Людмила
15.03.2019 20:31

Дневник питания за 15.03.2019

Сегодня наелась творога на ночь, было очень хорошо, чувство голода пропало, а лёгкость осталась. Чувствовала себя почти счастливой. И надо же было выискать в интернете видео про инсулиновый индекс творога. Оказывается он очень высокий, и это мешает сгоранию жиров даже при дефиците калорий. Пишут, что на ночь творог есть худеющим нельзя. Не знаю, верить или нет. Но осадок остался. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
51
116.3 4.4 0.7 23
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое
5
32.4 0 3.6 0.1
Форель, все виды
75
111 15.6 5 0
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
21
2.3 0.1 0 0.4
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
290
2.9 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
360
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
91
42.8 0.7 0.4 7.4
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве
145
124.7 26.1 0.9 2.2
Помидор (томат), парниковый
48
6.7 0.3 0 1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо
139
173.8 27.9 6 0
Капуста тушеная по 1-220
124
93 2.5 4.1 11.4
Овощное рагу с шампиньонами
131
95.9 1.4 7.9 5.1
Помидор (томат), парниковый
35
4.9 0.2 0 1.3
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива)
58
51.3 10.7 0.8 0.2
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
29
3.2 0.2 0 0.6
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
53
7.4 0.3 0 2
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
5
1 0.1 0 0.2
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
37
5.9 0.6 0.1 0.7
Салат романо (римский салат, ромен)
46
7.8 0.6 0.1 0.5
Руккола
17
4.3 0.4 0.1 0.3
Кунжут, поджаренный без соли
3
17 0.5 1.4 0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная
18
37.4 1.3 0.3 4.5
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси
5
19.3 0.6 0.2 3.7
Льняное масло холодного отжима
4
35.4 0 4 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
290
2.9 0.3 0.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаные отруби
12
13.7 1.5 0.4 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве
145
124.7 26.1 0.9 2.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
290
2.9 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
180
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 45
Лучше не надо. Из своего опыта отвесы утром от яйца(белок), куриного мяса+овощи(сырые) От кефира есть но меньше.ещё грейпфрут дает сытость и отвес.
Людмила 15.03.2019 20:46
Юля №39, кефир тоже молочка, и у него тоже высокий инсулиновый индекс. Так что теория подтверждается на Вашем примере. Что касается овощей и даже фруктов- ну никак не прокатывало, хотелось именно белка. Мясо, даже куриное, показалось мне тяжеловатым для 19 часов, а вот творог был очень кстати. Больше не буду есть молочку на ночь. Надо какую-нибудь рыбу не жирную отваривать.
Андрей Агапов 15.03.2019 20:49
Ради любопытства можно зайти в мой блог. И посмотреть мои дневники питания. С 2016 года. Практически всегда там на ночь пачка творога. Впрочем и сейчас.  И посмотреть график веса. Очевидная корреляция - творог мне мешал худеть. Я и сейчас ем творог на ночь. Чтобы не худеть
Андрей Агапов 15.03.2019 20:51
Людмила написал:
Больше не буду есть молочку на ночь.

