25.02.2024 21:24

Дневник питания за 25.02.2024

Заканчиваются удлинённые выходные, которые прошли под лозунгом "ни дня без физкультуры".
Чой-то в эти дни меня потянуло неа национальную кухню двух народов. Сделал киевский борщ, пампушки, налепил вареников... И в финале "заплакал" от фаршированной щуки.

После пробуждения

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
коктейль лимонно-медовый	150	36.2	0.2	0	8.9
Итого	150	36	0	0	8

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубцы-к	450	311.4	16.2	12.6	32
Сметана 20% жирности	25	51.5	0.6	5	0.9
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	50	99	3.3	0.6	19.8
бутерброд с маслом и семгой	55	170.7	5.9	10.3	13.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Итого	930	636	26	28	67

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники-к	200	438.6	32.6	20	30.8
Сметана 30% жирности	25	73.3	0.6	7.5	0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Итого	575	515	33	27	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ киiвскiй	600	400.8	18.6	20.4	34.2
Пампушки, с чесноком, по 1-124	70	209.3	6	2.3	41.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Итого	1020	613	24	22	76

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гейнер [Power Pro]	90	323.1	27.1	1.6	50
Вода водопроводная питьевая	1400	0	0	0	0
Итого	1490	323	27	1	50

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щука фаршированная-к	150	191.6	25.7	7.2	5.7
Картофель (Запекание)	260	188	5	1	39.7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	30	59.4	2	0.4	11.9
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Итого	840	438	32	8	57
Итого за день	5005	2563	143	88	292

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ксения 25.02.2024 21:40

Огонь🔥! В кулинарном арсенале моего мужа только яичница и рожечки с консервой))

Georgijs 26.02.2024 04:27

Шикарный подход!
Придётся и мне запланировать удар правильным борщом по всей несправедливости этой жизни. Дня на три Широкая улыбка

Александр Караваев 26.02.2024 05:15

Ксения, рожки с тушняком тоже надо уметь приготовить, чтобы вкусно было.

Oksana 26.02.2024 11:24

Вау, рыба Фиш-это трудно,да и тесто для вареников нужно правильно замешивать, чтобы не развалились. Надо было фото сделать, лнлтого стоит.

Александр Караваев 26.02.2024 12:38

Oksana, рыба Фиш - ничего сложного. Сложно кажется только на первый взгляд. Особенно если есть электромясорубка. Подготовить рыбу - не более 10 минут.
Да я ждал ещё минут 5, пока голова с бульоном для заливки сварятся, а щука начиненная уже на противне лежала.
Тесто для вареников должно расстояться не менее часа.

Oksana 26.02.2024 12:58

Александр Караваев, здорово! В Киеве часто жирного карпа начиняют. Не знаю это труднее , чем щука или нет. Но вынуть все и оставить кожицу целой это искусство!

Александр Караваев 27.02.2024 13:01

Oksana, ну, с карпом сложнее, поэтому я и не рыпаюсь. Я карпа делаю по другому еврейскому рецепту.