Евгений
18.10.2019 19:43

Дневник питания за 18.10.2019

На удивление не плохой рацион получился. Много белка, мало жиров и углеводов. Вес вот только стоит всю неделю на одном месте. Может мышцы растут? Или вода стоит?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
50
22.5 1.5 0.8 2.4
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара
16
104 4 8.8 1
Сок яблочный
200
92 1 0.2 20.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ украинский
250
225.5 11 11 21.8
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
30
60.3 2.3 0.4 11.3
Салат из капусты белокочанной по 1-72
100
69 2.6 5 3.1
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
80
80.8 2.4 2.7 11.7
Кета (Жарка)
189
213.4 33.8 8.6 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад полугорький
23
126.3 1 8.1 12.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из капусты белокочанной по 1-72
100
69 2.6 5 3.1
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
80
80.8 2.4 2.7 11.7
Кета (Жарка)
189
213.4 33.8 8.6 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Спагетти со шпинатом, приготовленные
100
130 4.6 0.6 26.2
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное
109
237.6 30.7 11.2 1.3
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
100
25 1.9 0.3 2.7
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
55
125.4 4.7 0.8 24.8
хренодёр -горлодёр
30
10.4 0.5 0.1 1.9
Мандарин
35
13.3 0.3 0.1 2.6
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена 29.10.2019 09:20
Я думала, что вы решили сбросить? А тут поняла, что наоборот. Ваше решение набрать мышечную массу. Или я что то не поняла?
Евгений 30.10.2019 03:17
Елена, а я хочу двух зайцев убить и т жира избавиться и сухой мышечной массы поднаростить. В тем более кожи то на теле много, меньше обвиснет.а вообще цель до 80 схуднуть.
Елена 30.10.2019 09:05
Но это вы так хотели. Это не два зайца которые водятся в одном лесу, это скоре пингвин и белый медведь, которых не получиться убить одновременно, потому что один живет на севере другой только на юге. Это два разных состояния организма. Это тоже самое если бы человек задумался избавляться от жира только на попе, но так как жир уходит сверху вниз, то  вначале похудела грудь и с нее весь жир испарился, а попа осталась бы в том же состоянии, и до нее настроения худеть уже не дошло. Посмотрите на Ютубе фрешлайф28, там все объясняет человек. Что организм так устроен, что или одно или другое, как сбрасывать при дефиците калоража, как разгонять метаболизм. И эти два действия и набрать и сбросить одновременно не делает организм. Может вы себе это нарисовали, но такова природа тела, что или то или другое.
Angostura 30.10.2019 09:18
Евгений, Елена права, сушку и набор мышечной массы чередуют. Ой сушка то еще испытание, ну лично для меня)) ни разу не выдержала)
Евгений 30.10.2019 17:56
Елена, это устаревшее заблуждение, так думает 99.9% людей. Это на столько укоренилось у всех в подсознании, что другие варианты нам кажуться абсурдными. Но на самом деле это не так, в вашем организме нет переключателя сушка/набор массы.
Евгений 30.10.2019 17:59
Nii, не согласен с правотой Елены и соответственно с Вами. Вот кто Вас это сказал? Все говорят? Несколько тысяч лет назад землю считали плоской, и Вас сожгли бы на костре если бы вы решились доказывать обратное. Подойдите к этому с точки зрения логики, согласитесь, что это ей противоречит и не выдерживает критики.
Евгений 30.10.2019 18:03
Опять же, можно чередовать сушку с набором массы, что большинство и делает. И получать результаты. Но правильно ли это? Например профессор силуянов утверждает, что возможно сочетать набор сухой мышечной массы и снижение количества жира в организме. И я с ним полностью согласен.
Евгений 30.10.2019 18:09
Более того, я иду по этому пути и пока у меня все получается, я избавляюсь от жира и набираю мышечную массу, а так как жир плавиться быстрее, чем набирается мышечная масса, весы периодически показывают мне отвес.
Алексей 30.10.2019 18:41
Евгений, это возможно лишь для некоторых категорий занимающихся похудельцев: лица, ранее не тренировавшиеся, с лишним весом, и лица, ранее тренировавшиеся, но имевшие длительный период простоя. Все остальные могут заниматься самообманом до посинения, но реально и худеть, и мышечную массу набирать они не будут.
Angostura 30.10.2019 19:05
Евгений, я не логикой руководствуюсь, а физиологией процесса сжигания жира)
Angostura 30.10.2019 19:14
Евгений, простите меня, но вы сильно заблуждаетесь -распад мышечной ткани происходит быстрее, чем жира. Возможно вы путаете временную "надутость" мышц после нагрузок. Можете злиться на меня, но настоятельно рекомендую вам не спорить, а почитать об обоих процессах и не заниматься самовнушением.
Евгений 31.10.2019 03:07
Nii, давайте руководствоваться фактами. Вы профессор медицины? Вы читали труды профессоров медицины? Или Вам об этом рассказало 10 неизвестных статей, написанных неизвестными людми на просторах интернета? Я не собираюсь спорить и что-то доказывать. Каждый сам выбирает во что ему верить.
Евгений 31.10.2019 03:18
Алексей, от этого не зависит.тполагаю что все дело в диете. Для строительства мышц вам нужны белки и углеводы. А чтобы организм топил жир нужно просто ограничить его поступление, если он не поступает из вне, организм использует внутренний. Небольшой дефицит каллорий, дефицит жиров, достаточное количество белка и углеводов, ну и конечно силовые нагрузки. Мышцы будут расти, а жир плавиться.