Не ешьте. Про казеиновый белок придумали дураки.
Алексей 15.03.2019 20:54
Можно на ночь и творог и любую другую молочку, это страшилка из серии мифов о питании.
Жанна 15.03.2019 20:57
Алексей, ссылочку я еще вашу кину ) для пущей убедительности https://znatok-ne.livejournal.com/55159.html
Можно творожок на ночь, но только не обезжиренный. 
Людмила 15.03.2019 21:07
Андрей Агапов, зашла, посмотрела. Худеете, и творог не мешает? Вот же как меня быстро можно сбить с толку.
Людмила, есть девчонки, кто ежедневно пьет кефир с отрубями на ужин и худеют. Тут надо себя слушать. Какого результата ждете на утро. Отвес или поддержание.
Людмила 15.03.2019 21:09
Алексей, спасибо, поняла. Это очень радует, так как мне нравится есть на ужин творог, а не овощи и не рыбу.
Людмила 15.03.2019 21:10
Жанна, спасибо! Довольно толковая статья, многое обьясняет.
Людмила 15.03.2019 21:11
Анатолий Плотников, не обезжиренный, потому, что кальций из него не усваивается? Или обезжиренный не даёт уходить весу?
Людмила 15.03.2019 21:14
Юля №39, какое тут поддержание! 15 кг ещё надо скинуть.
Жанна 15.03.2019 21:18
Людмила, не за что!
Molli, жир не даст инсулину прыгнуть
Татьяна 15.03.2019 21:21
Без творога и кефира у меня почти ни один вечер не проходил.В то время я похудела на 25 кг.Молочка мне лично не мешала худеть.Всегда кефир 1% в холодильнике.И сейчас,когда я опять на пп,я в первую очередь затарилась творогом и кефиром.
Андрей Агапов 15.03.2019 21:43
Людмила, помогает.
Андрей Агапов 15.03.2019 21:44
Анатолий Плотников написал:
жир не даст инсулину прыгнуть

вы вот это откуда придумываете?
Андрей Агапов 15.03.2019 21:46
Molli написал:
ого. Тогда все пропало( я съела на ужин обезжиренный ((( эхх..

Забейте, это бред. (отпаивает пивом внутреннего цензора)
Андрей Агапов 15.03.2019 21:47
Molli написал:
а сколько жирности желательно для творога? На будущее, чтоб знать

Это не так работает. Не важна жирность самого творога.
Жанна 15.03.2019 22:04
Таня_29,
Теперь поговорим о быстрых углеводах. Считается, что они вызывают быстрый подъем уровня инсулина. Но очевидно дело не в инсулине, т.е. белок вызывает такой же быстрый подъем. Единственная проблема с быстрыми (или рафинированными) углеводами – это их калорийность. Творог, кефирс высоким ГИ так же поднимают инсулин, но эти продукты не мешают сжиганию жира.
Жанна 15.03.2019 22:18
Таня_29, про больных диабетом разговора и нет. Им врачи протоколы питания прописывают. Речь о здоровых людях. , без диабета. Статья и исследования тоже о людях без диабета. А сахар поднимается и от обычного приема пищи даже у здоровых
Наталья 15.03.2019 22:20
Не нужно демонизировать творог, все с ним нормально, если он натуральный, то это очень хороший продукт для ужина и не только) У меня инсулинорезистентность и я слежу за уровнем сахара в крови и соответственно не употребляю продуктов с ГИ выше 50. Проверяла на себе с помощью глюкометра как себя ведет мой сахар крови после употребления творога - все нормально, нет никаких скачков. 
Жанна 15.03.2019 22:24
Таня_29, в том то и дело, что здоровые боятся сахара, творога, желтков куриных и другого
Жанна 15.03.2019 22:27
Таня_29, я еще у Бразговского читала про эти исследования, что именно речь о здоровых людях. Что если есть диабет, то это к врачу и отказ от углей
Жанна 15.03.2019 22:31
Таня_29, ага!) ну это ничего! По не опытности! Я и сама верила в это)) пока не начала фильтровать информацию, которую читаю в интернете. Ну и блогеры -тренеры-спортсмены, которые применяют исследования на себе и на своих подопечных нам в помощь) на сайте опытные пользователи.
Поночка 15.03.2019 23:25
Ничего себе,а я и не знала,что у творогом высокий ГИ.
Жанна 15.03.2019 23:33
Поночка, у него ги низкий, а ии высокий 120. Путаю я эти ии с ги
Поночка 16.03.2019 09:39
Жанна, вывод,что на ночь нельзя?
Жанна 16.03.2019 11:02
Поночка, у вас диабет? Вы статью открывали?)
Наталья, творог же не обезжиренный?
Нина 16.03.2019 21:38
у вас голод?
Наталья 16.03.2019 21:40
Анатолий Плотников, у меня точно не обезжиренный))) делаю сама творог и сыр, творог 18% жирности получается
Людмила 16.03.2019 21:45
Нина, к кому это вопрос, ко мне? И по какому поводу?
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты