Дневник питания за 09.06.2019

Клетчатки достаточно, это точно

Мне бы столько углей за день у меня такого количества давно не было, до ужина терпится как то а потом КАПЕЦ вечером что твориться, особенно перед КД.

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), да, у меня тоже скоро КД. И тоже капец это для моего коридора калорий.

Людмила, я сегодня на 100 гр углей держусь но ещё не вечер в планах заняться спортом и баиньки.

Овощи "выгоднее" по клетчатке Сельдерей, дайкон, редис. Сравните соотношение углей и клетчатки в этих продуктах с их соотношением в груше.

Мария Ки, истинная правда. Но.... Груша сладкая и мочегонная. Согласна, что овощи выгоднее, но это просто вкусняшка.

Taita, да, а на ночь аж дважды вкусняшка.

Мария Ки, к сожалению, не могу кушать именно эти овощи. Одно время увлеклась сельдереем ( стебли), мне нравились на вкус, получила обострение НЯК и гастродуоденит, теперь ем только иногда в не больших количествах. Про редис, дайкон вообще молчу, все это мне нельзя, даже в период ремиссии. Груша была спелая, помимо вкусняшки была цель нормализовать стул щадящими методами. 

Людмила, извините, не думала, что вы их в сыром виде есть задумали
У меня все более-менее нормально с ЖКТ, но сырой сельдерей есть не смогла, да и сырой редис вряд ли осилю, даже пытаться не буду.
Я их тушу, ем каждый день, но не на ночь.

Мария Ки, тушеный редис? Хмм, это интересно. Никогда не пробовала редис подвергать термической обработке, он же потеряет все или почти все витамины? А сельдерей это же не корень, а стебли. Корень, конечно, варят. А стебли все едят сырыми. Хотя я однажды попробовала сварить, думала так легче для ЖКТ. Получилась редкая гадость, но самое главное-волокна остались такими же грубыми, и желудок все равно заболел. Я и теперь иногда ем его, когда удаётся хорошие стебли купить, они нежные, которые потоньше. Но пару последних раз попадались ужасно грубые и не вкусные, все повыбрасывала

Людмила, даже не представляю, зачем вы покупали стебли и определяли жесткость, если именно эти овощи не можете кушать.
Относительно редиса я не задумывалась, он только витамины теряет или микроэлементы тоже?

Мария Ки, не знаю, вряд ли он теряет микроэлементы. А что касается стеблей сельдерея, так я выяснила, что не могу их кушать ( точнее увлекаться ими) уже потом, после того, как с месяц ела их и получила гастродуоденит. У нас овощей в которых много в-каротина очень маленький выбор. Латук и сельдерей, больше я ничего не нашла. Латук периодически гнилой лежит на прилавках, а сельдерей в стеблях красивый в упаковке, и зимой был очень вкусный. 

Людмила, сельдерей на самом слабом огне держу на сковородке под крышкой минут 15, он мягким становится и на вкус, и по жёсткости, а редис даже сладким.
У вас же какая-то низкоуглеводная диета в настройках выставлена? Вероятно, клетчатку сложно набирать. Про отруби в ленте читала, что их много не едят. Будете подбирать более нейтральные овощи?

Мария Ки, нет, у меня нет низкоуглеводных настроек. Но клетчатку действительно сложно набирать. Ещё же есть вкусовые предпочтения. Если буду себя пичкать тем, что не нравится- надолго меня, боюсь,не хватит, тем более летом хочется свободы от рамок. Поэтому в моем меню груша, а не варёный сельдерей)). Конечно, экспериментировать буду, спасибо Вам за советы. 

Людмила написал:
Мария Ки, нет, у меня нет низкоуглеводных настроек.

При каком росте, если не секрет, МЗР ставит норму 78 грамм углеводов в день?
У меня нет цели спорить, иначе я бы сравнила варёные яйца с яичницей
Думаю, что у вас в дневнике с настройками что-то не так. Если бы не груша на ночь, я бы не переспросила.

Мария Ки, рост 155, сейчас проверю настройки еще раз. 

Мария Ки, в настройках просто снижение веса. Количество углеводов указано 109, почему в дневнике питания 78, я не знаю