Лия 31.10.2019 07:30
а вы делали состав тела? какой у вас сейчас % жира и мышц. На 1900 ккал набирать мужчине мышцы....- да это глубокий дефицит. Муж у меня сухую мышечную массу набирает на 3000 ккал, как только бросает и уходит в более низкую калорийность, у него мышцы жиром заменяются, при регулярных тренировках. У меня поддержка 2200, а вы мышцы на 1900. Делайте регулярно состав тела, будете в динамике смотреть, что и как происходит. Каждый думает, что он исключение, но по факту процессы у всех протекают одинаково. 
Евгений 31.10.2019 08:14
Лия, У меня нет возможности делать состав тела. Вряд ли у нас в городе где-то это возможно. Как на низкой калорийности может накапливаться жир? Да еще при регулярных тренировках?
Angostura 31.10.2019 09:43
Евгений, встречный вопрос, вы решили, что сушка и наращивание мышц может происходить одновременно из статьи или просто сами себе поставили эту цель? Согласна, смысла спорить не вижу, до сих пор есть люди, которые верят в локальное похудение или что жир можно растопить на мышцы.
Алексей 31.10.2019 09:59
Евгений, что значит"от этого не зависит", это не вопрос, а научно доказанный факт. Ваши рассуждения про жир - это троллинг такой что ли? Чушь какая-то, не имеющая отношения к реальным процессам, происходящим в теле человека при похудении/наборе мм.
Евгений 31.10.2019 12:21
Предлагаю тему закрыть. Доказывать кому-либо, что-либо не собираюсь. Пусть каждый верит в то что хочет и как хочет живет. Но земля то круглая 😁, и это научно даказанный факт 😋. Или все же плоская? До сих пор есть сторонники этой теории.
Евгений 31.10.2019 12:26
Алексей, а ссылочку на этот факт скинуть можете? Для просвещения так сказать темных душ научными светилами. Вы так яростно защищаете эту теорию как будто вы сами ее придумали и я покусился на святая-святых.
Например на сколько мне известно, до сих пор современной науке достоверно неизвестно, от чего на самом деле растут мышцы. Есть только несколько популярных теорий.
Ilana 31.10.2019 13:11
Попробуйте ужин сделать преимущественно белковым, исключить солености, маринованную и консервированную  еду. Возможно либо вес сдвинется, либо вода сольётся
Лия 31.10.2019 14:41
Евгений, может использовать тогда старый дедовский способ: соматометрия. методика есть в интернете, калиперометр продается. как-то смотрела, стоит около 300 руб. По жиру - точно процесс в организме не расскажу. Из собственного опыта: был опыт набора массы на дефиците, набирала довольно успешно, но спустя некоторе время мышцы уходили и заменялись жирком. Вес тела не менялся. На дефиците организму не выгодно содержать мышцы, вот он от них и избавляется. Мой совет: прибавляйте потихоньку калорийность, следите за изменением веса и объемов тела. Вот у вас точно при увеличении калорийности начнет снижаться вес. А еще признак того, что мышцы растут, а жир уходит- это стабильный вес или увеличение веса и снижение объемов. 
Алексей 31.10.2019 14:41
Евгений, 1. Biolo, G., Maggi, S.P., Williams, B.D., Tipton, K.D., Wolfe, R.R. (1995). Increased rates of muscle protein turnover and amino acid transport after resistance exercise in humans.American Journal of Physiology.268(3),514-20.
2. Demling, R.H., DeSanti, L. (2000). Effect of a hypocaloric diet, increased protein intake and resistance training on lean mass gains and fat mass loss in overweight police officers. Annals of Nutrition and Metabolism. 44(1), 21-9.
3. Donnely, J.E., Sharp, T., Houmard, J., Carlson, M.G., Hill, J., Whatley, J.E., Israel, R.G. (1993). Muscle hypertrophy with large-scale weight loss and resistance training. The American Journal of Clinical Nutrition. 58, 561-5.
4. Frank, J., Zhu, J., Penczek, P., Li, Y., Srivastava, S., Verschoor, A., Radermacher, M., Grassucci, R., Lata, R., Agrawal, R. (2002). A model of protein synthesis based on cryo-electron microscopy of the E.coli ribosome. Nature, 276, 441-444.
5. Garthe, L., Raastad, T., Refsnes, P.E., Koivisto, A., Sundgot-Borgen, J. (2011). Effect of two different weight-loss rates on body composition and strength and power-related performance in elite athletes. International journal of sport nutritionand exercise metabolism. 21(2), 97-104.
6. Helms, E.R., Zinn, C., Rowlands, D.S. Brown, S.R. (2014). A Systematic Review of Dietary Protein During Caloric Restriction in Resistance Trained Lean Athletes:A Case for Higher Intakes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolims, 24, 127-138.
7. Phillips, S.M., Parise, G., Roy, B.D., Tipton, K.D., Wolfe, R.R., Tamopolsky, M.A. (2002). Resistance-training-induced adaptations in skeletal muscle protein turnover in the fed state. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology. 80(11),1045-53.
8. Tipton, K.D., Wolfe, R.R. (2001). Exercise, protein metabolism, and muscle growth. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism,11(1), 109-32.
Евгений 31.10.2019 18:07
Алексей, сдаюсь 😁.
Евгений 31.10.2019 18:10
Лия, спасибо загуглю. Интересно состав знать. Конечно у меня есть весы которые типо, что-то там показывают, но полагаю просто математические формулы усредненные. В диагностическом тоже похожий прибор, веры нет.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы