Melany Rouz
15.11.2020 11:58

Дневник питания за 15.11.2020

доброе утро, вернее уже обед!))))) Сегодня стараюсь продолжать поменьше есть, и контролировать себя.. просто когда нельзя ни алкоголь ни сходит некуда из-за пандемии единственная радость это ЕДА))) буду сегодня стараться придерживаться дефицита.. пока вот такой завтрак у меня.. в перекусе это творожник на скорую руку)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0
Капустный салат 14 нояб
45
37.1 1.4 1.8 3.7
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
71
142.7 4.8 0.9 28.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка)
100
103.7 20.7 0.6 3.2
Яйцо куриное
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Пшеничная мука, высшего сорта
20
66.8 2.2 0.3 14
Подсолнечное масло
7
62.9 0 7 0
Мед пчелиный
27
88.6 0.2 0 21.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 27
Таня Бурых 15.11.2020 12:00
Я бы овощей добавила в ваш рацион, и убрала бы обезжиренный творог, нужны жиры, хорошие. И белка по боле.
Melany Rouz 15.11.2020 12:02
Таня Бурых, а какие хорошие жиры посоветуете? из второга я творожник сделал.. больше ничего не было а яичницей не наелась))))
Таня Бурых 15.11.2020 12:09
Хорошие жиры оливковое масло, топленое масло, сливочное масло, кокосовое масло - особенно хорошо при проблемах с кишечником и все другие нерафинированные масла. Авокадо, только зрелый очень добавляет жиров. А молочкой можно повысить инсулинорезистентность. На первом этапе, воздержалась бы от творога, пока не приведет в порядок кишечник.
Нади 15.11.2020 12:18
Таня Бурых, оо хотела съесть авокадо. Не буду вовремя прочитала. Спасибо за инфу, я тут мимо проходила. 
Про обезжиренные продукты слышала, что от них вреда больше чем пользы, от подруги, которая на ПП. Правда не уточнила почему 
Таня Бурых 15.11.2020 12:23
Нади, авокадо обязательно, там нутриентов полно, и жиры необходимы для печени, желчного, легких, головного мозга, без жиров можно потерять желчный.
Нади 15.11.2020 12:31
Таня Бурых, забыла дописать) у меня с жирами беда просто перебор обычно. Хотела от них воздерживаться. Купила авокадо потому что  люблю и ради нутриентов, Не знала что в них жиров много
Таня Бурых 15.11.2020 12:33
Нади, уберите другие жиры, а авокадо оставьте😁, может у вас дефицит жиров поэтому на них налегаете
Дебора 15.11.2020 12:41
Нади,Потому, что в обезжиренную молочку добавляют загустители- иначе никак- поэтому лучше творога поменьше, но жирного или самим разбавлять молоком,кефиром. А жирный кефир разбавлять водичкой.
Таня Бурых 15.11.2020 12:43
Дебора, творог ещё повышает инсулин, пока вес не уходит лучше на него не нажимать.
Дебора 15.11.2020 12:46
Таня Бурых, Видимо у всех разный организм- у меня уходит, но творог каждый день с утра на бутерах свой, процентов 5
Дебора, творог от 4 до 9 % самое то. Можно добавить ложку какого-нибудь сиропа, из облепихи или шиповника, например. А если посыпать грецкими орехами - вообще офигенчик.
Дебора 15.11.2020 18:54
Александр Караваев, Я- не сладкоешка-))) Творог всегда рассматриваю как мягкий сыр- мажу на хлебец или помидор и сыплю перец, специи маракеш или кладу рыбку сверху слабосолёную)))
Дебора, о, как! 
Я тоже не сладкоед, но добавить толику сладенького туда, где сахар вкус подчеркнёт, а не забьёт, так это происходит с чаем, кофе и вином, то почему бы и нет?
Дебора 15.11.2020 19:55
Александр Караваев, Если сахар едите- то таки-да))) Я отказалась от белого сахара. Мёд- крайне редко. Сухофрукты с большой чашкой воды- иначе не пьётся вода. Вино предпочитаю сухое, шампанское-брют, пиво с горечью, кофе черный и горький с рыбкой солёной. Люблю горькое солёное и кислое, а уже потом сладкое)))
Дебора, да не ем я сахара. Не покупаю. Бывают правда исключения. Пару лет назад подогнали ведро алычи халявной - пришлось срочно компот делать, и сахар покупать.
Но есть блюда где без сахара не обойтись чисто технически, та же выпечка, даже не сдобная. Ибо, чтобы дрожжи начали работать, нужен сахар.
Дебора 15.11.2020 21:04
Александр Караваев, ухххх выпечка... А это такая белая, мягкая, сладкая? Не помню))) Ну, только если в дни зажора редко тортик отведать
Georgijs 16.11.2020 02:58
Таня Бурых написал:
Хорошие жиры оливковое масло, топленое масло, сливочное масло, кокосовое масло

Позвольте не согласиться с такими утверждениями. Оливковое и кокосовое масла - самые бесполезные в питании продукты. Предлагаю прочитать об этом пост здесь
Дебора, это такая белая, мягкая, НЕ СЛАДКАЯ. Пампушки к борщу, например. Пицца. Блины. Ну вы поняли.
Да, из-за муки углеводов много. Но жиров зато мало. А вот тортик с масляным кремом - это полная ж.па. Причём в обеих смыслах.
Таня Бурых 16.11.2020 08:53
Georgij, кокосовое и оливковое масло не даёт развиваться патогенной флоре, на кокосовом и топлёном масле хорошо готовить, так как при этом не выделяется много токсинов.
Georgijs 16.11.2020 19:24
Таня Бурых написал:
на кокосовом и топлёном масле хорошо готовить, так как при этом не выделяется много токсинов

Назовите, пожалуйста, эти токсины.
Elena chibambam 16.11.2020 19:41
Georgij, У нас не забалуешь)))
Таня Бурых 16.11.2020 21:22
Georgij, На нерафинированных маслах лучше вообще не жарить, так как у них низкая температура задымления 120-150С, а значит почти мгновенное образование канцерогенов. 
Особенно опасна еда во фритюре. Если дома мы меняем каждый раз масло при готовке, то в кафе и ресторанах этого делать никто не будет.  У топленого масла и кокосового температура плавления выше, поэтому с жаркой все нормально. На самом деле еда вкусней.
Georgijs 16.11.2020 21:38
Таня Бурых, Вот тут согласен со всем. Спасибо.
Melany Rouz 18.11.2020 11:31
Таня Бурых, спасибо большое
Melany Rouz 18.11.2020 11:32
Нади, у мня тоже с жиром перебор)))
Melany Rouz 18.11.2020 11:33
Таня Бурых, а у меня перебор всегда выходит.. потому что то яичницу пожаришь на масле то с майонезом что нибудь съешь.. я вот не налегаю на них просто они сами набираются откуда-то))
Melany Rouz 18.11.2020 11:33
Таня Бурых, ооо надо же.. а я старалась покупать.. буду знать спасибо!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы