 31.03.2025 12:33
ожирение - это болезнь

Скорее нужно понимать ожирение как причину кучи болезней. Само по себе ожирение не болезнь, а ошибка конструкции человека.  Никогда за историю человечества такого не было, чтобы еды было настолько много, что можно было бы ее постоянно переедать... За всю свою историю люди обычно погибали от голода, а не от переедания. Лишний жир, если удавалось его накопить, позволял пережить периоды когда еду было взять негде в принципе.
Заметил, что тучные люди обычно не любят активный образ жизни, я сужу по своим соседям в загородном поселке, там прекрасно видно, кто чем занимается. 
Есть дешевый способ скинуть вес - гантели, велосипед, лыжи и прогулки по лесу. Ну и рацион, состоящий и того, что грубо говоря "можно вырастить и можно убить". То есть торт в такой рацион не вписывается, а мясо, рыба, овощи, фрукта, орехи, масло, молоко и крупы - легко. Остается вычислить требуемое количество КБЖУ с небольшим дефицитом калорий и дело в шляпе. 
Мотивация штука хорошая. С исчезновением ожирения могут уйти проблемы с сердцем, метеозависимость, постоянные головные боли, хроническая усталость, проблемы с коленями и т.д. и т.п. Ощущение примерно как скинуть лет 15 возраста. По моему из-за этого стоит немного помучиться. Я скинул 15 кг всего за 6 месяцев и результатом вполне доволен.
Удачи Вам ! Главное терпения!
Юджин (кето+ИГ) 31.03.2025 13:26
очень трудно читать такую портянку плохо форматированного текста. 

По сути, - все такие мыслищи тут, на МЗР, были сотни раз. Для понимания и осознания нужно время, если нет времени на самообразование... 
Страна дождей 31.03.2025 14:28
жрать (грубое слово, но оно наиболее емко передает смысл) надо меньше, а двигаться по возможности больше


Огромная проблема с этим выражением - насколько "меньше" жрать и относительно чего  и насколько "больше" двигаться? В этом всегда проблема с токсичными выражениями: нет точной цели, а, значит, достигнуть её невозможно, что открывает бесконечный простор психическому насилию.
Светлана 31.03.2025 15:10
"Основные тезисы с их стороны:
- жрать (грубое слово, но оно наиболее емко передает смысл) надо меньше, а двигаться по возможности больше (очень модное сейчас утверждение - расход калорий должен быть больше прихода).
- силы воли у тебя (у меня) нет, организованности у тебя нет и вообще ты просто плохо хочешь (отсутствие реальной мотивации).
- вся жизнь, весь процесс похудения - это борьба и самодисциплина. Только ограничение в питании поможет худеть"У меня все так и работает, все укладывается. Детали, а именно как все это применить - индивидуально подбираются, корректируются в процессе. Я ни вижу здесь никакой токсичности.Но в последнем, я бы убрала слово борьба, заменила бы на труд.Но у меня никогда не было ожирения, только лёгкая упитанность в периоды без физ активность (бег, зал, плавание и т п) и потакания своему обжорству.
Амелия 31.03.2025 15:14
Ой, как мне это всё знакомо...
Я раньше никогда не сидела на диетах, жевала почти круглосуточно быстрые углеводы, но вес был в пределах 53-55 кг.
Но вот после 40 лет во мне что-то пошло не так и я стала набирать вес.
Сейчас гоняю по кругу 5 кг туды-сюды.
Есть много причин набора веса, переедание, гормоны и т. д...
Прямо сейчас читаю очень интересную книгу, называется: Что и когда есть.
Там приведены очень интересные факты.
Например, рекомендуется есть 2-3 раза в день, соблюдая между приёмами чистые промежутки без еды для снижения инсулина, который вырабатывается на каждый приём пищи.
Высокий инсулин блокирует процесс жиросжигания и похудения.
Об этом вроде все знают...
Но не всё так просто...
Там ещё много правил, но даже это первое про чистые промежутки очень трудно выполнить...
Вокруг столько много пищевых вкусняшек и соблазнов...
Alex Thunder 31.03.2025 15:19
Первый шаг к выздоровлению это признание зависимости. Пока наркоман приводит оправдания в защиту героина, он никаких шансов на излучение не имеет
Наталья 01.04.2025 11:47
Юджин (кето+ИГ), Вы даже не представляете, какое у меня самообразование ))) Именно на основе него  я пробую этот эксперимент. Возможно он не получится ))) Но попробовать стоит )))
Наталья 01.04.2025 11:50
Alex Thunder,    Мне всегда нравились люди, пытающиеся меня учить, но не знающие ни моей жизни, ни предистории к этому посту
Наталья 01.04.2025 11:56
Амелия, В том-то и дело, что в этих книгах часто рекомендуют совершенно противоположные вещи. Есть 5-6 раз в день - есть 2-3 раза в день, углеводный завтрак - белковый завтрак, можно есть до 6 - нельзя есть до 6 и прочее-прочее-прочее. И каждый автор ссылается на научные факты и эксперименты. Бесконечное пространство. Сегодня мы пропагандируем одно и строим свои программы так, завтра (лет через 5) по другому. При этом я же не утверждаю, что невозможно похудеть на дефиците калорий. Конечно можно. Только первопричина часто совсем в другом (имхо).
Наталья 01.04.2025 11:57
Наталья 01.04.2025 11:59
Аркадий, Да, вы более точно выразили мысль, спасибо )
Alex Thunder 01.04.2025 12:10
Наталья, вас никто не учил
Лана 05.04.2025 10:29
Доброе утро! Согласна, что ожирение - заболевание. А у каждого заболевания есть различные способы лечения. Я достаточно долго на МЗР, есть опыт похудения с помощью подсчета калорий. Очень много читаю в этом направлении. И поняла, что в этом процессе самое главное, как и в воспитании, - индивидуальный подход. У каждого человека - свой, в зависимости от его особенностей. Поэтому предлагаю не спорить, а просто описывать свои удачные попытки совершенствования тела. Всем замечательного субботнего дня!🥰
Ольга 05.04.2025 11:26
Амелия, Вот у меня так получается))) Едим точно по графику 9-15-21. Никаких перекусов нет, просто не тянет.
Светик_015 05.04.2025 12:11
Удачи! У каждого свой путь к похудению,  главное его найти!
anton 05.04.2025 12:26
У вас уже неплохие руки, У меня почти такие же.Но вы удивительно образованные для колхозницы, Я читал что в колхозных в школах низкий уровень образования и грамотности.
Амелия 05.04.2025 15:23
Ольга, очень хорошо, что у вас это получается!!!
Если бы я жила одна и дома не появлялась неучтенные мной продукты, было бы намного легче соблюдать эти чистые промежутки. Но...
Заходишь на кухню попить водички, а там на столе стоит торт или ещё что-то вкусное.
Не видела бы я этого, точно бы не хотела...
Но я видела и уже хочу! Хотя сначала гордо уйду, потом буду ходить кругами, но мысли о торте будут меня терзать и занимать все мои мысли...
И я буду себя постоянно спрашивать, неужели я взрослый решительный человек и не смогу устоять перед куском вкусной еды? Всегда по разному...
Ольга 05.04.2025 17:44
Амелия, Да, мы живём вдвоем с мужем, оба на похудении. Но мы так питаемся уже лет 30, просто привыкли. Летом, бывает, что- то из фруктов в саду сорвешь или помидор прямо с грядки, горячий от солнца.
Амелия, вы наверное не хотите есть сладкое ну а тот кто ставил торт знает о том что вас соблазнять им нежелательно?
Амелия, я например не знала что что высокий инсулин блокирует жиросжигагие..у меня то небыло высокого инсулина...вы пишете что все наверное об этом знают
Амелия 06.04.2025 07:35
Вероника Лимонова, я жуткая сладкоежка...
Раньше сладкое могла лопать круглосуточно и оставаться относительно стройной, даже после рождения 3 детей, 53-55 кг, но после 40 лет сказка кончилась...
Я стала склонна к набору веса, особенно от сладкого.
По этому стараюсь его ограничивать и питаться нормальной едой, но сладкого всë равно очень хочется...
Особенно когда все вокруг его покупают и лопают.
Вижу хочу, не вижу не хочу...
Ну а тот, кто купил домой торт и оставил его на видном месте тот... Предатель!!! 😀
Амелия 06.04.2025 07:39
Ольга, хорошо, что вы с мужем на одной волне правильного питания!
У меня, к великому сожалению, не так и мой муж очень любит много покушать, а особенно пожрать, по этому и тащит домой много всякой и калорийной еды мне назло...
И постоянно критикует мою тягу к здоровому питанию.
Его любимая фраза: жена ППшница-горе в семье...
Уже задумываюсь о том, чтобы сменить мужа... 🤫
Амелия 06.04.2025 07:49
Вероника Лимонова, гормон инсулин повышается от любого приёма пищи, кроме воды, особенно от сладких быстрых углеводов.
Это нормальный процесс в организме.
Мы или набираем вес или худеем.
Чтобы похудеть надо стараться держать инсулин на стабильном уровне.
Кушать 3 раза в день, лучше 2.
Но у меня так не получается.
И не перекусывать между приёмами пищи.
Можно чай или кофе без молока, сахара, травяные чаи.
Но как всегда много ньюансов.
Сахарный диабет 2 типа это постоянно повышенный инсулин, СД 1 тип нехватка инсулина, его надо колоть.
Я не врач, мои знания на уровне пользователя.
Пока мы относительно молоды, наш организм имеет хороший запас прочности и часто прощает неправильное питание.
Можно питаться как попало и не толстеть.
У меня так и было, хотя я всегда старалась кушать правильно, но часто грешила.
С возрастом так уже не прокатывает...
Теперь или контроль питания и стройная фигура или ныть, что я толстая и мне ничего не помогает... 😉
Georgijs 06.04.2025 08:22
интересный фактор - мотивация

Действительно интересный множественным характером понимания 
Почему-то часто формулируют мотивацию как что-то, чего нет или не хватает, или где взять, так, будто это вещь или что-то предполагающее наличие.
Между тем, мотивация это действие, так же как например визия.
Амелия, у все индивидуально...я могу правильно есть и не худеть....но сильно инсулин не повышается...хотя у меня предожииения..и худею я только когда подключаю ходьбу и на перекусы или нет перекусы никак невлияет
Амелия 06.04.2025 10:43
Вероника Лимонова, а как вы определяете, что после еды у вас инсулин сильно не повышается?
Это может показать только анализ крови.
Я вот никогда не сдавала анализ крови на инсулин и даже не знаю его значение.
Вот уровень сахара в крови измеряю постоянно, хотя СД нет, просто интересно, как реагирует организм на разные виды продуктов. Хобби у меня сейчас такое... 😅
Олеся 06.04.2025 10:49
Главное не мотивация, а дисциплина! Результат - это последовательное выполнение скучных процессов.
Амелия, а как вы измееряете инсулин без сд? Вы после еды все время сдаете кровь? И обычно у людей у которых поднимается инсулин у них диабед
Маруся Петрова 06.04.2025 10:59
Могу дать совет . Организм хочет есть, когда он голодный . Поэтому в КАЖДЫЙ прием пищи : пять вкусов , пять цветов пищи, пять приемов пищи ( не растягивать желудок ) . Неукоснительное соблюдение поступления витаминов , соотношение БЖУ . Калорийность НЕ УМЕНЬШАТЬ от нормы . Каждый день анализ питания - писать ощущения от еды . И так ТРИ месяца . На весы не вставать это время . Через три месяца на основании дневника формировать уменьшение рациона на 10-15 процентов не более , убирать вредные продукты постепенно (1-2 в месяц )
Маруся Петрова 06.04.2025 11:12
Наталья, есть 5-6 раз в день нужно , что бы не растягивался желудок ( для сокращения желудка ) . Для кого то это важно, доя кого то не важно . Важно гипрестеникам , у которых в грудной клетке можно образно вместить два желудка нормостеника и три желудка астеника . Андестент ?
Амелия 06.04.2025 11:19
Вероника Лимонова, я измеряю уровень сахара в крови домашним глюкометром и тест полосками.
Уровень глюкозы в крови и уровень инсулина в крови это разные показатели.
Но при СД они всегда выше нормы.
У всех людей после еды повышается уровень сахара в крови и инсулин.
Потом он снижается.
По этому через два часа после еды у людей без СД уровень сахара не должен превышать 7 едениц.
У людей с СД он будет намного выше. Если через 2 ч после еды сахар крови по глюкометру не выше 8, а лучше 7, то всё ок, если выше, то это повод сходить на консультацию к эндокринологу и сдать анализы на СД и инсулинорезистентность.
Амелия, о да..я и забыла уже об этом совсем....как бы память улучшить...спасибо
Ольга 06.04.2025 12:35
Маруся Петрова, Я вот ем три раза в день без перекусов всю свою жизнь. Никаких 5-6 раз! И желудок у меня маленький по объему, даже свои 1300 кал. Не могу особо вместить, постоянно не добираю. Потому что просто не влазит))). Кстати, недавно прочитала, что растянуть желудок можно, а вот сократить, как Вы пишете, нельзя - он просто не возвращается в маленький размер.
Наталья 06.04.2025 12:58
Маруся Петрова, вот когда я такое читаю - мне страшно жить становится )))
Наталья 06.04.2025 13:01
Ольга, в этом то и фишка. Я ж против чего? Против того, что людям вот этим всем голову запудривают. Я знаю людей, которые худеют совершенно по разному. И 5 раз едят, и 2, и на белковой диете, и на кето, и пьют воду, и не пьют. И так далее. Нет стандарта. Нет вот этого всего, что нам впихивают прям категорично. Все очень индивидуально и зависит от многих факторов
Маруся Петрова 06.04.2025 23:31
Наталья, потому что читают популярные статьи , а не обращаются к классикам диетологии. Певзнер , Барановский , Лепский ( про витамины ) . Надо обследовать организм на предмет хронических заболеваний , без иллюзий определить фенотип и конституцию тела ( без лести себе )
Маруся Петрова 06.04.2025 23:32
Наталья, смотреть на громадные желудки после операций действительно страшно. Я выкладывала фото . Типа нельзя размещать - якобы реклама . Но можно посмотреть в интернетах
Алёна 06.04.2025 23:35
вы, по-моему, очень правы, по крайней мере, мне сильно ваши мысли откликаются. про мотивацию встречала интересную гипотезу у одного психолога, что на самом деле она не что иное как эмоция, постоянно поддерживаемое неистовое желание о мысли о чем-либо. т.е, например, я хочу определенное тело (сахар крови, оценку по математике, и т.д). я представляю себе это, у меня появляеися воодушевление. на этой энергии я делаю шаги к своей цели. завтра повторяю, и так до победного))
anton 06.04.2025 23:52
Вероника Лимонова,В пожилом возрасте память у всех ухудшается, особенно у женщин.
Mariа_? 07.04.2025 00:21
Наталья, потому что в основе похудения лежит дефицит калорий, а дальше кто, во что горазд, кто на Кето, кто 5 раз ест, кто 3 раза, кто вообще раз в неделю, кто еду по цветам складывает, кто по росту.
Павел 07.04.2025 00:25
Mariа_? 07.04.2025 00:27
Павел, да)
anton 07.04.2025 00:48
Амелия,Так тут ничего удивительного, если вы раньше живали круглосуточно, то значит ваш организм успевал всё сжигать, а потом его ресурс постепенно к 40 годам истощился.Вот если бы вы не жевали круглосуточно, а после сорока начали полнеть, тогда был бы смысл удивляться и искать причину.
Амелия 07.04.2025 02:23
anton, да, вы абсолютно правы, я та ещё жрица, хоть я раньше и жевала много, но всегда вела активный образ жизни и много занималась спортом.
Было намного больше свободного времени на увлечения и хобби.
Сейчас дом, семья, трое детей и бесконечные бытовые заботы, нет времени на себя.
Но и в термин "жевала почти круглосуточно" у всех людей входит разный вес и объем продуктов.
Я недавно убедилась, что я, оказывается, ем совсем немного, по сравнению с более крупными подругами.
Хотя мне кажется, что жую очень много. Но это надо выложить свой рацион за день, а так это просто мои слова и предположения...
Ходили на обед в столовую.
Так подруги заказали первое, второе, пару салатов, компот, сладкую выпечку нескольких видов, шоколадку вдогонку.
Мне бы этого объема пищи хватило на сутки, а то и более.
А у них ещё до этого был плотный завтрак и будет плотный ужин плюс сладкие перекусы.
Я тут не хвалюсь, что ем, как птичка, я ем вдоволь, почти сколько мне хочется, полнеть начинаю от сладких перекусов с чаем. От избытка калорий. Всё просто.
Страна дождей 07.04.2025 08:33
Ferris wheel, давно как-то было обсуждение, что люди, говорящие "хватит жрать" искренне считают, что оказывают вам услугу. Типа сержанта в армии.
Светлана? 07.04.2025 08:55
Если ничего не менять, то ничего и не меняется. Стабильная "талия" 100 см..
Наталья 07.04.2025 10:25
Ferris wheel, Благодарю за поддержку 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы